Екзотика в страната: бенинкаса Бенинказа
Какво е Benincasa и откъде идва
Домашни градинари-любители високо уважавани тиква. Най-често имаме три вида отглеждане тиква - индийско орехче, tverdokoroy и едри плодове. Но на четвъртия тикви като не много хора знаят дори най-опитните градинари. И тя се нарича Benincasa, зимата или през зимата пъпеш. В някои източници то се нарича още бял индийски тиква или кратуна китайски.
Benincasa най-ценен и обичан в Китай, Индия и Латинска Америка. Популярност расте тази екзотично растение се дължи на факта, че плодовете се съхраняват за дълго време.
Напомняне: плода при стайна температура Benincasa може лесно да се съхранява до три години!
Бенинказа плодове са овални с размер от 20 до 60 cm, трамбован тъмно зелен цвят със сив восъчен покритие отгоре.
Benincasa е еднодомен двудомно ликвидация шахта или зеленчук култура, издънки, които достигат дължина от 4 m Стъблата -. Дебелина Faceted оставя около 0.5 см -. Heart-lobed и размер малко по-голям от обичайното за конвенционалната ни тиква.
Интересно е, че плодовете на Benincasa не веднага, покрити с восък, и в процеса на зреене. Зрелите плодове, восъчна покривен слой върху тях дебел. И преди много години, хората са използвали Benincasa восък за вземане на свещ.
Друга функция - възможност да се чрез кръстосано опрашване Бенинказа сортове друга тиква, поради което следва да се отглеждат далеч от тях.
Benincasa. Отглеждане тикви в централната част на Русия
Тиква Benincasa обича топлината и влагата. Идеалната температура за отглеждане на тиква е 22-25 градуса по Целзий. Benincasa обича светлината, особено по време на вегетационния период и по време на цъфтежа.
В допълнение, положителен Benincasa отговаря на торове: минерални и органични торене.
Не е подходящ за зимата пъпеш гъста кисела почва, която е слабо дишане. Закътана и ненагрети области, които не са подходящи за отглеждането му.
Ние също трябва да се помни, че трябва да се полива Benincasa топла вода в достатъчни количества, не се налива храст. Но на сухия сезон централата ще прехвърли лесно.
Perfect тиквени Бенинказа предшественици са зеле, лук, картофи, боб и кореноплодни растения.
Почвата за засаждане на разсад тиквени готови през есента, разкопаване на своя щик с лопата.
Към нея се въвежда поташ (1 час. L. / кв. М), фосфат (1 супена лъжица. L. / кв. М) и торове (1 кофа / кв. М) равномерно ги разпределят на място.
Ако почвата е тежка, а след това се добавя към половин кофа речен пясък, груби най-добре. Пружината добавя допълнително амониев нитрат в продължение на 1 час. L. / кв.м. м всеки ръб.
Засадени разсад за кратунка Benincasa започват да растат около началото на май, но на открито място това е трансплантиран след измръзване.
Храсти разсад засадени в ямките вече качени в гореща вода на разстояние по-малко от 1 m един от друг.
Wells след засаждане на разсад тиква трябва да мулч хумус или изсъхнали листа, докато разсад не стават по-силни, и редовно да се полива, че е много топла вода до 8 литра на храст.
За да се получи добра реколта, което трябва да осигури тиква Benincasa топла, влажна и добре осветено място. За да се избегне засенчване нужда да се връзвам растения с пергола храсти и веднага ги образуват.
За формирането на основното стъбло трябва да се остави трайно прекъсване на страничните издънки.
За да яйчника формира възможно най-скоро, трябва самопомощ опрашват растенията: с четка за прехвърляне на цветен прашец от мъжките цветя на женски цветя плодници.
Оплоди растения екскременти за най-доброто решение в 1:10 на всеки 10 дни от поливане на растението 2 литра разтвор.
Узрелите плодове в бяло, не влакнести, вкус малко кисело. Кора Benincasa не е толкова твърд други тиквови растения.
Benincasa. Полезните свойства
Зимни пъпеш Benincasa разполага с набор от лечебни свойства и е широко използван в народната медицина.
Например, целулоза плодове тиква има силен диуретик и антипиретично действие. Но за външна употреба тиква маса е в състояние да облекчи болезнените спазми.
Бенинказа семена имат тонизиращо и седативен ефект. Освен това, лечители твърдят, че допускането на семената удължава живота. Между другото, печени тиквени семки Benincasa също много вкусно.
Benincasa в готвенето
През лятото млад плодове кратунка Benincasa консумират пресни. В допълнение, те могат да бъдат задушени, пържени, консерви, добавете към супи, яхнии и сосове. Много вкусни бонбони от тях.
Благодарение на перфектната снежнобял последователност пулп Бенинказа на това се използва като основа за захаросани плодове, като към него различни вкуса - ананас, портокал и манго сокове. Тя захаросани Benincasa толкова често могат да бъдат намерени на щандове на магазините.
Много често, като половината тиквата на плодовете восък, използван за пълнене риба, месо, както и плодови пълнежи.
Трябва да се отбележи, че плодовете на Benincasa яде като узряло и nedospevshimi. Nedospevshie тикви са много вкусни със сирене, консерви или кристална форма, но узрели, приготвена по същия начин, както и конвенционалните сортове тиква или скуош.
Единственото противопоказание Benincasa яде тиква може да бъде индивидуална особеност на този зеленчук. Най-вероятен противопоказания.
Обобщавайки всички по-горе, можете да добавите, че всички предимства на бенинкаса Benincasa го достоен конкурент на обикновените сортове тиква правят. Присъединете се към феновете полезни екзотика в лятната си къща!
Свързани статии