Бих искал да ядат просто, сърдечен и много вкусно? Cook боб супа с ребра. Рецептата със снимките ще намерите по разбираем разказ за най-ароматно, апетитно невъзможно, невероятно питателна супа.
Tender месо с кокал, razvaristye зеленчуци и гъст бульон в съюз с билки, чесън ще зарадва на вкусовите рецептори, ще таксува собствениците им положителна и творческа енергия за дълго време.
Интересното е, че има много възможности за готвене боб чорба. Кук е от млади фасул от суха, от консерви. И според този вкус ще бъде различен. Най-бърз възможност да се хранят чиния с топла супа - използвайте консервирани боб. С този метод, не можете да добавяте доматеното пюре: той вече се съдържа в марината.
Ние ще ви кажа по-неприятен начин, но също така и най-полезни. И, разбира се, да разкрие тайни, а дори и на скритите тайни на кулинарни триумфи.
- боб белите - 300 г;
- свински котлети - 300 г;
- картофи - 5 бр.;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- слънчогледово масло - 60 мл;
- сол, билки, подправки - на вкус.
Стъпка по стъпка готвене боб супа с ребра рецепта с снимка
Фасул, преди да използвате за супа готвене би било разумно да се оправи, за да го отърве от отпадъци и дефектни зърна.
Разбира се, първата стъпка - не забравяйте, боба и се покрива с вода, така че да се изправи за през нощта, подути. Такава прозорливост е необходимо бързо да се сварят боб.
- Ако не разполагате с време, за да се грижи за него по някаква причина, това няма значение. Можете да излее боба с вряща вода, покрийте, оставете го в продължение на един час.
Когато зърната увеличават размера си, би било логично да се започне подготовката на останалите съставки. Трябва да се започне с бульон. За това е необходимо да се мият свински ребра.
Ако те са замразени, най-добре е за размразяване на месо при стайна температура. Така тя ще запази полезни свойства. Няма време да чакаме? Приемливи размразяване ребра в микровълнова фурна с помощта на специален режим на "размразяване".
предупредителен
- Във всеки случай това не е необходимо за тази цел да се запълни замразено месо с гореща вода!
- Когато ребрата с дефинирана, които трябва да ги поставя в тенджера, покрийте със студена вода и слагам да ври в продължение на 2 часа. Преди вряща отстранете пяната.
- Има рецепти, които се препоръчва след завиране на водата се оттича, налейте нова и вече от него да се готви супа. Изборът е ваш.
На следващия етап - зеленчуците. Те трябва да бъдат чисти, измиване, нарязани картофи - големи кубчета.
За картофи не потъмнее, тя трябва напълно да покрива със студена вода или се намали преди година в супата.
Лукът се нарязва на половина пръстени нужда. Морковите - решетка.
Можете да използвате чушки. Това ще даде на вкус ястие, но леко променя чист вкус на боб супа с ребра.
Когато зеленчуците са готови да направим zazharku. В тиган се изсипва растително масло, топлина, изсипете нарязан лук, моркови. Фрай за 10 минути на умерен огън.
Някои добавят доматено пюре или сос, пресни домати нарязани, но изглежда, че това е друга история.
Това е време да се съберат пъзела. В обтегнати бульон завърши с ръбове трябва да изпрати zazharku на лук и моркови, боб подути. Кук в продължение на 30 минути, изсипете картофите. След кипене, добавете сол и варете още 30 минути.
По това време, можете да си приготвите пресни билки: Измийте зеления лук, магданоз, копър. Нарежете голяма част, оставете 3-4 стръка копър (магданоз) за украса.
Целесъобразно би било в продължение на пет минути, докато варени сезон с подправки и се поръсва с мляно чесън.
Сервирайте завърши боб супа с ребра горещо, украсени с стрък копър.
Това е удовлетворяващо и чудесно ароматно ястие ще стане вкусна домашно приготвена вечеря в началото на уикенда. Ден, когато няма да има нужда да бързаме, и могат да отделят време със семейството си. Обяд всички заедно, бавно, говори за планове и мечти, събития и постижения.
Както можете да видите, боб чорба с бели боб ребра отнема известно време. Но това е точно времето, което помага да се чувстват вкуса на живота. Не е за лицето живее и да бъде щастлив. Щастието да живее за семейството си.
Погрижете се за семейството и да бъдем щастливи.
(Посетени 156 пъти, 1 посещения днес)
Свързани статии