Започваме с добро настроение!
Смесва се със студена вода и сол. Сложете парчетата риба в саламура, след 20 минути игра, а изберете суха хартиена кърпа. Герб с масло и се пече на скара за 2-3 минути от всяка страна, за да добавите лесно барбекю сос.
За соса, ние се нуждаем от следните съставки:
2 супени лъжици. л. слънчогледово олио
1 лук, кубчета
3 скилидки чесън (смлян)
кетчуп
2 супени лъжици. л. ябълков оцет
3 супени лъжици. л. дижонска горчица
1 ° мл Worcester сос
1 супена лъжица. л. прах, пушени червен пипер
Барбекю сос се приготвя по следния начин: чесън и лук, докато омекнат и изнеса златисто кафяво. Добавете останалите съставки и варете на слаб огън за 20 минути.
Аз също предлагам да се прилага по отношение на риболова у нас кебап вкусни ябълки зеле салата с дресинг. необходимо за салатата:
¼ парчета. лято зеле, ситно нарязан
2 бр. моркови, нарязани на тънки парчета
½ бр. краставици, обелени, семена и нарязани на тънки резенчета
1 бр. зелена ябълка, нарязани на тънки филийки
20 г сметана
1 час. L. кимион прах
1 час. L. лют червен пипер
½ бр. скилидки чесън, решетка
½ бр. лимон (сок)
Салата микс, и преди сервиране сезон със заквасена сметана сос, кимион, черен пипер, чесън и лимонов сок.
- Норвежки филе сьомга - 600 грама (4 броя от 150 ж)
- вода - 1 литър
- сол - 100 мл
- слънчогледово масло - 100 мл
- барбекю сос - 200 милилитра
Риба и морски дарове
Предлагам ви да се подготви една прекрасна храна на скара - барбекю норвежка сьомга. Той може да се сервира прясна ябълка и салата зеле. Така че, ние се опитваме!
Свързани статии