Тропически плодове вече не са екзотични за руските таблици и банани от дълго време са продукт на масовата консумация. Продълговати плодове на любовта за тяхната хранителна стойност и ситост, прекрасен сладък вкус и аромат на мед. Банан маса не е много сочно, въздух, чрез смилане има мека, кремообразна консистенция. Популярните плодове са полезни поради широката гама от витамини и минерали, които се съдържат в тях.

Банани, приготвени много ястия: печени пайове и сладкиши с пълнеж, смесени коктейли и шейкове, направени с плодови и зеленчукови салати, десерти и а ла карт бутер сладкиши. Кремът на банан превръща дебела и питателна, с деликатен аромат на мед и изключително меки, понякога желеобразна консистенция.

Банан крем всмукване пълнени с пясък и кошници, яйчен крем торти, вафлени ролки. Обикновено за десерт с пресни плодове, но също така в основата на хранене може да отнеме един банан пюре, сушени или конфитюр сушени плодове. Бананите допълват млечни продукти, ядки, шоколад, конфитюр, пресни и сушени плодове, ориз и пшеница, брашно, мед и др.

Основната трудност при вземането на крем банан се състои във факта, че плътта потъмнява бързо на открито, така че следващия крем да закупите сивкав оттенък. За да се избегне това, смачкани банан се смесва с кисели плодови сокове (ябълка, портокал, нар, лимон). Понякога пулпата веднага се смесва с масло и се кипва.

Как да се готви банан крем, покрит с допълнително дадени рецепти.

Банан крем със заквасена сметана

Лесна крем от наличните съставки. Ако го готвя от пресни мазнини заквасена сметана, а след това теглото ще средната гъстота. За да получите най-крем с плътна текстура, кремът е необходимо да се отцеди предварително серума.

За тази чаша (400 г), по-високо съдържание на мазнини крем (обхват 20 до 30%) в многослоен постави сегмент марля, превързана плътно, като "бомба" и виси над купата. Оставете за една нощ. получен извара маса се използва за други цели.

• Бананите - 300 г
• Сметана - 400 грам
• Пудра захар - 100 грама
• Пудра захар желиращ - '50
• Вкус на вкус (канела, ванилия, кора от лимон).
• Лимонов сок - 2 ч.л. ..

1. Бананите каша с вилица и се изсипва лимоновия сок, капак и желиращи захар нормално.
2. Сложете в купа с плодове Всички заквасена сметана и победи с миксер.
3. Охладете за около половин час. Преди употребата на разтърси отново.
4. Готов крем може да бъде запълнена с пясъчни кошници, скрепени бисквитени торти и десерти от кейкове и сладки.

Банан крем с кондензирано мляко

Десертът се приготвя в два основни варианта - от "сурово" кондензирано мляко и варени. В първия случай, кондензирано мляко се добавя малко мляко на прах до получаване на желаната дебелина на продукта.

• Бананите - 300 г
• Варено кондензирано мляко - 200 гр
• Масло - 100 грама

• Кондензирано мляко без добавки - 200 гр
• Бананите - 300 г
• Мляко на прах - 4 супени лъжици. л.
• Масло - 100 грама

1. Обелени плодове и масло съчетават в купа блендер. Подтикват бъркалка за да се образува хлабав и въздуха маса, постепенно добавяне на кондензирано мляко.
2. Във втория случай, размахване бананите с масло и мляко на прах. След това парче по парче излее кондензирано мляко.
3. За да се получи хубав вкус, можете да използвате консерви с ароматизиращи (мляко с аромата на коняк, крем брюле, капучино и т.н.).

Плодове крем с орехи и банани

Необичайни крем с пресни ягоди, орехи и банани. Те рядко пълнени торти, но често се използва при приготвянето на млечни десерти и сладкарски изделия, без печене.

• Бананите - 200 г
• Ягода -200грама
• Висше маслен крем - 300 мл.
• Мляко на прах - 50гр
• Орехи - 50 г
• Портокалов сок - 30 мл.
• Захар - 50-100 грама
• Вкус на воля.

1. Бананите pyurirovat блендер. Изсипете портокаловия сок и добавете захар с мляко на прах. Излива малко вода или крем, ако се желае.
2. Оставя се да ври пет минути на слаб огън. Се охлади напълно.
3. Пакет природен или растителен крем предварително поставя в хладилник.
4. Сладолед камшик, докато стабилна вятърна маса.
5. Ядки калцинирана, смачкани и пресяват.
6. Pyurirovat ягоди, смесете го с крем, натрошени ядки и банан пюре.
7. Cream готино. Разбийте отново преди употреба.

Изварата крем с банани

Лесно Диета крем, който може да се използва като отделно ястие.

• Кефир - 150 мл.
• съдържание на мазнини извара средно - 200гр
• Бананите - 200 г
• Пудра захар или пясък - 50 -100 грама
• Лимонова кора.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.

1. Комбинирайте всички съставки в купата на блендер, изсипете лимоновия сок и ритъм, докато гладка.
2. Изготвен крем да се охлади, изпрати в торба сладкиши и се депозират в широка спирала kremanki.
3. Поръсете десерта с парченца шоколад, бадемови листенца.

Шоколадов крем с банан

Луксозен крем банан и тъмен шоколад. Отличен за слой на кейкове и сладкиши, пълнежи виенски вафли и палачинки.

• Яйца - 1 бр.
• Бананите зрели - 200 грам
• Захар в пясъка - 50 грама
• Масло - 20 гр
• Черният шоколад - 50 грама
• Пшенично брашно - 2-3 супени лъжици. л.
• Крем, млечни мазнини - 150 мл.
• Вкус на вкус.
• Алкохол вкус (20 мл.).
• Лимонов сок - 10 мл.

1. Смесител за смесване на захар, яйца и се мекото масло, постепенно добавяне на брашно.
2. В един и половина чаши мляко трябва да се сложи малко парче масло и се стопи, като се разбърква непрекъснато.
3. Когато млякото се затопля и започва да се покачва пяна, да се премине варени брашно базирани сметана.
4. Веднага се разбърква потапяне смесител или бъркалка да се предотврати образуването на твърди бучки.
5. След сгъстяване на сместа, отстраняване на съда от печката. Cool, докато едва приятна на допир.
6. Бананите pyurirovat блендер, като добави малко лимонов сок, за да се запази цвета.
7. Смесете миксер яйчен крем и банан пюре.
8. Охлажда се в хладилника преди употреба да се разклати още веднъж.

Свързани статии

• Банан крем рецепта

• Банан крем пай три рецепти как да се готви, кулинарни шедьоври

• Банан крем пандишпан най-добрите рецепти със снимки