Bamboo параход - устройство за пара храна. Както името е лесно да се отгатне, че материалът за производството му е бамбук, или по-скоро, бамбукови влакна. Дъното на кутията и капака са направени от тъкани слама.
Малко история
Zhenlon, или буквално преведено от китайския език ", кошница за пара", изобретен преди около 7000 години. Материалът на производство се променя постоянно и да установи точно кога е изобретил дървена кошница, археолози се провалили. Тъй като дърво не е толкова издръжлив като бронз или керамика, така че чиниите не можах да намеря бамбук в древни гробници.
Днес, бамбук параход е в почти всеки китайско семейство и да я използват толкова често, колкото ние използваме тигани и тенджери. Преди много векове Как в Китай, парни кошници изключително ръчно. Единствената разлика днес от древните модели, които те използват метална жица, а в древен Китай, метала се използва рядко, поради високата си цена.
Bamboo за готвене на пара ви позволява да се готви огромно количество вкусни и здравословни ястия.
Както знаете, месо или риба, задушени, задържане на повече хранителни вещества, отколкото варени или пържени. Също така е удобно да се използва двойно дъно за претопляне на храна - храната остава сочно. Ястия в това устройство има специален вкус, който не може да бъде постигната в конвенционалното готвене.
Тъй като бамбук параход е все още дървен модел, така че дървото не може да абсорбира различните миризми, родното място на изобретението, в долната част на двойно дъно в Китай осеян с бананови листа. В Русия и много други страни, че е доста трудно да се намери на суровините, а има и такива листа са доста скъпи. Ето защо, много домакини успешно да ги замени с зеле и лозови листа или пергаментова хартия.
Как да готвя
Готвене поберат всички тиган или други съдове, които могат да се поставят на печката.
Тя е пълна с вода, и се монтира директно на върха на двойно дъно. Долната й е облицована с хартия или друг материал, а след това продуктите са изложени в един слой. По време на готвене, че е необходимо да се следи нивото на водата и се добавят, ако е необходимо, така че процесът на изпарение не е спряло.
За да се стабилизира структурата, тенджерата трябва да бъде избран по-малък диаметър от печката. трябва да бъдат разположени В същата апаратура, така че между дъното и водният слой беше пара място на 2-3 см до кондензат не тече надолу върху плочата, сливането с двойно дъно тиган да бъде нещо уплътнение -. Например, парче марля.
параход Бамбуковата може да се приготви не само от месо или риба ястия.
Зеленчуци, приготвени на пара, също са добри. И докато самите китайци предпочитат да ги пържени, задушени зеленчуци, често са налице не само в храната на някои домакини, но също и в менюто на много престижни ресторанти. В допълнение, няколко мога да готвя и ориз. Тъй като тази статия ние говорим за един бамбук параход, а след това те килим на дъното на предварително перфорирани субстрат от хартия или печене пергамент.
За да се засили чувството за вкус може да бъде във водата, добавете малко подправки или билки: мащерка, карамфил, розмарин и други любими вас подправки. Готвене ястие абсорбира им вкус заедно с абсорбира пара. Многобройни прегледи на храна за няколко фенове казват, че вкуса на ястията, приготвени по този начин, просто невероятно. В допълнение, тя е вкусна, тя е и много полезно - това ще потвърди всеки диетолог.
структурни характеристики
Китайските бамбукови кошници за готвене може да бъдат с различни размери. Малък модел има дъно с диаметър от само 15 cm. Това е добре, защото това сготвено ястие може да се сервира директно в нея. Тези модели могат да имат няколко слоя. В Русия, най-често се предлагат модели 2-4 етажа. В същото Китай, има случаи, в повече от 10 етажа. За да ги подготвя равномерно задушени хранителни продукти във всяка кошница трябва да бъдат определени по стените и оставете средата на безплатните възможности.
Тогава пара може да се издигне на височина от няколко нива.
предимства
Безопасност на околната среда. При производството на този бамбук пара се използват само естествени материали. Ето защо, храната, приготвена в него няма да има странични примеси и вредни за човешкото здраве.
икономия на енергия. Известно е, че почти всички съвременни параходи работят на ток. Bamboo параход ви позволява да се готви на газ, и дори ако е необходимо, на клада.
Храни при готвене на пара кошница е свършила, а не "избяга". Можете спокойно да заспя ориз или други зърнени храни, без да се притеснявате, че храната ще изгори.
Кнедли, кнедли, кнедли, пайове и други сладкиши не rastekutsya и поставили в двойно дъно, дори и ако сте дълго време, за да ги готвя или дори да забрави да вземе.
Възможността да се правят отделни порции и да им служат на масата точно в същия съд, в който се приготвя храната.
Единственото условие - да се избягва директен контакт с коша на хранителни стоки и хартия или друга мазнина.
Процесът на почистване на бамбук параход не е толкова трудоемко и други почистващи прибори. Просто изплакнете под течаща вода.
Голям подарък. Цената на интелигентни ястия в историческия родината често по няколко пъти по-ниска, отколкото в Русия. Ето защо, много туристи го донесе от самия Китай и на приятели за спомен. В допълнение, има реален шанс да си купите параход бамбук е много по-висока, отколкото тук.
Fresh в раздел "параход"
Готвене на пара за готварска печка на газ за готвене на пара Kenwood за готвене на пара и пасатор бебешка храна от най-известните марки за готвене на пара и пасатор Деца параход параход микровълнова за мнение и оценка на най-доброто от неръждаема стомана параход параход параход параход Panasonic Philips за готвене на пара и други домакински уреди Редмънд параход и Blender Philips AVENT
Свързани статии