Балсамът в лунна светлина добавят по няколко причини. Но в повечето случаи контрабандисти преследват една цел - да се подобри качеството на продукта, за да дестилата домашно приготвена мека и приятна на вкус.

Дистилърс често боя над отвара, процедурата се извършва, които целят подобряване на качеството на напитката. Готов за употреба продукт чрез различни методи "превръща" в алкохол, който се нарича елит.

Балсам за подобряване на качеството

Как да добавите към балсама за приготвяне на кафе, всеки решава за себе си. Идеалното съотношение е трудно да се определи. Всички въпроса в етерични масла и тяхното възприемане. Някои хора се отнасят за билки и балсами безразлични, други не отделят приятен аромат готов дестилат.

Добавянето на балсам в лунна светлина ще се промени вкуса си

Добавянето на малко количество алкохол в Брага, че е възможно да се увеличи своята сила и да даде на напитката с приятен вкус и отличителен аромат.

Добави балсам може да бъде не само в Брага, но също така и в готовия дестилат, това ще се отрази и на органолептичните характеристики:

1. Промяна на тона на напитката.
2. Дай приятен тон.
3. Подобряване на вкус и мирис.

В повечето случаи, като добави балсам стои когато варя има отличителен, остра миризма. "Infusion" помага за маскиране несъвършенства и да повлияе на вкуса на напитката. В резултат на тези манипулации домашно дестилат ще бъде много по-добре.

Също контрабандисти експериментиране с такива добавки:

• Черният чай, той настоява, дестилати, които искат по този начин да се подобри неговото качество, цвят и аромат.
• Различни билки. Растения с готовност дават алкохол етерични масла, в резултат не само вкусни, но също така полезни напитка.
• Плодове и зеленчуци. Можете да започнете с подготовката на плодовете се смачкват и може да се влива водка на тези продукти и в резултат се получи божествената напитка.
• Ароматни подправки като канела, индийско орехче и други подправки са добре влияят на органолептичните свойства на алкохол и често са част от рецептата.

Опитвайки се да се подобри варя домашно приготвена, тя трябва да се забравя, че преди това ще трябва да се филтрира. Все още е възможно да се извърши повторна дестилация. Но ако не го направите, тогава дори и балсама няма да има злоупотреба с влияние върху напитката. Неговият мирис и вкус ще бъде трудно да назове приемливо.

Въпреки това, определяне на точното количество балсам, подправки или други вещества, не трябва да се страхуват от грешки. Експериментът ще ви помогне да се установят точните пропорции, както и определяне на идеалната форма, за да създадете дом отвара, която ще отговаря на най-взискателните изисквания.

Можете да се готви у дома от балсама за приготвяне на кафе. И това балсам разреждане на готовия дестилат, което значително ще подобри неговото качество. И това е възможно да се използва алкохол като самостоятелна напитка, готови за ядене.

рецепти за устни

Можете да започнете, може би, с малко история: едно питие, наречено балсам е била известна на човечеството преди началото на нашата ера.

В продължение на векове варя настоява за различни треви, които искат по този начин да се подобри неговото качество и вкус. Днес се подготвят балсам няма да е трудно, особено след като всички съставки, които са необходими за производството на напитката могат да бъдат закупени в магазина.

Ето няколко прости рецепти за мехлеми:

1. За да създадете напитка, наречена "Volzhsky балсам" ще се нуждаете от следните съставки: шишарки от хмел, жълт кантарион, дъбова кора и градински чай, да вземе всеки компонент с тегло 200 грама. Като прибавим към тези билки мента, маточина и липа цветя, всяка съставка от 30 грама. Спряно всички компоненти в буркан от стъкло, е желателно предварително да ги смила. След това изсипете лунна светлина и билки дават напитката да престои 14 дни на тъмно и хладно място. След 2 седмици в изливане балсам ракия, всичко се разбърква добре и се получава напитка още 14 дни. Когато две седмици преминават, филтрира течност през тензух или дебела кърпа и се въведе в нея 50 грама мед, за да омекоти вкуса. След 2-3 дни, продуктът ще бъде готов за употреба.
2. "Руската балсам" сложно рецепта е по-различно. Много съставки, за да го създават не се изисква. Но в крайна сметка да бъде в състояние да се получи добро качество на продукта. Така че, да се направи качествен алкохол трябва да се смесват в буркан от стъкло 0.6 литра контрабанден алкохол и следните билки: дъбова кора, шишарки от хмел и корен от глухарче. Поставете буркана в тъмна инфузия и хладно място, на 2 седмици филтрираме алкохола с помощта на дебела кърпа или марля. След това 100 грама добавка балсам коняк, 50 грама сок Viburnum и 100 грама сок от морски зърнастец. Все пак прави контейнер с 50 грама дестилат изгорял захар, за да добавите аромат на продукта и омекотява вкуса му. След около 14 дни напитката е готова за използване. Пийте по-добре охладено.
3. Следваща балсам има страхотен вкус и проста рецепта. Тя е смесица от горски плодове и билки. Тази напитка, без съмнение, ще украсяват празничната трапеза. Така че, за да се създаде балсам, вие се нуждаете от следните съставки: плодове на Viburnum (30 грама), червена боровинка плодове (30 грама), бедрата (300 грама). Препоръчително е да се използват пресни плодове. Но ако не го направят, след това ние се Изсушеният и ги смачкани в месомелачка или използвайте блендер. След това сместа се корабни плодове в един буркан, изработени от стъкло и ги напълни с 1 литър дестилирана алкохол. Ние се пристъпи към подготовката на смеси от билки, вземете бял равнец, липа цветя, риган и жълт кантарион - 30 грама на всеки компонент. Смелете билки, те се смесват и заспивам в буркан с дестилата. После всички се разбърква добре с лъжица или шпатула, изработени от дърво. Пригответе напитката ще бъде около 3 седмици. Освен това филтриране, филтър може да се използва като гъсто кърпа или марля, сгънати в няколко слоя. След това добавете в Balm 100 грама мед и да му дадете да престои в продължение на 2-3 дни. Напитката върви добре с месни ястия, той може да бъде допълнено с всеки десерт.

Обикновено рецепти балсам за варене

Има 2 рецепти, които можете да използвате в дома си. Те помагат да се създаде добро качество напитка. Но за да се получи добър балсам, трябва да следвате рецептата и да не се отклонява от тази технология.

Тези рецепти ще ви помогнат да направите лунна светлина в благородната напитка:

• Махмурлук балсам се получава от 1 литър водка и следните билки: 50 грама репей корен и киселец и 30 грама хвощ трева, motherwort и мента. Всички билки се смесват и земята, е възможно да го направим в една картечница. След това ги изпрати в буркан от стъкло и отново разбъркайте добре с лъжица или шпатула, попълнете всички лунна светлина, в близост плътно с капак и се поставя в тъмно хладно място. Приблизително 3 седмици по-късно се филтрира продукта чрез преминаването й през завивката няколко пъти, и се добавя към капацитета на мед. Последно смекчи балсама вкус, ще го направи по-приятен и лек. Но вие може да замени мед карамел или който и да е захарен сироп. След прибавяне на мед получаване на стойката напитка за около 3 дни, през което време вкус и аромат са стабилизирани. Сервирайте струва алкохол охладено.
• Балсам оптимистично заглавие "Здраве" отвара, направена от крепост от 60-65 градуса. Можете да използвате суров алкохол или дестилат, последната двойна дестилация. Тя се нуждае от около 0.5 литра контрабанден алкохол, както и списък на билки и растения: около 40 грама натрошени шипки, 30 грама листа от коприва, невен, лайка, салвия, както и 20 грама трева motherwort и бял равнец. Всички тревата в прахообразна форма се излива в термос, изсипва вряща вода и получаване на стойката на ден. След това се филтрира бульон, ние го мине през тензух или дебел плат. След това изберете съответния контейнер, го напълни с бульон и се изсипва на алкохола. След приблизително 7 дни напитката е готов за консумация. Ако вкусът на балсам изглежда твърде горчив, можете да го допълнят с мед или карамел, допринасят около 50 грама от бонбони и да напоя престои около 3 дни на хладно място.

"Рига Черно балсам"

Описвайки балсами рецепти, които могат да бъдат направени у дома, е грях да не говорим за Рига напитки, произведени в Латвия. Той е известен на обществеността, тъй като 1752. Балсам има отличителен тъмен цвят и приятен, сладък вкус.

Въпреки това, на вкуса и цвета на напитката може да бъде различен, всичко зависи от това какви съставки са част от балсама.

Много хора знаят за лечебните свойства на този продукт, но не всеки знае, че балсама, че неговите характеристики ще отговарят на Рига, можете да направите в домашни условия.

Така че, за да получите "Рига Черно балсам", вие се нуждаете от следните компоненти:

1. Листата и върховете на пелин - 3 грама.
2. Джинджифил корен - 3 грама.
3. Валериан корен - 2 гр.
4. Мента - 3 грама.
5. Стъблата и листата на маточина - 2 гр.
6. Цветя планинска арника - 2 гр.
7. Linden цветя - 2 грама.
8. Дъбова кора - 2 гр.
9. Черно, бахар - 10 грах.
10. оранжево кора - 1 грам.
11. кантарион, листа и цветове кантарион - 2 грама.
12. Мускат - 1 грам.
13. Коренът на гръцките жени - 4 грама.

Разбъркайте добре всички билки, и ги изпраща в контейнер, изработен от стъкло. Ние се подготвят предварително суров алкохол или подлагане редестилиран приставката. Напълнете алкохол смес от билки и затваряне на контейнера с капак здраво. Тогава ние изпращаме контейнера в тъмно хладно място в продължение на 21 дни.

Всеки ден ние се клати или разбърква балсам буркан, с помощта на лъжица или шпатула, изработени от дърво.

Как точно балсам, получена от посочените по-горе съставки, е трудно да се каже.

Желателно е да се смесват с балсам тинктура получен в малини или къпини. Но наистина да опитате алкохола купил прилика с класическата Рига балсам ще трябва да се подготви сместа.

По този начин, последователност от действия:

• Смесват в един контейнер настойка от билки, дестилат от боровинки и малини. Полученият продукт е доста ароматно.
• За вкус балсам зави завърши, се добавя смес перуански масло (1 г), мед (5 г), коняк (400 мл).
• След пристъпи към създаване на захарен сироп, се налива 300 г захар, 150 мл вода и се вари на сместа в продължение на няколко минути, докато сместа стане хомогенна.
• След това добавете към сместа карамела да се пие, придобито характерния тъмен цвят.
• След старателно смесени дестилат, добавете към капацитета на суровия алкохол, за да се постигне желания обем и се получава балсам да престои в продължение на около 2 седмици.

Във финалната фаза филтриране на алкохол няколко пъти, и то налива в бутилки. Даваме му да стои на тъмно хладно място 2-3 дни за стабилизиране на вкус и аромат.

Свързани статии

• Кафе с подправки, които добавят подправки и retsenty