ПредишенСледващото

Мляко - необходим продукт на човешкото тяло. Той се произвежда в тялото на женското животно (включително хора), и предоставя възможност за отглеждане на новородени бебета, които не разполагат с достатъчно имунитет и ензимен база за усвояването на други храни. Млякото е богато на неговия състав. Неговата основа - протеини, мазнини, въглехидрати, аминокиселини и минерали. Има бактерии в млякото.

Бактериите в млякото, които са полезни и вредни в гърдата и краве мляко

краве мляко

Това е универсален продукт, който е сигурен да се включат в диетата на по-голямата част от хората. Бактериите навлизат в сурово мляко продукта, когато тя преминава през каналите на потока на вимето. Допълнителни микрофлора захранват тези микроорганизми, които присъстват по стените molokosbornoy прибори и други налични повърхности. По този начин, веднага след издояването в мандра суровина съдържа представители на родовете от микроорганизми, като например:

Въпреки това, поради факта, че в рамките на няколко часа след доене млечната суровина има антибактериални свойства, в този период броят на микроорганизмите на единица течност постепенно намалява. Това намаляване значително. Това свойство на сурово краве мляко се дължи на факта, че неговият състав е, ензими - лизозоми. Съдържащите се в прясно мляко лизозоми унищожи клетъчната стена на бактериалните клетки, което води до смърт, уловен в действие зона на микроорганизми.

Бактериите в млякото, които са полезни и вредни в гърдата и краве мляко
Въпреки това, тези ензими не се справят във всички случаи:

  • бактериално замърсяване е твърде много (неспазване на санитарните правила);
  • висока температура за съхранение на сурово мляко.

Тези два фактора заедно и поотделно могат да повишат активността на бактериалната микрофлора. Идеалната температура за съхранение на сурово мляко 4 ° С

майчина кърмене

Майчиното мляко има богата микрофлора. 400 до 800 вида, в зависимост от характеристиките на тялото на определена жена. мляко на гърдата е двете опортюнистични (вредни) бактерии, и полезни. За вредни микроорганизми може да отнеме гнил микрофлора. Всичко микроорганизми на колиформи и ентерококи. Ако външната среда съществуват благоприятни условия, тези бактерии започват да растат бързо и се размножават.

Но не може да се каже, че гнил бактерии в млякото - вредна микрофлора. Бактериалната общност, която образува биофилм, който защитава чревна тъкан на бебето, те играят важна роля.

Бактериите в млякото, които са полезни и вредни в гърдата и краве мляко
Ammonifiers (известни също като микроби, които разграждат протеини) да предизвика производството на имунни реакции на тялото. Тези реакции предимно инхибират растежа на развалящи микроорганизми, а вторият - служи като средство в борбата срещу повече опасни бактерии. че може да предизвика инфекции. Сред опасните бактерии, наречени:

Тези микроби се появяват при болестта на майката или неспазване на съответствието с хигиенните правила при хранене на бебето ви. Полезните бактерии в майчиното мляко - тези микроорганизми, които създават чревната микрофлора деца и по този начин инхибират растеж в червата гнил БИОТА. Са всички полезни млечнокисели бактерии. представи в майчиното мляко:

  • стрептококи (Streptococcus),
  • lactococci (Lactococcus),
  • leykonostok (Leuconostoc),
  • Стафилококи (Staphylococcus).

След като в червата на детето, тези полезни бактерии се създадат условия за развитието и укрепването на бифидобактерии. По времето, когато бебето се роди бифидобактерии са станали важна част от чревната микрофлора, а в първо трябва да бъдат подкрепени от бактериалната общност. В ролята на общността и служи полезни млечнокисели бактерии. получена от майката.

обработено мляко

Един от най-разпространените начини за антибактериална обработка на сурово мляко - пастьоризация. Само пастьоризирани млечни продукти могат да бъдат пуснати в продажба на нуждите на населението.

Бактериите в млякото, които са полезни и вредни в гърдата и краве мляко
Суровото мляко е богато почва за много бактерии, включително много патогени. В непастьоризирано субстрат са патогени такива страховитите заболявания като туберкулоза, чума, антракс. За да унищожи опасни микроби, материал се нагрява от няколко секунди до 30 минути при високи температури, от 60 до + 85 ° С В пастьоризирано продукта показва наличието на определен процент от бактериите, но то е незначително, и риска от опасни патогени по време на срока на годност е изключено.

Мляко и млечни продукти

На какво са намерени добрите бактерии в кисело мляко, човекът знае много. Разпределени голяма група от млечни млечнокисели бактерии, които ферментират мляко суровина, превръщайки го в кисело мляко. Млечна ферментация е разпадане на органично вещество (за сурово мляко е лактоза) под действието на млечнокисели бактерии. Млечна киселина, която се получава чрез млечнокисела ферментация, е основният гориво за нервната система и мозъка. В допълнение към поддържане на здравето с помощта на млечнокисели продукти на неговия червата, хора допълнително укрепва почти всички основни системи на тялото, включително и имунната.

В тялото на живо своите паразити?

В ежедневието, така че лесно да "вдигне" паразити, при контакт с тях просто неизбежно, особено ако често използват обществения транспорт, посещение на многолюдни места, а просто е извън него.

Симптомите на появата на паразити в организма могат да бъдат:

  • чести настинки, остри респираторни инфекции, болки в гърлото, кашлица;
  • алергии, текущ хрема, зачервени очи;
  • кожна алергия, сърбеж, екзема;
  • брадавици и папилома;
  • главоболие и различни болки и спазми в вътрешни органи.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!