Здравейте скъпи читатели на нашето кулинарно блог! Днес нашата чудесна готвачка сайт Светлана Аверин каже и покаже как да направите вкусно желе в multivarka Редмънд. Както винаги храна Светлана необикновено вкусен и колоритен, просто не отмести поглед от такива изкушаващи деликатеси. добро:
- Свински крака - 720 гр. (2 бр.)
- Плътта на говеждо месо - 300 гр.
- Leg - 250 гр. (1 бр)
- Onion в обвивката - 1 бр.
- Морковите средно - 2 бр.
- Бахар - 6-8 зърна
- Дафинов лист - 1.2 листо
- магданоз
- Сол, чесън и билки за вкус (I 1 супена лъжица)
- Готвени твърдо сварени яйца - 2 броя.
Как да се готви в желе multivarka:
Светлана варени желе multivarka в Редмънд.
Свински крака се измиват, почистват се от влакна (ако има такива), разделен на две части, и се накисва във вода за една нощ. На следващия ден, изплакнете с течаща вода и подсушете.
В купа добавите Multivarki колбаси, да се добавят почистват моркови и лук в обвивката (предварително добре измити, нарязани на предната и задната). Люспи бульон дава кехлибарен цвят.
Добавя се вода до най-високото ниво на купата. Подравняване режим гонене до 6 часа.
Един час по-късно, трябва да се отвори капака и отстранете пяната, образувана от бульона. Вие не можете да направите това, то е в края на отпуснатост бульон се филтрира.
45 минути преди края на готвенето в супата поставят магданоз стъбла (Не съм имал целина корен, така че използвах магданоз корени), дафинов лист и бахар. Сол на вкус. Чесън, аз също не използва, тъй като имам вкусна сол със сух чесън и билки.
Веднага след като сигнала звучи на копнеж приключи, оставете чорбата за още един час и половина в режим на отопление.
След това преминете към обработката на месо. Ние се отдели месото от костите и се нарязва на малки парченца.
Варени зеленчуци могат да бъдат изхвърлени, и могат да се използват за украса на желирано месо (с изключение на варени лук! Той ни дава просто не се нуждаят от него). Хранителната среда се филтрира през тензух.
Сега съберете ястия, приготвени с месо и украсете с листенца магданоз, филийки сварени яйца и нарязани моркови. Внимателно изсипете обтегнати бульон и оставете желе на масата на 30 минути.
След изпращане на хладилник до пълното втвърдяване.
Това е толкова прекрасно желе в Редмънд multivarka обърна Светлана. свирка. добро:
Всеки се насладите на храната!
Свързани статии