Сложността: 3 от 5
Вкусовите предпочитания на славянските народи и до ден днешен не се е променило много, така че всяка жена се опитва да избере един прост и оригинална рецепта обичаше всички желе.
Традиционните рецепти за апетитни желирано месо, включени по-рано само говеждо месо, но днес може да готви желе на всякакъв вид месо. Отлични допълнения към бульон месо ще станат зеленчуци: лук, чесън, моркови и целина.
Най-важните компоненти са пача свинско или говеждо месо опашките, ушите, главата. Те правят супа е богата и вкусна. В този случай, той ще бъде в състояние да се готви желе гъста консистенция, добавяйки, минимално количество желатин.
Не са много домакини приготвят желе multivarka в Редмънд, защото мислят, че процеса на готвене е доста сложно, но това не е така. Напротив, благодарение на използването на модерни кухненски уреди ще бъдат в състояние значително да опрости процеса на подготовка на любимите си ястия. Рецепти вкусно желе multivarka в Редмънд са прости и достъпни за всеки, тъй като те включват продукти, които са винаги под ръка.
Ако не знаете как да се готви желе в multivarka модел М 90 Редмънд, не се притеснявайте, тайните на опитни домакини, за да спомогнат за създаването на перфектния вкус на ястието.
тънкостите на готвенето
- Аспик в multivarka-готварска печка ще бъде отменена, ако се използва за създаването му от висококачествени месни продукти (за предпочитане замразен).
- Преди готвене, процедурата за храна е да накиснете влакната ще омекоти по време на последваща термична обработка.
- При готвене в желе от месо multivarka-готварска печка е необходимо да се оттича водата след първото варене на месни продукти.
- Това млечице е трудно да си представим без и подправки. Струва си да припомним, че всичко трябва да е в умерени количества, защото това ястие може да бъде лесно да се повредят.
- За желе се оказа не само вкусни, но апетитни, използвайте варено кокоши яйца. Те ще са в рамките на първоначалния замразени прозрачен бульон.
- Украсете завърши ястие може да бъде пресни билки или пикантен сос по свое усмотрение.
Това е време, за да започне процеса на готвене на невероятния пача предложи рецепта със снимки в голяма степен ще улесни готвене.
съставки:
Първо, накиснете опашки от едър рогат добитък в студена вода за около 2 часа. След това ги премести вътре Multivarki и се вари на режим "супа" в продължение на 5 часа.
След опашките напълно варени (месото ще бъде добре да се отдалечат от костта и hryaschik), ги изважда от купата Multivarki. Сега следва изсипва необходимото количество горещ желатин бульон и получената смес беше старателно смесени до хомогенност. Нека желатин надуе.
Гответе месото, докато омекнат, отделно готвя яйца. Смелете варено говеждо месо или пиле с помощта на блендер с малко количество бульон, за да премине в прозрачна форма, заедно с яйца филийки.
Минете през предварително варено говеждо опашки, отделяне на част месо на хрущяла и опашки. Поставете на върха на други съставки, поставени вътре в матрицата.
Re разтваря желатин смес, след това се свързват с останалите бульон. Изсипете в бульон с желатин в калъп, нека съдържанието се охлади напълно, след това поставете всичко да се втвърди в хладилника за 8-10 часа.
Сервирайте ястието завърши с горчица и хрян, той ще бъде много вкусно. Бон апети!
Свързани статии