Аспик в multivarka Moulinex

Предишен ◈ Следващото

Multivarka може значително да намали времето, прекарано в кухнята и улесни работата на домакини. Това се отнася не само за приготвянето на супи и овесена каша, но желе. Най-вкусно желе в multivarka Moulinex е получена от различни видове месо, например - пилешко и свинско месо. И, за да се получи добър желе, не забравяйте да използвате телешко или свинско крака.

за желирано съставки в multivarka Moulinex

парче свинско рамото;
Свински крака - 2 бр;
1 морков;
малко пиле;
1 лук главата;
чесън 1 глава;
сол, дафинов лист, черен пипер.

подготовка

На първо място, трябва да се подготви свински крака, - те трябва да се мокри, понякога подмяна на водата в продължение на няколко часа, след което старателно измити с и остържат кожата нож. Желирано месо, за да се измие.
Поставете в купа Multivarki подготвената месото.
Лук и моркови, поставени цели или нарязани на филийки красиви.
Напълнете студена вода. Поръсете черен пипер, сол, дафинов лист спад.
Сега затворете капака и зададете режим Multivarki "Закаляването". Воблер multivarka получава 6 часа. Можете да активирате този режим през нощта, за да се изключи след Multivarki месо да се охлади бавно, и супата ще бъде по-богата и вкусна.
Извадете купа Multivarki варено месо, супа и се опитват вкуса. Ако е необходимо - dosolit, добавете нарязан чесън и го включете отново multivarku Moulinex за 5 минути в "пара".
По това време, докато желирано бульон бавно изстива, отидете месо. Тя трябва да бъде отстранен от кости и фино котлет.
Спред месото в калъпи, прецедете бульона и ги залейте с вашия месо. Поставете желе в хладилника за пълното втвърдяване.

Можете да се готви в желе от месо multivarka Moulinex чрез намаляване на времето за готвене с 2 пъти, без да използвате говеждо или свинско крака, но с помощта на предварително разреждане 2-3 супени лъжици. супени лъжици желатин да се добавят 5 минути преди края на готвенето.

Желиран, приготвена в multivarka Moulinex трябва да доведе до студа на маса, разпределена на хляб с горчица или хрян, пресни зелен лук и варени твърдо сварени яйца.