Арония ползи и противопоказания

Черно арония, което предлага

Арония или арония е храст с средни разклонени наситени черни плодове, лъскави листа, оформени подобно на череша. Плодовете стават годни за консумация само в началото на Благодарение на работата на Иван Мичурин на ХIХ век. Известният руски биолог напълно промени набор хромозоми на дивото растение, което направи Арон подходящ за отглеждане в градини в крайградските зони. След това, разнообразие от висококачествени сортове са били отглеждани. Днес арония се счита не само вкусни плодове, но също така и терапевтично.

Бъдете наясно! Преди избора на произведения на IV Мичурин, chernoplodki счита декоративно растение, неговите плодове са негодни за консумация.

Съставът на арония

Малки черно зрънце наситени витамини, хранителни вещества, органични киселини. Взети заедно, те носят безценни ползи за организма, но има и редица ограничения. Основните компоненти на плодове арония:

около 0.5 мг на 100 г плодове витамин Р, в по-малка степен: А, В, С, Е, К;
захароза, фруктоза, целулоза, глюкоза;
в малки количества между органични киселини е лимонена киселина, ябълчена киселина и оксалова киселина;
макро- и микроелементи, основните от тях: йод, калий, магнезий, фосфор, бром, флуор, натрий, магнезий, желязо, молибден;
сорбитол, пепел, нишесте, и флавоноиди пектини.

съдържание на калории е доста ниска - около 56 калории на сто грама плодове. В допълнение към плодове, листа притежават терапевтични свойства, съдържащи витамин Р и hyperoside е кардиотонично агент.

Важно! Лечебните свойства на аронията, използвани за укрепване на имунитета на организма.

Как да се събира и съхранява за бъдеща употреба

Извадете плодовете трябва да бъде пъпки, без да вредят на клона. Няколко месеца по-събират плодовете могат да се съхраняват свежи, ако ги оставите в тъмно и хладно място. Освен това, може да се съхранява клъстери, като се сравнят чрез въже или рибарска корда протегна между двете кули. За дългосрочно съхранение е подходящо само сушене.

Първо, трябва да се отделят плодовете от клоните, за да сортирате по опетнен, отстраняване на излишната отломки, изплакнете със студена вода.
След изсъхване, оставяйки разсейване на Арона върху кърпата.
Освен това, повторно подгряване пещ, за определяне на температурата до 40 ° С Разлага плодове за печене лист равномерно, поставете във фурната, леко вратата отворена за офика не е износена.
По време температурата на сушене може леко да се увеличи, но не повече от 20 ° С След известно време, можете да вземете някои плодове и свиване в ръката си.

Ако сока не се разпределя, а ръцете не се замърсяват, а след това сте готови.

Важно! Ако след сушене плодове разпръснати при най-малкия натиск, след това те са свръх, не са подходящи за консумация.

След сушене в пещ или специален офика устройство трябва да се въвеждат във въздуха за охлаждане. Охлаждане плодове могат да се сгъват в хартиени торби за съхранение на повече от една година.

Рецепти от плодовете и листата - полза за организма

Един от най-популярните напитки, които могат да бъдат получени от плодовете на черен офика. Ако стриктно спазва рецептата, резултатът със сигурност ще се отлично. Служи като основа - 100 средни листа от череша, зрънце арония 100 броя. Съберете всички в тенджера, залейте с литър вода. След кипене, готвене за най-малко петнадесет минути на слаб огън. След това изсипете половин килограм захар, разбъркайте добре, свалете от огъня.

Когато чорбата се охлади, добавете половин литър водка, капак и извадете в продължение на 10-14 дни на хладно място. Издържат на изисквания срок, опъване на инфузия, за да се отърве от листа и плодове. Ако не разполагате с достатъчно киселинност, можете да добавите пресен лимонов сок.

Peretortaya Rowan захар

Не само полезни, но и много вкусно лакомство. Аронията и захар трябва да се вземат в равни пропорции - един килограм арония отиде един килограм захар. Зърната могат да се използват само пресни, цели, чисти. Сложете ги в гевгир и потопени във вряща вода. Буквално минута, за да го получите, търкайте през сито, докато достигне консистенцията на картофено пюре. След добавянето на захар, изпращане на пожара. Необходима е Получената маса да се затопли добре, но не се вари. Напълнете предварително нагрети бурканите, стерилизира. време на стерилизация е в зависимост от големината на капацитет: 20 минути за половин литър буркани, до един час в продължение на три литрови бутилки.

Бъдете наясно! Ако избършете плодове през сито все още е горещо, че процесът ще бъде по-лесно и по-бързо.

Бульон от плодове на налягането

Сварете един литър чиста вода, добавете чаша пресни, чисти плодове от арония. Огънят престана и се готви за около 10-15 минути. Не сваляйте капака, докато изстине, като през това време на инфузията с бульон. За сладки и ароматни добавете мед, ако желаете. В рамките на две седмици, като 100 мл половин час - час преди хранене. След редовен прием на отвара високо кръвно налягане се нормализира.

чаени листа

За да се подготвят да поемат 5-6 супени лъжици листа, залейте един литър вряща вода. Корица, за да настояват за по-малко от половин час, канал. Можете да пиете три пъти на ден по една чаша. Ползите от този чай се дължи холеретична, диуретично, потогонно действие. Освен това, може да действа като слабително. арония листа често се използва като терапевтично, профилактично средство за щитовидната жлеза, страдащи от различни заболявания.

Арония като медикамент

Арония, ползите и противопоказания от които вече са доказани от много експерти, е широко използвани в народната медицина. Това се отразява на цялото тяло, също е в състояние да се справят с отделни проблеми. Основното нещо е да го използвате правилно, като се вземат предвид всички характеристики, за да не навреди.

Аронията има значително влияние върху:

Сърдечно-съдовите заболявания. Отвари на листа и плодове арония се използват за лечение на високо кръвно налягане, по-ниско кръвно налягане. Заздравяване на стените на кръвоносните съдове, намаляване на холестерола.
нарушения на ЦНС работят. Арония помага да се справят с депресията. апатия. Поддържа възстановяване на силите, нормализира съня.
Заболявания на ендокринната система. Аронията съдържа глюцитол, което е много полезно за хора, страдащи от диабет. Често се използва в хипертиреоидизъм и други заболявания на щитовидната жлеза.
С много заболявания на храносмилателната система на черни горски плодове офика се справи благодарение на пектин. Внимателно жлъчката изход, има терапевтичен ефект на първоначален етап холецистит, нормализира чревната микрофлора, са профилактично средство за черния дроб.

Освен това, системната употреба на плодове помогне в борбата с вирусни инфекции чрез увеличаване на имунитета, да служи като превенция на рак, освобождава организма от токсини, замърсители. За жените, плодовете са много полезни по време на бременността, което се дължи на високото съдържание на йод.

Противопоказания

Благодарение на органични киселини, съдържащи се в аронията на горски плодове, тяхната употреба е абсолютно забранено за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. По едно време една шепа плодове няма да създава проблеми, но с редовен прием ще бъде раздразнена лигавицата. В този случай не може да се избегне влошаване на предварително съществуващите условия.

Gipotoniki също могат да се изключат от менюто си Арон веднага. Способността му да се намали кръвното налягане само ще влоши ситуацията. Ако запек се случи да има проблеми с съсирването на високо кръвно, тромбоза, разширени вени, арония е противопоказан за употреба при всяка форма.

Доста често, грижите на майка зададе въпроса, какво е използването на деца арония? В действителност, това се отразява на тялото на детето, по същия начин като възрастен. Важен фактор е наличието на много хранителни вещества. Но ако се съмнявате, и противопоказания изглеждат по-важни от помощи за деца, съветът трябва да се консултирате с педиатър.