И ананаси се промиват, нарязани и негодни за консумация части от повърхността на ядрото, плодът се смила твърде фино рязане на месо големи кубчета. Като цяло, общата маса на кубчетата трябва да бъде най-малко един килограм. Всеки килограм този ананас плодове печалба от 0,8 кг захар и премерени 2 супени лъжици лимонов сок изцеден от пресни плодове.
Всички маса излива готови ананас и захар, оставяйки блюдото в продължение на четири часа се разбърква периодично опитва да максимизира захар се разтварят пелети. По този начин ананас резени потапят в захар и да станат по-сладък.
Сега ананас тегло готови за готвене. За дълго време, като конфитюр топлинна обработка не се подлага на, тъй като самият ананаса не е прекалено груба и го варени много време не е необходимо. Следователно, само блюдото се поставя за варене, позволява пет минути маса къкри и го отстрани от топлината. Най-високо се покрива с капак и оставете да се охлади напълно.
Когато засядането на ананас става доста студено, той отново започва да се загрява като за първи път след бърза вари вари в продължение на пет минути, но времето за готвене вече добавени лимонов сок и ястие се свежда с него. Може да изглежда, че сладкото от ананас е малко воднисти, това също се случва, когато плодът е малко незрял ананас себе си. В този случай, след охлаждане може да се повтори варене, след третата нагревателна и кипи маса се изисква да се сгъсти и придобие желаната консистенция.
Такава изсипете сладко от ананас в буркани най-хубавото е, че е по-удобно, докато тя е все още топло. преди да се напълни, не трябва само добро качество измиване, но не забравяйте да се стерилизира, а преди година за сладко буркани трябва да се Продувката напълно изсъхнала.
Ананас сладко покритие може да бъде метални капачки, въпреки че е възможно да се използва найлон покритие по случая, когато заседналата магазин ананас за дълго време не възнамеряват да, и да предложи да подаде на масата в близко бъдеще. конфитюр съхранява ананас с всички празните места.
Свързани статии