Лизин (съкратено Lys или К) - е α-амино киселина с химична формула HO2 CCH (NH2) (СН2) 4 NH2. Това е основна аминокиселина за хората. Лизин кодони - AAA и AAG.
В допълнение, известно е, че протеини се синтезират от клетки, инфектирани с вируса на херпес симплекс, съдържа по-аргинин, но по-лизин. метионин, фенилаланин, тирозин, левцин и изолевцин относително от протеини, синтезирани здравите клетки. Изследователи.
Лизин е основа, както и аргинин и хистидин. Ԑ-амино група е често участват в водородно свързване и като обща основа в катализа. (Ԑ-амино група (NH3 +), свързан с горната част на петата въглерод от α-въглерод, който е прикрепен към карбоксил (С = OOH) група).
Общи пост-транслационни модификации включват метилиране на ε-амино групата с метил- въздействие, диметил-, и trimetillizina. Последно намерена в състава на калмодулик. Други пост-транслационна модификация на лизинови остатъци включват ацетилирането и убиквитиниране. Колаген съдържа хидроксилизин, който е получен от лизин-лизил хидроксилаза. О-гликозилиране на хидроксилизин остатъци в ретикулум или Golgi апарата ендоплазмения използва за обозначаване на специфичен протеин за изолиране на клетки.
лизин биосинтеза
Като основна аминокиселина, лизин не се синтезира при животни, така че трябва да се поеме като лизин или лизин-съдържащи протеини. В растенията и бактерии, се синтезира от аспарагинова киселина (аспартат)
- L-аспартат първо се превръща в L-аспартил-4-фосфат aspartokinase (или аспартат-киназа). ATP е необходим като източник на енергия за тази стъпка.
- β-аспартат семиалдехид дехидрогеназа преобразува това към р-аспартил-4-семиалдехид (или β-аспартат 4-семиалдехид). Енергия от NADP се използва в тази трансформация.
- Дихидродипиколинатсинтаза пируват група добавя към р-аспартил-4-семиалдехид и две водни молекули се отстраняват. Това причинява циклизиране води до образуването на 2,3-дихидродипиколинатсинтаза.
- Този продукт е намален до 2,3,4,5-tetragidrodipikolinata поради дихидродипиколинатсинтаза редуктаза. Тази реакция се консумира NADH молекула.
- Tetragidrodipikolinat N-ацетилтрансфераза отваря пръстена за образуване на N-сукцинил-Ь-2-амино-6-oksogeptandionat (или N-ацил-2-амино-6-oksopimelat). Две молекули вода и един ензим ацил-СоА (сукцинил-СоА), използвани в тази реакция.
- N-сукцинил-Ь-2-амино-6-oksogeptandionat превръща в N-сукцинил-LL-2,6-diaminogeptandionat (N-ацил-2,6-диамино). Тази реакция се катализира от ензима аминотрансфераза сукцинил-диамино. молекула глутарова киселина, използвана в реакцията и кислородсъдържаща киселина произведен като страничен продукт.
- N-сукцинил-LL-2,6-diaminogeptandionat (N-ацил-2,6-диамино) се превръща в LL-2,6 diaminogeptandionat (L, L-2,6-диамино) сукцинил-диамино desuktsinilazoy (atsildiaminopimelat deatsiklazoy ). В тази реакция се използва молекула вода се образува и сукцинат като страничен продукт.
- LL-2,6-диамино diaminogeptandionat епимераза се превръща в мезо-2,6-diaminogeptandionat (мезо-2,6-диамино).
- И накрая, мезо-2,6-диамино-geptandionat превръща в L-лизин декарбоксилаза diaminopimelat-.
Ензими. участващи в биосинтезата:
- aspartokinase
- β-аспартат семиалдехид дехидрогеназа
- Digidropikolinat синтаза
- δ 1 -пиперидин-2, 6-дикарбоксилат дехидрогеназа
- N-сукцинил-2-амино-6-ketopimelat синтаза
- Сукцинил-диамино аминотрансфераза
- Сукцинил-диамино desuktsinilaza
- диамино епимеразната
- Диамино декарбоксилаза.
Лизин и метаболизма
Лизин се метаболизира в бозайници, за да даде ацетил-СоА, чрез трансаминиране първоначалното α-кетоглутарат. В резултат на бактериалната смилането на лизин се образува, кадаверин чрез декарбоксилиране.
Allizin лизин производно се използва в производството на еластин и колаген. Той се произвежда чрез действието на лизил оксидаза ензим за лизин в извънклетъчната матрица и играе важна роля в образуването на напречни връзки, които стабилизират колаген и еластин.
Синтез на лизин
Синтетичен, рацемичен лизин е познат още от древността. Практически синтез започва с капролактам. Промишлено, L-лизин, обикновено направени чрез процес на ферментация с помощта на Corynebacterium glutamicum; производство надвишава 600000 тона годишно.
хранителни източници
Дневната изискването за лизин милиграма на килограм телесно тегло, е както следва: бебета (3-4 месеца) - 103 малки деца (2 години) - 64, по-големи деца (10-12 години) - 60 до 44 години и възрастни - 12 . за възрастен с тегло 70 кг, 12 мг лизин на килограм телесно тегло от 0,84 грама на лизин. Забележка. препоръки, които впоследствие са ревизирани нагоре, например 30 мг / кг за възрастни.
Лизин е ограничаващ аминокиселина (необходима аминокиселина, разположен в най-малко количество в някои хранителни продукти) в повечето култури, но в изобилие в най бобово растение). Следователно е имало ястия. които съчетават зърнени и бобови растения, като индийски направени с ориз, Близкия изток хумус, фул медамес, фалафел с питка, мексикански боб с ориз или тортиля да предоставят цялата протеина в диетата, това е, по избор или по необходимост, е вегетарианец. Смята се, че храната съдържа достатъчно лизин, ако има най - малко 51 мг лизин на грам протеин (такъв, че протеинът се състои от 5.1% от лизин).
Храни, съдържащи значително количество лизин включват:
свойства лизин
L-лизин е основен елемент на всички протеини в тялото. L-лизин е важно в усвояването на калций, за увеличаване на мускулната маса, възстановяването от операция или спортни травми, както и за производство на хормон организми, ензими и антитела.
Лизин може да бъде модифициран чрез ацетилиране (atsetillizin), метилиране (метиллизин), убиквитиниране, сумойлация, neddilirovaniya, биотинилиране, pupilirovaniya и карбоксилиране който има тенденция да променят функцията на протеина, където лизиновите остатъци са modifitsiriuemye част.
Клиничното значение на
Някои изследвания показват, че лизин може да бъде полезно за носители на херпес симплекс инфекции. Все пак, това не е потвърдено от рандомизирани контролирани проучвания.
Лизин е известна с анксиолитични ефекти чрез въздействието на серотониновите рецептори в стомашно-чревния тракт. Едно изследване при плъхове показва, че свръхстимулиране на 5-НТ4 рецептори в червата е свързан с чревни разстройства, причинени от тревожност. Лизин, действа като антагонист на серотонин, и следователно намаляване на свръхактивност на тези рецептори намалява тревожност симптоми и диария, индуцирана тревожност в изследваната популация. Друго изследване показва, че недостиг на лизин води до ненормално повишаване на серотонин в амигдала, структура на мозъка, който участва в регулирането емоция и отговор на стреса.
Проучванията при хора също така показват корелация между намаляването на потреблението на лизин и тревожност. Едно проучване на базата на населението в Сирия включва 93 семейства, чиито диета се основава предимно на зърно и по тази причина е възможно да имат дефицит на лизин. Обогатяване зърна лизин води до намаляване на тревожност маркери, включително нива на кортизол и също води до потенциране на бензодиазепинови рецептори (обща цел за анксиолитични лекарства, като «Ксанакс» и «Ativan»).
Има лизин конюгати, които обещават перспективи в лечението на рак чрез предизвикване самоунищожение на раковите клетки, когато лекарството се комбинира с използването на фототерапия, докато не-ракови клетки остават невредими.
В действителност, това е да се отбележи, докато химическата въпроса до повечето от лизин, който е приложен към лизин декстреоамфетамин, за да образуват прекурсор lisdeksamfetamina ( «Vyvanse»). В стомашночревния тракт, молекулата се разцепва от лизин декстроамфетамин, като по този начин орално необходимо.
Според изследвания на животни, липсата на лизин предизвиква имунна недостатъчност. Една от причините за относителния недостиг на лизин е cystinuria, когато е налице нарушение на чернодробната резорбция бази или положително заредени аминокиселини, включително лизин. Едновременното присъствие на цистеин в урината се случва, защото на същото транспортер дефицитни аминокиселини обикновено са също налични в бъбреците.
Limited изследванията показват, че диета, богата на лизин или добавки монохлорид L-лизин може да предвиди с модератори ефекти върху кръвното налягане и честотата на инсулт.
Използването на лизин в храната за животни
Лизин се произвежда промишлено чрез бактериална ферментация на база, предимно от захар. Генното инженерство изследвания е активно ангажиран в подобряване на ефективността на бактериални щамове в производството на лизин и ще позволи да се направи от други вещества.
В популярната култура
Научете повече за лизин:
Свързани статии