Американските бисквитки - традиционен деликатес, продавани във всяка магазин за бонбони в Америка. Напоследък тази пекарна набира популярност и нашите открити пространства, с прости рецепти за готвене и превъзходен вкус. Като правило, Американската тесто е питка с шоколадови включвания, но вместо постави в тестото като стафиди, ядки и сушени плодове.
Днес ще ви покажем как да се готви вкусни домашни американски бисквитки.
Американските бисквитки с шоколад
- Пшенично брашно - 300 гр;
- сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
- сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
- масло - 155 гр;
- Кафява захар - 200 г;
- захар - 100 г;
- яйце - 1 бр.
- яйчен жълтък - 1 бр.
- шоколадови или тъмен шоколад капки нарязани - 350 г;
- Ванилия - 1 супена лъжица. лъжица без връх.
Разтопете маслото на водна баня или микровълнова пещ, се добавя захар и кафява захар и леко търка. След това добавете яйчен жълтък и ванилията, ритъма, докато гладка. Сега podsypaya постепенно суха смес се получава чрез смесване на пресятото брашно, сол и сода, започваме хомогенно тесто. В края на месенето добавете шоколада. В положи пух пергамента и печене масло разпространението използване супена лъжица тесто най-малко пет до седем сантиметра един от друг, и се пече в загрята фурна на 170 градуса за десет до петнадесет минути.
Американските бисквитки със стафиди
- пшенично брашно - 1,5 чаши;
- бакпулвер - 2/3 чаена лъжичка ;.
- сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
- масло - 100 г;
- захар - 0,5 чаши;
- яйце - 1 бр.
- стафиди - 100 г;
- Ванилия - 1 ч. Лъжица без връх.
Омекотена масло се стрива със захарта, добавете яйцето и ванилията, ритъм, докато гладка. Хвърлят предварително пара в кипяща вода в продължение на десет минути стафиди, пресяват брашно, сол и свързан с дезинтегранта и месят еластичен меко тесто. Ръцете извайват бисквитките и ги налагат върху намазана масло и облицовани с пергамент хартия за печене. Сложете във фурната нагрява до 180 градуса в продължение на петнадесет до двадесет минути.
Готов американски бисквити със стафиди оставете да се охлади и служат с мляко или чай.
Американските овесени бисквитки
- Пшенично брашно - 2 чаши;
- овесени ядки - 3 чаши;
- . Soda - 1 чаена лъжичка;
- бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка ;.
- сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
- разтопено масло - 1 чаша;
- кафява захар - 1 чаша;
- захар - 3/4 чаша;
- Яйце - 2 бр.
- шоколад нарязан - 1 чаша;
- ядки и (или) стафиди - по желание;
- . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
- Канела -. 1 чаена лъжичка.
Разбърква разтопеното масло с кафява захар и гранулирана захар. След това добавете леко разбитото яйце със сол, екстракт от ванилия и канела. В отделна купа, смесете пресяват брашно, сода, бакпулвер и овесена каша, по избор смачкани в блендер. Въвеждане на получената суха смес на теглото на яйцата масло,
Свързани статии