Според агрономи, амарант могат да се хранят почти цялото население на планетата Земя. Това твърдение се дължи на изключителни техните хранителни свойства. Амарант зеленчук, подходящ за консумация от човека, като храна, като лекарство. Ето защо това растение е доста обещаващо.
Кратко описание на растително амарант
Това растение идва от Америка. Той изяде ацтеките като задницата. Интересното е, че през Средновековието, Инквизицията смята дяволско амарант растение. Сега все повече се използва като зърно или зеленчукови култури.
Заводът разполага с малък, многобройните цветя оранжев или зеленикав цвят. Те се събират в съцветие - метлица, което може да е с различен цвят от кафяво до червено-лилав цвят. Растението цъфти от началото на лятото до първата слана е почти. Малък студ не са достатъчно силни. Растението расте много бързо, неговата вегетационен период - от 90 до 120 дни. Тя може да расте и на бедни, неоплодени почви, устойчиви на топлина и суша, патогени.
Поради големия размер на цвете, растително амарант се отглежда в нашата градина парцели главно като декоративно растение. И това въпреки факта, че това растение има уникални свойства. И според японците, растението може скоро да се превърне в основна храна в света.
Храната също може да се консумира младите листа и стебла като салати. И изсушени листа могат да се използват като чай. Много е вкусно, ароматно и невероятно полезно. Малцина от нашите сънародници знаят, че храната може да се консумира и семената на амарант. Те имат такова вещество, което не се случва във всяка друга храна.
Висока хранителна стойност на амарант и огромни ползи направи много популярен сред фермери и шофьори на камиони-любители. Неговата популярност и разпространение, е фактът, че в днешния свят, има около 80 вида. Интересното е, че централата е в състояние да поддържа непрекъснато свеж вид на техните цветове.
Поради това, растението е получил прозвището "зимата на други хора." По този начин, нашите градинари, градинари и градинари имат чудесна възможност да се развива този непретенциозен, красив и много полезно растение.
Колко полезна амарант
Амарант растително има изключително полезни свойства. На първо място, абсолютно всички негови части са годни за консумация. Освен с годността за консумация, те също притежават високи хранителни свойства. Най-ценни и питателни са семената. Те имат високо съдържание на протеин. Също така, семената съдържат почти целия набор от аминокиселини, включително съществено значение.
Съставът на амарант включва следните вещества:
- ненаситени мастни
- ксантин
- серотонин
- жлъчна киселина
- стероиди
- холин
- сквален
- витамини от група В
- пантотенова киселина
- Витамини, D
- каротин
- Рутин
Инсталацията се състои от комплекс от ненаситени мастни киселини - линолова, палмитинова, стеаринова, олеинова, като амарант необходимо за диета. Листата могат да се използват в случай на хранителна недостатъчност на витамин Р, кръвоизлив, артериална хипертония. Последните проучвания на японците открили, че амарант може да се използва за лечение на човек от радиация щети.
Листата на амарант - богат източник на антиоксиданти и биогенни калций. Той се използва успешно като антиацид - при заболявания на стомашно-чревния тракт. Едно растение в присъствието на полиненаситени мастни киселини да е полезно за тези, които страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система, централната нервна система, заболявания на кожата. А обикновена настинка може да се готви вкусно и ароматно чай, които укрепват имунната система и да се отърве от заболяването.
Налице е и опитът на покълнали семена от амарант за борба с рака. И от амарант семена направите вкусна и много здравословно масло. Той съдържа сквален, който има имуномодулиращи и анти-туморни свойства.
Това масло ефективно лекува екзема, псориазис, трофични язви, туберкулоза и дори цироза. Маслото е изключително полезен при химиотерапия, тъй като е намаляване свойства.
Отлични хранителни и лечебни свойства на амарант го правят незаменим за храна и лекарства.
Как да расте амарант зеленчук
Това растение принадлежи към годишен. Оптималната температура за неговото развитие - от 25 до 30 градуса. Но, въпреки това, въпреки топлолюбивите, тя може да издържа краткосрочен спад на температурата дори на малките студове.
Амарантът се отнася и за зелено торене. Той ще даде отлична реколта, ако растението се отглежда в почва, в която по-рано се отглеждат краставици, картофи, домати, боб и пресни билки. Посейте амарант е необходимо в края на май, когато почвата е вече достатъчно затопля.
Желателно е за наторяване на почвата преди сеитбата. За тази годни минерална смес или комбинация торове. Семената трябва да бъдат засети в размер на 15 грама на 100 квадратни метра. В процеса на засаждане, можете да ги забавлява с дървени стърготини или с едър пясък. Разсад обикновено се появяват на седмия ден.
След директно засяване на растенията се развива бавно. Това се развива бързо внимателни плевене. Но когато растението е малко по-голям, той се разраства много бързо и се унищожава около нейните плевели.
Необходимо е сух период за провеждане на редовно поливане. Това е най-желателно в периода на интензивен растеж на амарант. По време на сезона, трябва три или четири пъти, за да извърши хранене (с помощта на лопен и решение пепел). Чисто амарант предпочитане в сухо време. Имайте предвид, че един завод да получите до 500 хиляди семена.
По този начин, отглеждането на амарант има големи перспективи в страната ни. Той е не само на растението, като питателна и вкусна храна, тя е и най-ценното и уникално лекарство. Лесно е да се развива добре. Всеки домакин със сигурност няма да загубят, ако го вземат за полезна работа.
Свързани статии