Вие не сте опитвали това! Всеки народ има някои вкусни зеленчуци, но това е, което обичам най-много. Оригинален, пикантен, свеж и вкусен, опитайте се да се готви ajapsandali!
СЪСТАВКИ
- Патладжан 4-6 парчета
- Моркови 3 Stucki
- Пипер 4 броя
- Остра зелена чушка 1 Всяка
- Лук 2-3 парчета
- Домати 5 броя
- Зелените 100 грама
- Кориандър 0,5 чаени лъжички
- Хмел-сунели 0,5 чаени лъжички
- За вкус сол 1
- NUTS 2 щипки
1. Подгответе всички съставки. Pomo и сухи зеленчуци.
2. отрязани парчета зеленчуци, пържени в растително масло в първия чушка, лук и моркови и патладжани (преди руж).
3. Сега в тенджера отделно passeruem нарязан билки и подправки. Към растително смес.
4. Домати са пастьоризирани за отстраняване на кожите. Полученият пулп се стрива със сол и се добавя към зеленчуците. Намалете огъня и да продължи да къкри. Отделно от това, мелене чесъна с кориандър и ядки, добавете към ястието.
5. Разбърква се на слаб огън къкри всички заедно в продължение на 15 минути под капака. Подправки - на вкус.
Свързани статии