Adzhika от зелени домати върху светъл зимен цвят смарагд може да направи традиционната пълна конкуренция adzhika от чушки и домати. Рецепти adzhika на зелени домати, толкова вкусно, че ще оближе пръстите си, можете да изберете по свой вкус. Сред рецептите са популярни рецепти суров adzhika зелени домати и adzhika за зимата, което включва топлинна обработка. Ако искате да се готви вкусно и лесно Лютивка на зелени домати за зимата, а след това са следните рецепти със снимки, ще бъдат полезни.
- Зелени домати - 2 кг.
- Люта чушка - 200 гр.
- Магданоз - малко вързопче,
- Подправки: Лютивка, черен пипер, хоп-сунели,
- Сол - 1 супена лъжица. лъжица,
- Захар - 3 супени лъжици. лъжици,
- Оцет - 3 супени лъжици. лъжици,
- Растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
Лютивка на зелени домати за зимата - рецепта
Зелени домати измият. Нарежете ги по дължина на 4-6 парчета, в зависимост от размера.
Обелете скилидки чесън.
Люти чушки, измиват, нарязват на две шушулки. Нарежете чушките близо до дръжката, отстранете семената.
Измийте магданоз клончета.
Всички основни съставки за adzhika - зелени домати, магданоз, люти чушки и чесън трансфер в отделна купа.
Зеленчуци и билки кайма. Ако е възможно да се смила тези съставки, можете да използвате и миксера или процесора. Тя е резултат тук е ярко зелено пюре.
Основа за adzhika постави на печката. Довежда се до кипене. След това, други съставки могат да се добавят към Лютивка от зелени домати. Разбърква се в подправки Лютивка.
Лютивка добавете сол и захар.
Излива оцет и растително масло.
След като добавите всички тези съставки Лютивка зелени домати трябва да се смесва много добре и да го опитате. Регулиране на вкуса чрез добавяне на дадена съставка, ако искате да го направи като Боле солено, кисело или сладко. На слаб огън готви Лютивка на зелени домати за около 30 минути.
Макар че това ще бъде направено на свой ред, се подготвят бурканите и капаците. За да Лютивка консерви пикантни зелени домати през зимата успешно застана за цялата зима, буркани и капаци трябва да бъдат стерилизирани. Готов Лютивка разширени в стерилни банки веднага след приготвяне. По отношение на капаци, след това затворете предварителна форма образуват двете калай и kapron капаци. Adzhika добре поддържана в тази и в друга форма.
Лютивка на зелени домати за зимата. снимка
Не по-малко вкусно Лютивка превръща от зелени домати и ябълки.
Лютивка на зелени домати с ябълки - рецепта
Измийте доматите и ябълките. Обелете чесъна и лука. Домати нарязани на парчета. Apple кора и нарязани на филийки, също. Ситно котлет чесъна. Лукът се нарязва на кубчета. Поставеният люта чушка, нарязани на кубчета, също. Нарязаните зелени домати, чесън, ябълки, лук и люти чушки прехвърляне на тиган, който ще ври Лютивка.
Зеленчуци внимателно поставени надолу, така че те нека сока. Врят зеленчуци нека се кипва. Пет минути след завиране, ще видите, че сокът на дъното на тигана е много повече. Като периодично се разбърква, се готви Лютивка на зелени домати за 25-30 минути.
През това време зеленчуците са значително беснеят, губят формата си и да станат меки. Adzhika тиган със зелен домат свалете от огъня. След като се охлади леко, нарязани ръката й пасатор до пюре. След Лютивка отново постави на печката.
Добави в тиган с нея черен пипер, червен пипер, сол, оцет, олио и захар. Оставя се да ври още 10 минути. Излива горещо върху стерилни контейнери. adzhika за консервната капаци трябва да бъдат стерилизирани (пара).
Съветвам ви да се подготви добре и Лютивка на зелени домати с хрян сос без готвене.
Лютивка на зелени домати с сос от хрян - рецепта
Измийте зелените домати. За удобство на смилане, нарежете ги на няколко части. Чисто хрян. Също така ги нарежете на малки парченца. Това е всичко, домашно пикантен Лютивка на зелени домати с хрян, приготвени без готвене. Измийте кориандър или магданоз. За да разнообразите на този суров adzhika на зелени домати без готвене ще се използва като шушулки и червени Хот Чили Пепърс. За да се съобразят с зелени чушки adzhika вземе зелено.
Кайма зелени домати, магданоз, люти чушки и хрян. Получената маса се добавят сол, оцет и захар. Лютивка пикантни зелени домати, микс.
Лютивка готов без готвене Сложете в стерилизирани буркани. Затворете капака. Поради факта, че сол, хрян и люти чушки са консерванти, ако се съхранява правилно, такива Лютивка стоят за вас в хладилника за няколко месеца, разбира се, ако не се яде преди това.
Аз ще се радвам, ако тези рецепти adzhika на зелени домати са много полезни.
Свързани статии