Без палачинки трудно да си представим празници Карнавал, а в менюто на семейството през делничните дни те са чести посетители. В края на краищата, това е ястие, което ще зарадва всички членове на домакинството от малки до големи. Има безброй рецепти за този деликатес. Ние сега се съсредоточи върху най-простите и в същото време успешните варианти и ще ви покаже как да направите вкусни палачинки, като се използва като основа за тестове кисело мляко, вода или мляко. Всеки един от тях в собствената си добър и предлага идеален резултат.
А просто рецепта за палачинки с кисело мляко
- Пшенично брашно - 330-390 гр;
- кефир - 520 мл;
- вода - 240 мл;
- захар - 65 д;
- големи яйца - 2 бр.;
- сода - 5 гр;
- сол - 5 гр;
- растително масло без аромат - 75 мл.
тесто за палачинки с айрян старт с яйце тупалка. За тази ги смесват в купа със захар и сол и се справят с миксер, докато стане хомогенна.
В непосредствена близост до яйцето се излива смес за кисело мляко, пресяване на брашното за постигане на максимална хомогенност и маса без примеси на бучки. Сега vodichku затопли да ври, го хвърлят сода и изсипете получената смес в тестото, то като се бърка постоянно и интензивно.
След пет минути, се добавя на рафинирано масло тесто зеленчуци, тя се разбърква добре и се пристъпи към печене палачинки. Старателно се затопли тиган, той смазана до малко, изсипете черпак тесто и бързо се наклони контейнера го разпространява по пода. След като продуктът е леко покафенеят и от двете страни, той се разпространява по чиния и домакин за подготовката на следващия.
А проста рецепта тънки палачинки във водата с дупки
- Пшенично брашно - 355 гр;
- вода - 495 мл;
- захар - 45 д;
- големи яйца - 3 бр.;
- сода - 5 гр;
- сол - 5 гр;
- растително масло без аромат - 75 мл.
За да се подготви палачинки вода, за да бити със захар и сол яйце излее загрява до кипене чаша вода, като същевременно продължава да работи с миксер. След пресее всички брашното в сместа и се разбърква същия миксер до хомогенна консистенция. Освен хвърлят сода в останалата вода, загряване преди това, а също и да се въведе сода кипяща течност в тестото. Сега изсипете растително масло, за пореден път пробие масата на разбъркване на тесто и да даде влеят в продължение на двадесет минути. След това се пекат палачинки традиционно върху горещ тиган, той пропусна преди първия продукт маслото.
Най-лесният рецепта за палачинки с мляко
- Пшенично брашно - 355 гр;
- мляко - 495 мл;
- захар - 45 д;
- големи яйца - 3 бр.;
- сода - 5 гр;
- сол - 5 гр;
- растително масло без аромат - 45 мл.
Започнете подготовка на тесто с мляко, да го разделя на две равни части, а един от тях смесен със захар, щипка сол и малко размахване или електрически миксер яйца. Сега ние пресейте брашното до цялата част и
Палачинки, варени някои от рецептите са идеални за декорация на продукти с пълнеж, или просто яде деликатеси с заквасена сметана, мед, конфитюр, кондензирано мляко или други аромати на вашия вкус.
Свързани статии