В действителност, да се подготвят тези хрупкави мекици лесно. Човек може да експериментирате с безкрайно малък и голям настърган картоф, за да получите мека център и хрупкави отгоре, и все още можете да добавите моркови, тиква, тиква, а дори и сиренето.
Ние знаем, 6 начина да се приготвят чудесни картофени палачинки, а сред тях има наистина е този, който ще бъде удоволствие!
Картофени палачинки с шунка, сирене и билки
300 г картофено
1 глава лук
100 г шунка
100 грама твърдо сирене
1 яйце
2 супени лъжици. л. брашно
1/3 часа. L. сол
1/4 часа. L. черен пипер
копър
масло за пържене
Получаване:
Лук, шунка, сирене, сурови картофи и разтриване на груби ренде. Добавете яйцето и нарязан копър. Сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Добавете брашното и месете, докато гладка. Спред теглото на тиган с лъжица и се запържва от двете страни до златисто кафяво.
Палачинки, направени от картофи, тиквички и ябълка
2 тиквички
1 ябълка
1 яйце
4 супени лъжици. л. грис
1 час. L. подправка
2 щипки сол
4 картофи
масло за пържене
Получаване:
Apple, тиквички, картофи чисти и натриване на ренде. Добавянето на грис, подправки, яйца и сол.
Фрай в малко олио от двете страни.
1 кг картофена
2 глави лук
2 яйца
1 супена лъжица. л. брашно
сол, черен пипер
2 супени лъжици. л. растително масло
Получаване:
Картофите са чисти, разтривайте на ренде и изстискайте излишната сок.
Разделете картофите в настърган яйце, добавете нарязаните на ситно лук и брашното. Ако 1 супена лъжица. л. брашно, не е достатъчно, можете да добавите малко повече.
Лъжица разпространение получава смес на предварително загрята тиган намазана и пържени от двете страни до златисто кафяво.
Палачинки от тиква
2 глави лук
2 скилидки чесън
2 яйца
4 супени лъжици. л. брашно
2 супени лъжици. л. магданоз
масло за пържене
сол
смлян черен пипер
сусам
1 шепа тиквени семки
тиква
Получаване:
Тиква целулоза решетка. Нарежете лука на големи парчета и се смила заедно чесън преса или смениш.
Готови зеленчуци съчетават и добавете нарязан магданоз, яйца, брашно, сол и смлян черен пипер на вкус.
И разбъркайте добре с помощта на супена лъжица на получения разпространението паста на тиган за образуване на малки мекици. Фрай на среден огън от двете страни до златисто кафяво. При сервиране се поръсва с картофени палачинки тиквени семки и сусам.
Палачинки със спанак и моркови
3 картофи
1/2 чаша пресен спанак
1/2 лук
1 малък морков
1/2 чл. л. ситно царевично брашно
1/2 часа. L. чили
сол
масло за пържене
заквасена сметана или кисело мляко
Получаване:
Картофи и моркови втрива на ренде груби. Стиснете дланите навън излишната течност.
Cut спанак и лук и се добавя към сместа от картофи и моркови. След това добавете черен пипер, сол, и царевично брашно. Разбъркайте добре.
Сложете кифли в тигана с лъжица и се запържва от двете страни, докато свеж, след което намалете котлона и се запържва, докато готвят. Сервира се със заквасена сметана или кисело мляко.
Палачинки с плънка от месо
1 кг картофена
4грам грис
1 яйце
1 час. L. подправка за картофи
200 г смлени пиле
1 глава лук
сол
черен пипер
Получаване:
Cut половината от лука и се запържва. Поставете плънка отгоре, подправете със сол на вкус. Фрай до половината.
Разтрийте картофите на ренде. Изхвърлете излишната течност и счупи едно яйце в картофите. Добавете грис, подправки и се разбърква.
Намокри ръката си във водата, лежеше на лъжица картофено и отгоре с една чаена лъжичка смляно. Покрийте картофите отново. Фрай от двете страни и носят под капака, докато станат готови.
Свързани статии