Картофите се предлага през цялата година и не е толкова скъпо, освен от това можем да се готви грандиозно ястия, които ще красят всяка маса.
Картофи "Роза"
Вие ще трябва:
картофи - 6 бр. (Въз основа на 4 порции)
настърган твърдо сирене - 50 грама
галета - 50 г
Растително масло - 2 супени лъжици. л. и малко повече за смазване форми
сол, смлян черен пипер - на вкус
Картофи, обелват и се нарязва на много тънки филийки. Ако сте виртуоз - можете да го направите с нож, но това е по-лесно да се използва специален ренде.
Сгънете резените картофи в купа, добавете галета и масло, сол и черен пипер. Как да се смесват.
Смазана две стандартни форми за кифли (6 кифли всяка).
Сложете в следния вид: "розетки" на картофи кръгове. Започнете от средата. Първият кръг завой да се търкаля - тя ще бъде в средата на "пъпка". Други лежаха около под формата на "венчелистчета".
Поръсете картоф "Роза" настърган syrom.Vypekat в пещ, предварително загрята до 180 градуса, докато варени картофи и руж - около 40 минути.
Печени картофи в шведския
Вие ще трябва:
големи картофи - 4 бр. (4 порции)
бекон или шунка - 100 грам
масло - 50гр
Чесън - 1 скилидка
сол, смлян черен пипер, ароматни билки - до вкус
Картофите се измиват добре и без клиринг, разрез не е до края на ветрилото си. Внимавайте да не повредите картофите ще помогне тънка игла за плетене. Ние го заби в протежение на клубена в основата (около един инч от него), направете тънки парчета с нож в спиците, а след това извадете.
Разтопете маслото. В разтопено масло се добавя натрошен скилидка чесън, сол и пипер на вкус, ароматни билки - като риган или мащерка.
Поставете картофите в удобна форма, посочена хартия за печене, и внимателно смазване всеки клубен масло билка смес. Той е удобен за използване кулинарна форма kist.Postavit в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути, след това поставете в прорезите на картофите нарязани шунка или бекон ленти и изпращане на ястието във фурната за още 30 минути.
Картофи "пица"
Вие ще трябва:
големи картофи - 2 бр. (4 порции)
настъргани сирене - 100 гр
шунка или колбас пълнеж за - 100 гр
pomidorrastitelnoe масло за пържене
сол и черен пипер - на вкус
Картофи, обелете и нарежете на ренде или нож в много тънки филийки.
Топлина в масло тиган с незалепващо покритие. Share дъното равномерно картофи, сол и се оставя на капака на средна температура за 10 минути.
Лъжица картофено база в тавичка. Топ с нарязан шунка или колбас, резена домат. Можете да добавите каквото искате плънка по конвенционален пица: гъби, лук, чушки и така нататък.
Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в предварително загрята 190 градуса фурна, докато се разтопи сиренето и кафяви (не повече от 10 минути).
картофени вафли
Вие ще трябва:
на първо място - гофрети желязо, без това няма да стане
картофи - 0,5 кг (4 порции)
мляко - 1 супена лъжица.
Яйца - 2 бр.
растително масло - 4 супени лъжици. л.
брашно - 1 супена лъжица.
бакпулвер - 1 чаена лъжичка ..
сол, смлян черен пипер, суши билки - на вкус
Картофите са чисти, нарязани и готвя. Без охлаждане каша картофи в pyure.Dobavit до масло, топло мляко и яйца. Бързо как да се смесват.
Пресейте брашното, добавете бакпулвер, за да го и се разбърква. Завършил брашно смес, се добавя към картофите и млякото. Сол и пипер, добавете сушени билки. Разбърква се до хомогенност.
Пече като обичайните дебели вафли.
"Торта" на картофи
Вие ще трябва:
картофи - 2 кг (базирани на 8 порции)
масло - 20 гр
растително масло - 3 супени лъжици. л.
сол, смлян черен пипер, ароматни билки - до вкус
Обелете картофите. Нарежете на тънки филийки с нож или да използвате ренде.
Сгънете картофите в купа, добавете растително масло, сол, черен пипер и подправки. Можете да използвате прясна мащерка или любимата си суха подправка. Как да се смесват.
Грес с масло тавичка.
Поставете филийки картофи под формата на вертикално като на снимката. Още по-ефектно ще изглежда картофи, облицовани в контейнер в кръг (да започне в този случай е по-удобно да се ръбовете на формата).
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 1 час 20 минути. Картофите трябва да са напълно готови да станат леко хрупкави върху повърхността на "тортата" и че не е изгорял, формата може да бъде за прикритие, докато с фолио.
Свързани статии