Рецепти месо, задушени в бира, в много кухни. Правили сме това на руски. Ирландски. тази антена.
- 1 кг говеждо
- 4 млади червени картофи
- 4 средни моркови
- 1 средно лук
- 3 скилидки чесън натрошен
- 1 светла бира банка
- 300-500 грама на говеждо бульон
- 1 супена лъжица. супена лъжица сос Уорчестър
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1/2 ч. Лъжица червен пипер
- 1/2 ч. На сол
- 3 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица. супена лъжица масло
- 1 / 2-1 часа. Лъжица захар
- прясно смлян черен пипер
- Нарязан магданоз (по желание)
Тази рецепта е подобна на руската версия на говеждо задушено с бира. но все пак, и технологията на приготвяне и вкус.
- Един килограм говеждо маса
- 3 средни моркови
- 1 лук крушка
- 2 домата
- 4 стъбла целина
- 300 мл тъмна бира
- 500 мл бульон (говеждо, пиле)
- 3 супени лъжици. супени лъжици брашно
- 6-8 грах бахар
- 2 дафинови листа
- 3-4 клончета от магданоз и мащерка
- 1 час. Супена лъжица масло
- 5-7 чл. опция супени лъжици растително Maslaev
Джолан печени с бира и поднесени с задушено зеле - немски класика. Ние предлагаме два варианта на стеблото.
- 1 голяма или пара gubernaculum 600-700 грама
- 1 литър тъмна бира
- 2 глави лук
- 10-12 скилидки чесън
- 6-10 грах бахар
- 6-10 грах черен пипер
- 3-4 дафинови листа
- 1-2 стръка магданоз
- 1 стрък мащерка
- кимион - по желание
- сол
Тази проста рецепта дава възможност да се готви на вкус изключително месо. Не е ясно, но е факт, че дори не е прекалено много.
- 500 гр говеждо (пулп)
- Халба тъмна бира
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица. горчица лъжица
- растително масло или мазнина
- някои хлебни корички
- мащерка, лимонови кори, сол, черен пипер
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!