Всяка домакиня знае рецептата "Мимоза" салата, тъй като тя е свързана с детството, семейството, празник и тържество. Името на салатата се дължи на външен вид, тъй като неговата украса прилича на добре познатата билка, цъфтящи ярко жълти цветя - мимоза.
Има много различни варианти направи тази салата. Всяка домакиня обикновено има любимата си рецепта. Въпреки това, на базата на всички опции за салата - използването на рибни консерви. Най-често използваният вид риба в масло или риба тон, някои предпочитат да работят с розов сьомга или сьомга.
салата рецепта
съставки
подготовка
Първо, трябва да се вари морковите и картофите, докато омекнат. Кук картофи в якетата си. Време за приготвяне зависи от количеството на зеленчуци. Проверка на готовността на зеленчуци може да бъде пробита с нож - тя трябва да е мека. Готови зеленчуци оставете да се охлади и ясни.
Лукът ситно котлет, се изсипва вряща вода и се дават на щанда за около 10 минути. След това водата се отделя, промива лук в студена вода - е специално направен за да се поклонят в салата не горчив. Картофи и лук втрива на ренде глоба, поставени в отделна купа. Сварете яйцата, а след това се разделят на жълтъци и белтъци, а също и търкайте на малък ренде. Жълтък протеини не се смесват. Вземете консерви риба, наля масло и намачкайте рибата с вилица. Така че, всички съставки са готови, е необходимо да се свържете. Салата "Мимоза" е изложена в слоеве.
Мимоза салата рецепта
Име на ястието напълно отразява мнението си - салата изобразява мимоза цветя върху повърхността на снега. Празнична салата мимоза стои наравно с тези кулинарни личности на нашето празненство като "Оливие" и "херинга под шуба".
Съставки (5 порции)
подготовка
Свързани статии