Масло отдавна е запознат продукт с естествена диета на всеки отделен човек. Въпреки това, полезните свойства на маслото и се задават въпроси на хората, които защитават по-здравословен начин на живот. Аргументите в тази връзка са различни, включително повишени нива на холестерол, провокация на атеросклероза и понякога смъртност, дължащи се на тромбоза и инфаркт. Ето защо, някои хора започват да се откаже от използването на масло, предпочитайки спредове и маргарин от различни сортове, вярвайки, че растителните масла здрави животни.
Без съмнение, растително масло, което е в оригиналния си, течност, форма, която се използва само за зареждане на храна, а не пържене, е по-здравословен продукт от масло. Все пак, това не се отнася за маргарин. Известно е, че точката на топене на маргарин е много по-висока от тази на масло, след усвояване на този продукт тяло с голяма трудност. Освен това, почти всички разновидности на маргарин, допълнени с палмово масло, което е истински източник на холестерол. Палмовото масло е в състояние на кръвоносните съдове тялото ни задръстват плакети на холестерол по-бързо от масло. В допълнение, в маргарин и разпространението винаги включват хидрирани мазнини, които са канцерогенни активност.
Маслото съдържа големи количества от витамин А, което е необходимо за поддържане на ендокринната система и кожата. Големи количества в масло и витамини D, E и K.
Маслото има много селен, който е силен антиоксидант и почиства организма от натрупаните свободни радикали. Един грам масло съдържа естествен селен повече от пшеница или чесън. Маслото е богата на йод и следователно неговата консумация е в състояние да нормализира функционирането на щитовидната жлеза.
Масло е източник на маслена киселина, който стимулира движения на червата и го хранене. В маслена киселина са достатъчно силни анти-канцерогенни свойства. Също така в този продукт съдържа лауринова киселина, която има антибактериални и противогъбични свойства и линоленова киселина, която защитава тялото срещу рак. Синтезът на половите хормони и поддръжка на репродуктивната система на човека също се дължи на мастни киселини от масло.
Количеството на холестерола в човешката кръв нормализира олеинова киселина намира в масло. Освен това, тази киселина има противоракови свойства и е в състояние да нормализират обмяната на веществата и метаболизма на мазнините в организма.
Маслото съдържа много мастни киселини, но това е най-вече да се отбележи, гликосфинголипиди, са от жизненоважно цел - защита от чревни инфекции. Тези мастни киселини са намерени в крема от мляко. Включително непрекъснато в диетата на нискомаслено мляко, може да причини предразположение към чревна инфекция. Ето защо не можем да хранят децата си обезмаслено само мляко.
Холестеролът се съдържа в масло, е необходимо за нашето тяло да предоставят много важни органи, включително червата, нервната система и мозъка. Ако храната не е този вид на холестерола, това води до патологии в системите, изброени по-горе. Ето защо се страхуват холестерол, съдържащ се в маслото, че не е необходимо, защото, ако продуктът се консумира в умерени, тя не може да се отрази неблагоприятно на здравето на ставите. Между другото, на холестерола, съдържаща се в маслото е идентична с холестерол на кърмата на жени.
, нивата на консумация на масло
Тъй като масло - е естествен и богат на продукта, размера на потреблението трябва да се дозира. Ако този продукт е да се консумира разумно, здравословни проблеми могат да бъдат избегнати. Деца до седем годишна възраст, са нормалната дневна консумация - 5-10 грама, юноши и възрастни - 10-30 грама. Маслото трябва да има, се разпространява върху хляб, или да го добавите към зърнени и зеленчукови ястия.
Масло достатъчно високо калорични продукти, но се консумира в малки количества не води до отлагане на калории под формата на мазнини, както и дава само на енергията на тялото. Етерични масла и хранене, тъй като тя подхранва мозъчните клетки и нервната тъкан, а това допринася за развитието на интелигентността и умствените способности на детето.
Маслото трябва да бъдат включени в диетата на пациенти с пептична язва на стомаха и червата, тъй като спомага за заздравяването на лигавицата. Хората с тези болести могат да се хранят до 20 грама масло на ден.
За да се увеличи имунитета за защита срещу вирусни инфекции, се препоръчва да се увеличи броят на дневното потребление на петрол с до 60 грама.
Свързани статии