Като един от най-популярните в света, италианска кухня - това е всъщност повече от пица и паста. Изпълнен с тайни съставки, италиански ястия наведнъж се възхищава, а понякога и зависимостта!
Така че, нашите Топ 10 интересни и неочаквани факти за италианската кухня:
- Повече от 450 различни видове паста и сосове безброй влиза в италианския готварска книга.
- Средната италианецът изяжда 23 кг годишно паста. Жителите на други европейски страни поемат около 6 кг годишно.
- Между другото, думата "спагети» (спагети) се превежда буквално като "въже / низ." както италианците наричат паста «maccheroni».
- В миналото, макаронени изделия яде правилните ръце. без помощта на ножове и вилици!
- Домати, е важна част от италианската кухня, връхлетя страната само през 1700 година.
- Прави впечатление, че класическата италианска кухня не приема смесването на тестени изделия и кюфтета / бургери
- Когато през 1986 г. в Рим, откри първия си ресторант за бързо хранене, италианците смятат себе си толкова обиден, че уговорените пред институция на безплатно разпространение на спагети. По този начин, те се опитаха да насърчат гражданите да се помни, гастрономически наследство на страната.
- Следващите ястия се считат за основни за класическа италианска кухня: зехтин. чесън, босилек, риган, моцарела. рикота, пармезан. домати и морски дарове.
- В северната част на страната, в готварски италианци предпочитат маслиново масло. Освен това, в тази област повечето от ястия, приготвени на базата на ориз, не паста.
- Дълго преди пастата за зъби се продава в магазините опаковани, всеки уважаващ себе си домакиня варени самата спагети. Pasta се сушат на специален щанд в кухните на италианците, понякога дори на улицата. Дори и в днешно време, можете да видите подобна картина.
PUSH "Like" и да получите по-добри позиции в във Фейсбук!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!