За да се опрости процеса на подготовка на обяд или вечеря, ние ви предлагаме някои полезни съвети. Малки кулинарни трикове не само намаляване на времето, прекарано в печката, но също така и да ви помогнат да се подготви вкусна и ароматно ястие.
Когато ецване краставици
Към естествения цвят на краставици консервирани и ускорени ферментация, краставици изместват листа от зеле или въведени парче черен хляб.
Как да се определи свежестта на яйца
Поставете яйцето в чаша студена вода: ако потъне и да вземе хоризонтално положение, че е много чист; ако е леко наклонена, то около една седмица; и ако яйцето се носи вертикално, то не трябва да се яде.
Какво да правите, когато пяната от бульона спадна до дъното?
Изсипете бульон малко студена вода. Пяната ще се увеличи, и че ще бъде лесно да се премахне.
Как да върнем свежестта на сиренето
За да се върнете пресъхна сирене свежест, по-ниски в продължение на 10 минути в млякото.
Как да запазим свежестта на лимон
Лимоните останат свежи по-дълго, ако ги увийте в алуминиево фолио и сложете в хладилника.
Що се отнася до пържене да се отървете от миризмата на риба
20 минути преди готвене да изстискайте сока на половин лимон риба.
Ако прекалено солена супа
Ако вашата супа се оказа твърде солено, вашата позиция ще спаси обикновен ориз. Сложете чантата в чиния с ориз, малко готвач и извадете от супата.
Как да се определи качеството на млякото
Понякога, за да се плътността на млякото, той добавя нишесте или брашно. За определяне на добавката трябва да се за мляко няколко капки йод. С нотка на мляко е синьо и жълто чисто мляко.
Как да се готви сочни кюфтета
За пържоли са нежни и сочни, можете да добавите мляно варено топлата вода - тя трябва да бъде толкова, колкото той може да абсорбира плънката. Друга тайна на сочни кюфтета - парче масло в средата на котлетите.
вкусно лук тайна
Лукът губят горчивината и тя ще бъде много по-вкусни, ако след изрязване лежаха в гевгир и се изсипва над вряща вода.
Свързани статии