§ 18. Ген и митнически
Животът и жилище основната част от българското население през първата половина на ХIХ век. запазва характеристиките на отминали времена. В селото, както и в повечето градове на основната сграда материал е дърво. От него не само построени колиби на селяните, но и в дома на занаятчиите, малките и средни чиновници, благородници посредствен.
В основата на селските домовете на селяните беше мазето (стая за едър рогат добитък, ценни инструменти, много неща). Основната част на къщата е над мазето, "на планината", и призова Горницата. В домовете на богатите бюргери и селяни над горната стая, често е подредена специална стая с много големи прозорци - предната стая.
В зависимост от притежателите на доходи на къщата са украсени с дърворезби, имат улуци (широко разпространени, че е в този период), капаци и др. Н. Вместо това, стъклото в колибите на селяните все още извади бичи балон. Въпреки това, по-задоволените селяните се появиха и слюда прозорци. Стъкло е скъпо и е на разположение само на благородници, търговци и най-проспериращите селяните.
Работниците са живели в бараките им по подразбиране.
Къщи на благородници и богати търговци са по-скоро като дворци: те са изградени предимно от камък, украсени с колони, не само, но и скулптури, гипсови релефи. Тръби комини по покривите на къщите често са направени под формата на скулптури.
От XVIII век. Държах модата за вили. След наемодателите имаше такова строителство в миналото, сега те започнали да строят представители на длъжностните лица, интелигенция. Тези къщи са били построени, обикновено изработени от дърво, а понякога и измазана отвън и отвътре, напомняйки каменни сгради. Предната стена е украсена с две - четири колони.
Интериорът на дома също беше по-различно. В къщите на селяните и Burghers най-вече се счита за място в близост до печката. По диагонал срещу нея бе червеният ъгъл, висеше с най-ценните или скъпо за собствениците на иконата, имаше маса, на която семейството яде. Дървени маси и пейки, а от началото на века, като столове и столове са на базата на украсата на къщата. В близост до печката е място, където домакинята готвеше храна. В близост до вратата беше на мъжете на работното място. Тук те shornichali, тъкани сандали, кърпене инструменти. Близо прозорците за зимата ще се постави стан, предене. Спяхме на печката или в таванско помещение на - крайбрежна алея тавана. Покритият хижа факел вмъква в процепа на пещта или Svettsov - спуска в тампоните на петрола. Къща в града бедни хора е един и същ.
В къщите и дворците на аристокрацията заема централната позиция на предния залата, където топки и приеми. Основните е на втория етаж, където са направени най-високата (и следователно по-леки) стаи, богато украсени с мебели, картини, скулптури. За да работи по украсата на благородниците помещенията поканени видни местни и чуждестранни художници.
Стаи, разположени последователно - един апартамент. До средата на века, нови сгради е разработена система "коридор" - всички главната зала погледна в коридора. На долния етаж се помещава офис пространство. На горните служители са живели. То обхвана домашни много свещи, поставени в големи полилеи (за включване трябва да се понижава всеки път по специални схеми) или свещници. Стените са облицовани скъпи тапети, изпратени от чужбина. Ритуални ястия бяха като традиционна (злато и сребро), както и от скъпа Saxon и Севр порцелан. Той излезе на мода ориенталски мебели, декорация на зали килими и оръжия.
Каста различия са най-силно изразени в облеклото. Въпреки това, Катрин отиде в отминалите времена с издатини на показ скъпоценни одежди на съда. Когато Катрин II умни дрехи граф Григорий Орлов ера бе обсипан с диаманти и други скъпоценни камъни, на стойност един милион рубли (въпреки факта, че един кълват на ръжен струва 95 цента, и крепостен селянин - 25-30 рубли), които вече са в царуването на Павел I и Александър I най-модерните са скромни палта и рокли на френски стил. Когато Николай I е въведена за да се образува служители. Повечето от придворните носеше военни униформи.
По-голямата част от населението на страната е било извършено към старите модели в облеклото. Работници, малки и средни еснафщина, Raznochinnaya интелектуалци, в зависимост от богатството на града носеха костюм е един вид паневропейска с характеристиките на българския селянин носия. Мъжете са били на мода, блузи ризи, носени върху по-скоро тесни панталони (портове) и опасани каишка или колан. Основните Обувките са ботуши.
Земеделските производители в качеството и ежедневието, и на изхода на дрехи, носени от риза и панталони. Доколкото от централните райони остава обичай, според който до сватбата млади мъже и жени са били опасани само дълга риза. Върховете (sermyaga, абаджийство палта) на домашен зашити кърпа и с развитието на тъкане - от фабрика стават модерни тъкани.
Зимни облечен кожуси и кожени палта, дълги палта, опасан с ярки крила. Caps са предимно от филц вълна. Ако по-рано те се произвеждат селяни, сега най-често срещаната шапки, направени от стомана Greshnevikov занаятчии "" - почти цилиндрична кафява шапка. Основният вид обувки селяни бяха лико сандали. Те са били носени с вълнени гамаши или Canvas (фут автомати), вързана плитка. В допълнение към тях, понякога носят бутала (Morsch) сурова кожа. Празнична обувки са кожени ботуши за мъже и жени "Котки" (тежки кожени галоши). Зимните носете обувки, които в началото на ХIХ век. преживя възраждане. Ако по-рано къси ботуши филц зашити плат глезена, но сега те започнаха да се произвежда под формата на солидна ботуши високо усеща.
От древни времена, нашите предци, използвани богат набор от растителен и животински храни.
Основният продукт е ръж (в богатите домове и празници - пшеница) хляб. Просо (просо), грах, елда, овес, зърнени култури и приготвени желета. Яжте много зеленчуци - зеле, ряпа, моркови, краставици, репички, цвекло, лук, чесън, все по-често влизат в употреба картофи. Зеле (през лятото - киселец или коприва) и други зеленчуци, приготвени най-популярно ястие - супа. Вторият съда обикновено е овесена каша, а по-късно - кипят в техните якета картофи с туршия и гъби.
Месото е рядък продукт на трапезата на бедните. Обикновено това се яде само по Коледа и Великден. Това се дължи не само на слабото развитие на животновъдството, но и религиозен пост.
Но рибата е по-достъпно. В зависимост от изобилието и местоположението на селото то би могло да бъде: .. Смелт, миришеше, костур, шаран, шаран, костур и др умерено ядат млечни продукти и яйца, растително масло и по-рядко масло.
Основните напитки са хляб и квас цвекло, бира, sbiten - гореща медовина с подправки, многобройни и различни ликьори и ликьор. През първата половина на ХIХ век. широко разпространени чай (най-вече китайски). Въпреки популярната стоманени самовари чай и кухненска посуда. Те се смята за белег на сигурност. "За закуски" яде ябълки, круши, череши, сливи, касис, цариградско грозде, малини, ягоди, лешници.
Храна, приготвена в глинени саксии наведнъж за целия ден и да се топлят комплект в Руската фурната. За първи път в този период те започва да се използва заедно с глина, метални тенджери - "железни гърнета".
В градовете с голям брой отворени ресторанти, чайни, кафенета за тези, които не могат да бъдат вечеря у дома.
Най-висшите класи не предпочитат традиционната руска кухня и европейски, особено френски език. Интеграл дневни хранителни продукти благородство и богати граждани стомана кафе, какао ( "шоколад"), различни ориенталски сладкиши (kurabe, пюре, шербети), бисквити, френски, немски, испански вина.
Общи за цялото население са просто религиозни празници с тяхната униформа за всеки ритуали и традиции. Но дори и тук разликите са очевидни. Свързването са, например, за коледни елхи богати деца с подаръци и представителства топки и маскаради за благородство бюрокрация. За лошото нещо обичайно тези дни са национални празници, caroling - пее песни и стихотворения, последвани от освежителни напитки или да позволи на участниците коледни песни.
Благородството прекарват дните не само на работното място, но и в постоянна комуникация. В богатите домове на ежедневния обяд в столицата връчва на 100 души. Една топка или соаре може да направи собственик на 50 хил. Рубли.
Селяните прекарал по-голямата част от времето си на работното място и да се грижи за ежедневната си хляб. След Павел I забранен привлече крепостни селяни да работят в събота и неделя и празнични дни, селяните се повече време на тези дни, за да прекарат в съвместните празници и почивка забавления.
Коледа и Нова година ритуал цикъл е свързано с Svyatka. В навечерието на Коледа и Нова година (до Богоявление) се чудеха. Основната церемония на Богоявление бе шествие до дупка за светена вода. Първият пролетен празник е Сирни Заговезни вторник, когато преди Великия (Великденския) пости трябва да ядат мазни храни. По време на Сирни Заговезни печени палачинки. Най-любимото занимание на населението в тези дни беше каране на планински върху шейна, шейна, трупи. Богатите селяните и градските търговци и благородници се качи в шейната, теглена от тройки. За Великден били популярни спортни игри маса младежта (седло, бухалка и др.), Езда на люлка.
За религиозните празници обикновено се провежда в съчетание на панаира, придружен от празници, забавления, хоровото пеене и танци.
Той се чества и празник в чест на светеца, на когото е кръстен на местната църква. Тези дни бе решено да се варят бира в общия пот, да заколи говедо, взети заедно празник храна.
Приютите хора прекарала свободното си време най-вече кратко в евтини механи.
Семейни и фамилни ритуали.
Семеен обединени, като правило, представители на две поколения - родителите и техните деца. Това семейство е обикновено голям отбор. Често в семейна, имаше 7-9 деца. Ако децата са сред повече от половината от момчетата, тези семейства не се считат за бедствие. Напротив, те са достатъчно "силен", тъй като те са имали много работници.
Сред най-големите семейни ритуали може да се нарече кръщение, сватба, погребение. Бракът обикновено се присъедини към млади мъже на възраст 24-25 години и жени на възраст от 18 до 22 години.
Бракът е задължително трябваше да получи официална благословия на венчавката. Само такъв брак се счита за законно. Незаменим е кръщението на всяко дете през първите месеци от живота. Опелото на починалия в църквата или в къщи също са сред основните церемонии.
След ожени сина на родители и близки роднини, обикновено му помогна да се изгради своя дом и да го оборудваме.
Брак от дъщерите придружени от прехвърлянето на зестра на булката, който започва да се натрупват веднага след раждането на булката. Много от ръцете му бяха често създадени повечето момичета в предбрачния период. Особено много се бродирани дрехи, бельо и др. Н.
1. В какво обитавани жилища: столицата знаят базовите неща на аристокрацията, градски служители, селяни, дребната буржоазия в градовете?
2. Какви са настъпили промени през първата половина на ХIХ век. в дрехи от различни слоеве от населението? Облекло занятия не остава почти без промяна?
3. Какви храни са на база Bolgariyan храната?
4. Опишете обичайната селянин и празнични вечери.
5. Какви са новостите в храненето и всекидневния живот на висшите класи на населението започна в началото на XIX век.?
6. Какви са характеристиките на всекидневния живот на аристокрацията привлечени представители на бюрокрацията и средните слоеве на населението в градовете?
7. Какви игри, забавления и обичаи са били типични за празниците?
8. Както е отбелязано от земеделските стопани в началото на лятото? Кога се случи това?
От книгата на VV Nazarevskiy "От историята на Москва. 1147-1913 "
В Ekaterinovskiy време Москва благородници даде тон, тонът на величествената великолепие.
Не, че е бил под Александър I. В нея всички тези фестивали в няколко разпокъсани между няколко семейства, живеещи в Москва вече е средната аристокрация. Той започва да се развива клубния живот, общественото забавления, театрални представления срещу заплащане. Английски клуб привлича мъжете не само за своите заведения за хранене и карти маси, но читалнята и политическия дискурс; денс клуб - двата пола. Булеварди, наскоро изгради частен дом през проходите й преля разходка. Kuznetsky Най където от немски селище се премества в чужбина магазина, се превърна не само място за пазаруване на модата и модата, но и място за разходки и всякакви посещения. Топки, маскаради, партии на благородството на Катрин къщи разпределени в множество благородни къщи в Москва и дори да е станало публично и се изплаща, когато подредени в клубовете. В театъра, всички видове представяне отидоха на площад Арбат.
Въпроси към документа:
1. Какви са новите функции в живота на аристокрацията от капитала са под Александър I?
2. Какво е новото Москва планиране в тези години?
3. Какви са външни промени в градския живот се появи в Москва през първата половина на ХIХ век.?
? Разширяване лексика
Shornichestvo - производство на кожени кон халс.
Календар и тематично планиране на историята, целите и студентски отговори онлайн. Курсове за изтеглянето на учител по история
Ако имате корекции или предложения на този урок, моля свържете се с нас.
Ако искате да видите и другите корекции и предложения за уроци, погледнете тук - Образователен форум.
Свързани статии