Какво се знае за пшеница овесена каша, ползите и опасностите от традиционни руски ястия? Тя знаеше как да се готви древните славяни. През делничните дни, яде постно каша по водата, но по време на празниците е взето решение да се готви с мляко, подправки на вкус на сметана, масло.
Днес, готвачи знаят много рецепти, как да се готви вкусни зърнени култури пшеница - сладко, с сушени плодове, месо, сос, сос. Правилно варени, това е угодно вкусове деликатен аромат. Но основната му предимство - хранителна стойност, legkousvaemost и ползи за здравето.
Какви са съставките на пшеница овесена каша
Златни кафяви уши винаги въплътени слънчева енергия и сила. Преди векове, хората знаят какво е използването на зърнени култури за човека.
Защо пшеница овесена каша е толкова важно за здравето и дали да донесе вреда на организма? Отговорът се крие в химическия състав на пшенични зърна. Те са богати на витамини А, Е, К и Б. Тези наситена група минерали като калий, фосфор, магнезий, мед, калций, натрий, желязо, манган, цинк, сяра, протеини, които присъстват, линолова киселина.
Зърнени култури в излишък съдържат фибри и пектин, които са жизнено важни за нормалното функциониране на червата, почистване на тялото на токсини.
Твърда пшеница използва за извършване на най-високо качество брашно, пшеница зърнени грубо и фино смлян грис.
Полезните свойства на пшеница каша
Полезните свойства на пшеница зърнени култури - не е мит, че отдавна доказано от учените, позовавайки се на богатия химически състав на пшеница. Фолиева киселина (витамин В6), участва в кръвообразуването, в липидната и въглехидратната обмяна на веществата, помага на тялото да усвоява пълноценно храната протеини е важен за функционирането на нервната система и мозъчните клетки, осигуряващи психическо и емоционално здраве. Витамин В6 намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта, стимулира черния дроб.
Важно! Учените са открили, че този витамин с 43% намалява риска от рак на гърдата и рак на простатата.
Общо 150 г пшеница зърнени съдържа дневна доза от фолиева киселина, така вкусно пшеница зърнени плоча ще попречи на лице от много проблеми.
Без него не синтезира от ДНК на клетката и РНК, от която силно зависи от правилното развитие на плода, следователно, пшеница овесена каша е добър за бременни жени. В допълнение, тя увеличава лактацията. Нашите баби са знаели колко голяма е ползата от това ястие, така че сестрите винаги забавляваше пшеница каша.
Поддържа имунитет
зърна пшеница, достатъчно количество никотин и пантотенова киселина (витамин В3 и В5, съответно). В3 - верният пазител на здравето на нервната система, предотвратява развитието на диабет тип II. В тези процеси, участва и токоферол (витамин Е), така че диетолозите съветват хората, страдащи от диабет, ежедневно сутрин да се яде порция каша, приготвена с вода.
Също така, витамини B3 и Е са въвлечени в много процеси в организма: въглехидрат и протеин на обмяната, тъкан дишане, синтез на генетичен материал. Малко хора знаят, че пшеница овесена каша предпазва кожата от прекомерно образуване на белези и свързаната с възрастта пигментация, благодарение на всички същите витамини В3 и Е, които активират клетъчната регенерация.
В5 - основа на синтеза на антитела в тялото и следователно, витамин е важно за добра имунна система.
Важно! От настинки ще спести не само лимон и малина, но също така и чиния с пшеница овесена каша с масло.
Той изрази неговото използване при повишена физическа активност като витамин В5 стимулира производството на енергия в тялото.
Просото овесена каша за отслабване и детоксикация
Fiber - един от основните козове на зърнени култури пшеница. Той подобрява червата мотилитет, поглъща вредни вещества намалява гнилостните процеси освобождава тялото на токсини, радионуклиди, соли на тежки метали. Много варено жито каша - "мухльо" - ускорява зарастването на чревната лигавица.
Важно! Fiber се намира в пшеницата, не позволява на въглехидратите се превръщат в мазнини. Това е тяхната "дърпа" за себе си, премахва от тялото, като по този начин предотвратява затлъстяването.
Овесена каша за дълго време, оставяйки усещане за пълнота, а калорийното съдържание на пшеница е ниска - 300 калории на 100 грама продукт. В допълнение, магнезий се намира в пшеница, ускорява метаболизма на въглехидрати. Така че "две в едно".
Колко полезна пшеница овесена каша
Колко полезна пшеница овесена каша? Ако добавите до всички по-горе, става ясно, че това е необходимо за здравето:
- на кожата, косата и ноктите,
- сърдечния мускул,
- нервната система,
- по време на тренировка,
- диабет,
- наднормено тегло,
- чревни заболявания,
- за тези, които работят в опасни среди,
- за бременни и кърмещи майки.
Велик е в полза на това ястие и за детето. Тя осигурява младо тяло с енергия, сила, растеж и здраве. В Русия, всички герои се подава пшеница овесена каша.
Повреда на пшеница овесена каша
Plate на зърнени култури пшеница на сутринта няма да донесе вреда, напротив, то ще осигури енергия за целия ден. Адекватна диета трябва да включва плодове, зеленчуци, билки, месо, риба и млечни продукти. Въпреки това, пшеница овесена каша трябва да е в него е задължително.
Лекарите посочват, че повредата на пшеница овесена каша може да донесе в такива случаи:
- с повишена киселинност на стомашния сок,
- в следоперативния период,
- диабетици с висока кръвна захар,
- с повишена чревна газове.
Също така, сериозна вреда на човек има склонност към преяждане пшеница овесена каша, защото тя може да запушват червата.
Какво пшеница, булгур избера?
За да се възползват от каша от пшеница е най-високата, най-добре е да изберете задницата arnautku. Той има настройка за по-груба, който запазва всички хранителни вещества.
Оптимален срок на годност на пшенични зърна - половин година, а след това тя губи своите витамини и горчив. Изборът за съхранение на този продукт, не забравяйте да се обърне внимание на опаковки почтеност, чистота и свежест на зърнени култури. Тя трябва да бъде единна светло кафяв цвят, без кафяви точици, бучки и камъни.
Как да се готви пшеница овесена каша?
Едно от предимствата на пшенични зърна, че е еднакво в последователност, която позволява едновременно готвене на всички зърнени храни, докато гладка. Това прави пшеница овесена каша толкова вкусно.
Преди готвене arnautku задължително се измива. Фините зърно не могат да бъдат промити. После, след като вряща вода на повърхността на кални появи пяна. Определено това трябва да бъдат отстранени.
Възможна каша варене във вода, говеждо или зеленчуков бульон, в мляко вода могат да се добавят в размер на 1: 1. В чисто мляко, пшеница овесена каша е най-добре да не се вари, тъй като ще изгори.
За ронливи зърнени култури до 1 част такса 2 части течност. Към каша беше вискозен, той увеличава обема на течност. Зърно трябва да снасят във вряща вода и сол на вкус и варете в продължение на 40 минути на слаб огън. Овесена каша готов да се пълни с масло или олио. За сладкиши, можете да добавите захар, конфитюр, мед. Децата са много любители на зърнени култури пшеница с парченца плодове.
Важно! Министерството на здравеопазването съветва да се укрепи здравето на редовно ядат пшеница овесена каша. И че тя не донесе вреда, не забравяйте правилото за златната среда.
Свързани статии