Какво е желатин, и каква е неговата калории?
Желатин се получава в резултат на чертежа на специфични вещества от животински кости и съдържа чист протеин, с малко мазнини и въглехидрати. И дори фактът, че 100 грама желатин съдържа 355 калории, не трябва да ви плаши, защото в процеса на готвене, тя се разрежда с вода и в резултат на готовия ястие съдържа 10 до 40 калории. По този начин, желе са съставени главно от вода, която не естествено насърчава натрупването на мазнини.
Дори диетолози казват, че всеки десерт на базата на желатин право може да се счита за хранителна чиния. Ето защо, загуба на тегло с желатин - не е мит, но в един ефективен начин да се хранят вкусно с ползи за здравето.
Как да отслабнете с помощта на желатин?
За да отслабнете с помощта на желатин, можете да използвате два начина:
- желе използва като основен продукт;
- желе използва като допълнителен продукт.
Ако искате да използвате първия метод, а след това в рамките на една седмица яде желе, като отделно ястие. Това означава, че можете да седне на "желе диета." Разбира се, че е доста трудно метод загуба на тегло, но трябва да се отбележи, е много ефективна. Освен това, благодарение на желатина, след хранене няма да имат чувството на глад. В допълнение, желе може да се приготви от зеленчукови и месни бульони, мляко и кисело мляко, компоти и конфитюри, така че седмично меню диета може да бъде доста разнообразна.
Вторият метод е по-лек и за цел да изключи всички сладки храни и замяната им с десерт на желе. Само не купуват готови смеси, които се продават в супермаркетите - готви свой собствен желе. Фактът, че в крайния продукт не е рядко желе съдържа много вредни химикали и добавки, които, разбира се, не допринасят за загуба на тегло.
Нискокалорични ястия от желатин - рецепти
Плодове десерт желатин
15 г желатин се разтваря в студена вода, и междувременно захарен сироп се приготвя. За сиропа, разтворете половин чаша захар в чаша вода. След това се смесват желатина със сироп и да го излее в плодов сок. Cool. Всички плодове разстилат върху чашките и се изсипва желе. Всичко! Подаване на желе в хладилника и след втвърдяване - яде с удоволствие!
Рибен желатин пълнител (5 порции)
Предварително се подготвят риба бульон (1 литър). Потапя 40 г желатин в чаша студена вода и се оставя да престои в продължение на един час, за да набъбне. В същото време, се готви на QuickDraw: разбийте 2 яйца, към тях се прибавят 10 г нарязан лук на ивици и добавете един литър студена вода. Сега всичко, раздвижването и сезон със сол и подправки. Загрейте бульона се приготвя предварително и добавете желатина да набъбне. След желатинът се разтваря и се излива в тиган примка, доведе до кипене и къкри в продължение на един час. След известно време, прецедете бульона през ленена кърпа и го съхранява в хладилник. Излейте желето според формите, въвеждане в желе резена варена риба. Преди подаване на форма с ниска гел за няколко секунди в саксия гореща вода и веднага готов пълнител лежеше широк чиния. Можете да украсите със зеленчуци и билки.
Успех и много добри резултати!
Специално dlyanetkilo.ru Ira Романя
Свързани статии