Обичам пълнени ... там! Но те обичам да готвя по-малко. Когато като зеле, но няма време, идва на помощ на мързелив зеле рецепта. Днес аз ще готвя пълнени с всички правила, майка ми ме научи да готвя пълнени с кайма и ориз. Аз ги готвя по този начин, и как по друг начин, за да бъда честен, аз не представляват. И разкрие тайните на това как да се лесно да премахнете листата от зеле за повечето от тях сармички.
съставки
- 500 гр кайма
- Фигура 100-120 гр
- Лък 3 бр
- Една глава на зеле
- яйце 1 бр
- картофи 5-6 парчета
- морков 1 брой
- Домати 2 бр
- сол, черен пипер и подправки на вкус
Подготвителен етап: 40 минути
Време за приготвяне: 40 минути
След готвене, можете да получите 5 порции
Как да готвя зеле ролки: рецепта с стъпка по стъпка снимки
- Преди да започнете да готвите Разбъркайте в 100 грама на ориз в чаша
- Изсипете ориза с вряща вода и се оставя, докато не правят други неща
- Twist месо (или да вземе готовия пълнеж) и 2 крушката през преса за изцеждане на пране
- Бланширан ориз, изплакнете и добавете към плънката. Също така, тип в 1 яйце
- Мляно сол, черен пипер и добавете подправки (кимион, кориандър, червен пипер)
- Разбъркайте старателно мляно
- Останалите нарязания на ситно лук
- Морков Grate
- В тенджера, залейте растително масло и запържете лука
- Когато лукът стане златисто, добавете морковите
- Домати нарязани или решетка и добавете в тигана. малко яхния
- Поставете зелето в купа и се слага в микровълнова фурна. при пълна мощност в продължение на 5-6 минути топло зеле. Извадете и залейте със студена вода. Отделете листата. Когато листата са разделени с трудност, просто повторете процедурата
- Полученият лист лежи мляно около 1 супена лъжица
- И затягане в епруветка чрез огъване странични части на зеле листа. Оформете каймата пълнени всички
- Обелете картофите и нарязани на четвъртинки
- На дъното на тенджерата лежеше zazharku на лук и моркови, зеле ролки над zazharki снасят, а след това пуснати в свободното пространство картофите
- Покрийте с плоча на зелеви
- изсипва вряща вода
- Довежда се до кипене и се готви сармички на среден огън, докато готвят за около 40 минути
- Готов пълнени Сложете в чиния, добавете картофите. Сервира се със заквасена сметана пълнени задължително
Подобно на рецептата? Споделете това!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!