Сезон домати вече са приключили в градината. Избера последните червените и храстите бяха малки зелени красив, които са идеални за готвене различни Лечо, хайвер или закуски.
Днес аз ще ви покажа как зелени домати, направи страхотно ястие, което може да се консумира с всяка гарнитура: картофено пюре, за да всевъзможни kashek. Е, чиниите месо - идеалното допълнение.
Зелени домати са много твърди в тяхната структура. Ето защо, ние се опитваме да ги готвя, така че те запазват формата си, но да стане мека и много мек отвътре.
За това ястие, ние трябва:
доматен сос или паста - 2 супени лъжици
Време за приготвяне - 20 минути.
Трудност - много лесно.
Събирам всички зеленчуци, да ги подготвя за готвене.
Премахнахме домати опашки. Сред зеленината има малко червено, но аз не съм почистени.
Обелете и нарежете морковите на пръчици, току-що пристигна и черен пипер.
Моркови и чушка за пръв път се запържва в олио. Време Прекарах малко, само за няколко минути, за да се превърне златистите зеленчуци.
След това, без да се намалява огъня, това добавихме редица зелени домати. Аз не съм отрязани, така че те не губят своята структура остава tselenkimi.
Сотирайте всички зеленчуци заедно, като се разбърква от време на време им гребло. Време Прекарах 5 минути топ Домати хвана коричка, и в този момент, добавете доматеното пюре.
това Порода с вода, да се въведе подправки, захар и сол.
Хълк зелени домати в доматен сос за около 10 минути Периодично се опитват соса на вкус, така че се оказа, сладко-кисел. В края добавя чесъна и изключите нашите домати.
Аз им настояваше, че сосът се сгъсти леко и домати са прегърнали целия букет на вкус.
Взимам доматите в отделна купа топли или студени. Можете да украсите с много зеленина.
Да ви е сладко!
Свързани статии