Патладжан - често съставка в растително задушено.
Blue обогатява постно ядене, прави вкусно и ароматно. Задушете могат да се приготвят по много начини, но просто, лесно и удобно да стигнете до multivarka. Dover вечеря кухня помощник?
Растително задушено с патладжан в multivarka - общите принципи на подготовка
Както и при други ястия, яхнии патладжан желателно да се накисва в солена вода. Можете просто да изсипете подготвени резена готварска сол, за да се освободи сок, след това изплакнете. Получава патладжан може да бъде предварително Скара, или директно свързване с другите съставки.
Какво можете да добавите към яхнията:
• Месото, домашни птици;
• пресни гъби, осолени, суши;
За да се задушава в multivarka често използвани две програми. В един начин на провеждане на предварителни печене продукти. Обикновено се използва за печене или пържене. След това добавете течните съставки на яхния, пренареждане multivarku за погасяването на програмата. Диетична храна може да се получи директно в този режим, без предварително пържене на съставките в маслото.
Зеленчукова яхния с патладжан в multivarka
Лесно рецепта зеленчукова яхния от патладжан в multivarka. Тя не добавя никакви картофи или месо, ястието се оказва диета.
• 2 Български пипер;
• 4 скилидки чесън;
• масло за пържене.
1. Свалете съветите от патладжан, ги нарежете на кубчета. Сложете в купа, поръсване сол. Оставете.
2. Включете multivarochnuyu тиган на режим на печене, залейте две супени лъжици масло.
3. Добавете лук и моркови. Соте.
4. нарежете доматите, също се добавят към зеленчуците. Готвене заедно осем минути.
5. Сега можете да поставите на ситно чушка, измита парчета патладжан.
6. тиквички нарязани на кубчета и изпращат в растително чиния.
7. Зареждане настъргания чесън, подправки, се добавят по 100 мл вода. Разбърква се добре.
8. В близост. Готвене растително задушено за гасене на 40 минути режим.
Зеленчукова яхния с патладжан и пилешко в multivarka
Рецепта задушени зеленчуци в multivarka с патладжан и пилешко. Можете да използвате филетата, след това се запържва тя трябва да бъде по-малко. парчета с кости тук отива.
• 2 чушки;
1. В режим на печене се запържва масло парчета пиле.
2. Веднага след като птицата ще бъде златисто кафяво, добавете към него лука и морковите, се запържва заедно.
3. Патладжан рушат големи кубчета, се запържва в тиган. Маслата не се нуждаят от много, за да добавите.
4. Прехвърляне на патладжана за пиле със зеленчуци.
5. пипер разпада пръчки, прехвърляне на плоча.
6. доматена паста трябва да се разрежда с 150 мл вода. Добавете подправки смес, чесън, сол.
7. Изсипете зеленчуците с доматен сок, разбъркайте.
8. Затворете multivarochnuyu тенджера, задайте "закаляването". Задушете ще бъде готов за 45 минути.
9. Open, поръсва се с нарязан билки на малки парченца, нека да го варят.
Pistou с патладжани в multivarka (с зеле и бекон)
Вариант зеле зеленчуци яхния с патладжан в multivarka. Готови ястия в свинска мас, но можете да използвате само масло. Вместо доматен сок можете да използвате разредена паста.
• 2 скилидки чесън;
• 1 чаша доматен сок.
1. Нарежете бекона на кубчета, поставя се в купа с Multivarki, се запържва до кафяво.
2. Сега, парчетата трябва да бъдат отстранени, за да не изгори и multivarku сложи лук. Браун парчета.
3. Патладжан нарязани на кубчета, добавете към лука. Ако е необходимо, предварително се накисва зеленчуци в подсолена вода, след което изплакнете, стиснете парчета.
4. Зеле и моркови капка, не забравяйте ръцете си, за да извлечете сок. Сложете в multivarku до леко запържени патладжан.
5. Добавете сока от домати с подправки.
6. Затворете, оставете да къкри за 40 минути.
7. Отворете, добавете предварително оформеното парчетата мазнина, счукан чесън, разбърква. Оставете да къкри още 10 минути.
Сърдечен растително задушено с патладжан и картофи в multivarka
Това ястие ще слоеве и получаване на добре. Възможно е да не се бърка още преди сервиране. В този случай разопаковането на плочи шпатула, като се внимава да не се наруши слоевете.
1. Патладжан за това ястие малко по-добре да се пържат в тиган. Нарежете зеленчуците на парчета, лежеше на отопляем тиган с масло и голям силен огън Браун на периодично се разбърква, не трябва да се готви за дълго време.
2. multivarku изливат една супена лъжица масло, запържва ситно нарязан лук.
3. Сега, поставете морковите, нарязани на филийки.
4. На картофи моркови резени. Тя може да се режат на никакъв начин. Всички слоеве бяха поръсени подправки, сол и пипер, могат да се добавят сух листа.
5. Сега идва салата от зеле.
6. В него се полага слой от патладжан.
7. Сега е нарязани на кубчета тиквички. Young зеленчуци не може да се почисти, сложи с кожата. Ако кожата е вече втвърден, по-добре е да се премахне.
8. Поставете тиквички нарязани домати.
9. Изсипете го всички кисел.
10. На края на леярската трета чаша вода.
11. Долна multivarochnuyu капак, включете режим "закаляване". Приготвя всмукване рагу е 50-60 минути, в зависимост от богатство, сорт и размер парчета зеленчуци.
Pistou с патладжани в multivarka (месо)
За това ястие можете да вземете всеки вид месо, дори и с семена и грубо се нарязва. В този случай, той трябва да бъде по-рано постави под капака. Следната рецепта с маса, която ще се нарязва на малки кубчета.
• 400 г патладжан;
• 1 чушка;
1. Нарежете месото на кубчета. Ако говеждо месо се използва в яхнии, тя може да бъде предварително мариновани.
2. Изсипете малко масло, поставете месото в multivarku, се готви за режим на готвене за около половин час.
3. През това време, трябва да се накисва или кубчета на кубчета патладжан, изцедете добре.
4. Добавете лука към месото, ситно нарязан не. Фрай заедно.
5. Сега изложи на патладжана.
6. Нарежете тиквички, също така, че патладжан. Добавяне на ястието.
7. Налейте настъргани домати. Можете просто да се рушат, нарязани на кубчета домати.
8. Добавете подправки, сол, имайки предвид, че патладжан вече е солено. Не добавяйте вода, тиквички освобождават достатъчно сок.
9. Клоуз, сложи braising, сготвите 60-80 минути, в зависимост от вида на месото и размера на парчетата.
Зеленчукова яхния с патладжан и гъби в multivarka
Вариант ароматно яхния с гъби, патладжан и зеле. пресни гъби се използват тук. Но дори и отговарят и накиснати сушени гъби, консервирани, замразени или варени.
• 350 г гъби;
1. Загрейте олиото в режим на пържене.
2. Нарежете лука и гъбите, всички наведнъж лежаха в загрятото олио, запържете за около една четвърт от един час.
3. Този път е достатъчно да се намали патладжан, силно се поръсва със сол, след това изплакнете. Натиснете парчета, добавете към гъбите, се готви за.
4. Нарежете зелето на тънки ивици, добавете настъргани моркови, не забравяйте, заедно, и може да бъде изместен в multivarku.
5. Пастата се свърже с 0, 5 чаши вода, сол, подправки сезон сос, добавете към зеленчуците и гъби.
Програма 6. Разбъркайте пренареждане за braising, готвя зеле, докато омекнат около 45 минути.
7. варени яхния да добавите чесън, пресни билки.
Зеленчукова яхния с патладжан и задушени меса в multivarka
За да се подготви тази яхния ще имате банкова всяка яхния. Ястието се оказва доста задоволителен, тя се добавя към картофите. По желание можете да се изпържи патладжан отделно, за да направи по-ясно изразен вкус.
• 1 консерва рогата говеждо месо;
1. Патладжанът се нарязва на кубчета, изсипете сол, нека се изправи срещу освобождаването на сок.
2. Отворете един буркан консервирани меса, премахване на мазнини, поставете го в купа Multivarki, се стопи.
3. Добавете лука и морковите, се запържва. Използвайте печене или печене на програмата.
4. Патладжан изплакване, източване всички бодове, добавете към зеленчуците.
5. Картофите трябва да бъдат почистени, нарязани на филийки, поставете в яхния.
6. Сега се изсипва в 200 мл вода, добавете яхния. Големи парчета веднага каша.
7. Нарежете пипер звънец, за да се премине на останалата част от продуктите.
8. Добавете сол, черен пипер, скилидки чесън могат да бъдат притиснати. Разбъркайте.
9. Клоуз, оставете да къкри за 60 минути чрез преместване на съответния режим. Зелените, добавят в края или поръсва задушено вече в плаките.
Зеленчукова яхния с патладжан в multivarka - съвети и трикове
• Всеки яхния може да варира, като добавите към него консерви боб и грах.
• Ако течността се добавя според рецептата, че не е необходимо да се излива вода. Delicious яхния, за да получите гъба или месо бульон.
• доматено пюре, кетчуп, пресни или консервирани домати могат да заменят помежду си, ние просто трябва да следвате пропорциите.
• Патладжан в яхния е възможно не само да се пържи, но и се пече. За да смажете всеки парчета масло, поставени в печене на по-висока температура се пече до розово на цвят.
И все пак bakalazhany могат да се подготвят за зимата.
Свързани статии