рецепта Описание:
Всеки от нас в кухнята все повече започват да се появяват необичайни тигани, наречени "тиган скара." Със сигурност не са толкова отдавна имал подобно придобиване, не е тя?
Трябва да се отбележи, че с тази тиган от много дори обикновен и вкусни. Така например, на скара тиган може лесно да се готви свинско, пилешко или телешка пържола. Също така лесно на грил тиган може да изпържи пресни зеленчуци.
Интересното този тиган и как тя се различава от обичайните привични тигани за нас? Заслужава да се отбележи, че това е ясно обозначени в каналите помагат на съда да бъде не по това, което сме свикнали да ядат.
Поради факта, че сокът е освободен и не е в контакт със самия продукт, и се влива в каналите, той просто се изпари. Нищо не свети, дим не произвежда в резултат на пържене, и продуктът остава сух за печене. В резултат на това месо, например, да бъде в рамките на училището. Същото важи и за зеленчуци!
Е, готови веднага да се опита зеленчуците на скара тиган си ти? Нека най-напред се подготвят всички необходими съставки.
Готвене стъпки:
1) По този начин, ние започваме нашите готвене зеленчуци на скара с факта, че ние трябва да ги измийте добре под течаща студена вода. Хвърли зеленчуци в гевгир, че всички над чаша вода.
2) След това, когато зеленчуците са пресъхнали, ние започваме да ги намали. Патладжан, нарязани на филийки не по-дебел, печурки котлет и надлъжни парчета, както е показано на снимките.
3) Сега нарязани чушки на половина, черпят от вътрешностите му, семенници и нарязани на филийки средни, както се вижда на снимката.
4) Отидете в подготовката на домати. Ние трябва да ги нарежете на филийки много внимателно.
5) Всички наши зеленчуци са подготвени - нарязани за пържене.
6) Сега имаме нужда от тях леко сол и домати, колкото е необходимо, леко подсладен със захар от всички страни.
7) Загрейте тиган, ни скара и към тях се прибавят малко количество зехтин или слънчогледово олио за пържене. След като тиган се загрява, да го изпратите в партиди нашите зеленчуци. Запържете зеленчуците в тиган Грил едната страна, докато готвят. След това внимателно обърнете на другата страна. Бъдете внимателни, че зеленчуците се изгарят и не изгарят!
8) Е, всичко е готово толкова бързо, че вече може да се сервира пържени зеленчуци на скара на масата!
9) Да ви е сладко!
съставки:
Зелен пипер (сладък) 1 бр. черен пипер 1 бр. Домат 1 бр. гъби 4 бр. Патладжан 1 бр. растително масло (или зехтин) за готвене, сол на вкус.
Свързани статии