ПредишенСледващото

Салата от зелени домати с кисело зеле (направени за първи път, но като вкусно)

Ако все още имате миналогодишния кисело зеле. След това с помощта на тази рецепта бързо ще го харчат, и необичайна салата. който се оказва напълно и да е празник. Ядохме кисело зеле обратно в средата на зимата, така че тази салата аз трябваше да направя малко svezhekvashenoy зеле.

Като цяло, тази рецепта прави салата на първо място, но впечатлен от факта, че в салатата са зелени домати, които обикновено се изразходват само за маринатата. За приготвянето на салата щях да реагира по-скоро неприятен, тъй като готвенето ми отне около пет часа в даден момент. Много е трудно да се подготвят за изливане зелени домати, ще разберете защо, когато започнете да подготви салата.

съставки:
- малки зелени домати - 1,5 кг
- зеле - 1 кг
- Лук - 1 кг
Попълване:
- вода - 1 литър
- сол - 45-50 грама
- захар - 50 грама
подправки:
- черен пипер - 10-12 парчета
- дафинови листа - 3-4 парчета
- сладък грах - 3-4 броя

Получаване:
1. Зелени домати измиване, не режат нищо. В тиган се излива вода, оставете да заври. Зелени домати, потопени във вряща вода, бланширайте за 5-6 минути, излейте водата.

Зелена салата домати кисело зеле

По-ниски домати в продължение на няколко минути в студена вода, след което премахнете кожата напълно от всеки домати.

2. Прясно зеле фино котлет, добавете сол на вкус, добавете ситно настъргани моркови. Оставя се да престои около един час, а след това promyat ръце, за да се открояват сок. Сок изцедени зеле трябва да бъде възможно най-суха.

Зелена салата домати кисело зеле

3. Приготвя се 4 половин литър буркани. В долната част на всеки може да постави шепа кисело зеле, стъпчат добро. На пласт кисело зеле слагам всички подправки: пипер, дафинов лист, бахар.

Зелена салата домати кисело зеле

4. Напълно белени зелени домати, нарязани на филийки с дебелина около 3-4 мм.

Зелена салата домати кисело зеле

Лук почистени, нарязани на тънки полу-пръстени.

5. Сега продължаваме да положи салатата в буркани: да се сложи нарязани филийки подправка зелени домати са притиснати строг; След това сложи нарязания на ситно лук половина пръстени, печати, и така нататък. Само половин литър буркан Оказва две - три слоя от зеленчуци.

Зелена салата домати кисело зеле

6. пот готвач изливане: заври вода, добавяйки, сол, захар. Салата изсипва вряща пълнеж, поставени в стерилизирана дълбок тиган под капака. След 15 минути игра, ние извади буркан, навивам на корицата, увит в одеяло в деня банки.

Зелена салата домати кисело зеле

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.
  • Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
    Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
    Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
  • Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.
  • Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.
  • Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато
  • Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.
  • Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!
  • През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!
  • Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)

  • Свързани статии

  • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!