Защо в България са толкова любители на суши и ролки anidub новини

Начало »Интересни" Защо в България са толкова любители на суши и ролки?

Добър ден на всички, които четат и търсят AniDUB.com. Днес ние ще говорим за японска храна. и по-специално за суши и ролки, и да разберете какъв вид животно (за това не е толкова лесно) и защо е толкова много любов в България.

Японските роли са много популярни във всеки град и почти всяка стъпка може да намерите изобилие от точката на продажба на земя (те не са опитвали, освен ако мързелив, добре, или главница). Въпреки това, тази любов към екзотична храна предизвикано от редица фактори (ъ-ъ, аз говорих!), А именно:

1) суши са доста лесни и нискокалорични продукти, така че те не могат да се хранят и да се възстанови

Защо в България са толкова любители на суши и ролки anidub новини

(Освен ако подредени порции в кофи, разбира се);

2) Японците ядат храна с пръчици за хранене. Поради факта, че на българския народ за такъв инструмент не се използва, което ядем суши много бавно (ако не сме професионалисти) и тялото могат да се наситят на малко количество храна (макар че той е по-скоро изключение, ако е правило);

3) рула и суши винаги е красиво декорирани и по време на хранене, човек получава естетическото удоволствие (ако не хвърляйки ги като семена, разбира се).

Но да се твърди, че само малцина от нас си помислил, най-малко на една от тези причини (само по себе си предполага, снимка на замислен дама пред чиния с "Калифорния")? Най хранене суши. защото това е точно като (добре, модерен и в крайни случаи). Докато в Япония този "деликатес" е достатъчно дълга история и цял набор от сортове и видове (дори съществува убеждението, че това е храна на бедните).

Герой 寿司, по-нататък "земя", носи със себе си огромен брой интерпретации. сред тях и пожелания за здраве, а "мариновани риби" и "подготовка за дълголетие" (между другото, японските - рекорд притежателите на възраст над пристигането на този смъртен земята). Такава разнообразна палитра позовава на факта, че основната причина е продукт на изобретението, метод за съхраняване на риба и практичност на състава.

Както е известно, японските острови са заобиколени от вода, гъмжи от всякакви морски влечуги. Тъй като на територията на Япония е относително малък, възможностите растат култури върху обработваема земя не. Ето защо, жителите на тази загадъчна страна, ангажирани в отглеждането на ориз. Ако комбинираме тези две от най-популярните и достъпни японски продукт - риба и ориз - ще получите всички любимите си суши и ролки. Смята се, че по време на брака на известната двойка принадлежи пр VI век. Така че историята на земята има около 1300 година.

Първоначално ориз се използва само за съхранение на риба. която е разделена на парчета, obkladyvali бяло зърно, е бил поставен под пресата на камъните и си тръгна като такъв в продължение на няколко седмици. По-късно хвърли ориз (да, това е такава загуба, защото никой не искаше да се премести в друг свят, от неизвестен инфекция) и собственици на перки, използвани в храните. С течение на времето (т.е. в края на VII век), рибата започва да се използва в суров вид. Той е свързан с изобретението на ориз оцет, което даде зърна кисел вкус.

В началото на ХIХ век в Едо (Токио-модерен) Джо готвач (в други варианти, транскрипцията - Ohen) получава най-напред се смята, че суши. как тя обикновено, за да видите текущите жителите на всеки град. GM реши да превърне земята в "храната в бързаме", които биха могли да вземат със себе си. Ohen започва да прави оризови топки, които добавя малко уасаби (японски хрян), за да сурова риба е в безопасност. В действителност Kolobok и отпочинали парче от морски живот.

Тези земи са били наричани "нигири» (握り), който в японски означава "една шепа."

Процесът на подготовка и използване на земята се третира като изкуство, което понякога се обучават до 3 години. Между другото, истинското суши гуру счита само мъже (момчета, активиране). Gulyat мит, че това се дължи на температурата на тялото. При жените е малко по-висока (това е мястото, където експерти смятат мнението ние естествено се доверите), така дами докосват деликатес могат да развалят вкуса му. Но истинската главното винаги знае какво риба трябва да има във всеки даден момент от годината или колко нори (海苔) - годни за консумация водорасли - струва да се купи.

Има много видове суши. Това вие, уважаеми читатели, блеснаха своите знания при поръчка на друга част на ресторанта, кажи тайна информация за най-често срещаните от тях:

Сашими - най-любимият и предпочитан тип. В буквален превод означава "刺身 рибни филета" и живее във всеки японски ресторант;
Нигири - суши класически вид. като ориз кок с парче риба отгоре. Няколко скромен като срамежлив на неговата пълнота;
Gunkan-маки - (軍艦 - «gunkan" - преведен като "военен") - един от най-лесните видове, представляващи фиг. увити в нори. В своята простота се крие силата на оризово зърно;
Temaki - много нежен и скромен, образувана ръцете си пред просто сервиране. Малко като пликове, kulochki;
Hosomaki (в превод означава "тънък ролка") - най-често срещаният тип. Тя е на руло с един или два вида пълнеж. Силно питателна;
Saimaki или "отвътре-навън роли." Този вид сложност е горд с готвене, и следователно по-голямо търсене;
Kavaridzusi - от вида, който е направен от всичко, което може да се намери у дома или в хладилника. Той е един от най-любимите деликатеси студенти и ученици, често в състава си включва рядък елемент, по-нататък "Rolton".

Сега, поддръжници на славните традиции AniDUB.com гордо да се обадите ли подкован в суши и ролки. Ние можем да искате само да се оцени цялата им разнообразие и вкус на всеки тип, но повече!

Свързани статии