Подправки имат маса от полезни свойства, така че една малка част от това се препоръчва да се включат в диетата.
Защо е важно да се използват подправки
· Подправки обогатяват аромата на ястия и събуждат апетита
Ястия с неутрална миризма и вкус не се събудят апетита. Вкусно, но като нещо, което липсва! Подправки дават на съда уникален аромат, ароматизиращи стимулира апетита.
· Може да се използва за лечение на подправки
Защо е важно да се използват подправки? Това е прост и естествен начин за оказване на първа помощ при някои заболявания. Например, дафинов лист е богат на етерични масла, витамин В и С, така ефективни при лечението на настинки, тази подправка може да инхалация. Етеричното масло от кардамон помага при главоболие и чушки чили намалява нивото на вредния холестерол в кръвта, както и се бори с червеи.
· Sharp подправки повдигане
Ако имаме лошо настроение, ние знаем, че тя може да бъде повдигната с помощта на сладките ястия като торта. Ще се изненадате, но горещите подправки също са в състояние да ни избави от стагнацията, както и всички, благодарение на съдържанието на капсаицин. Това вещество предизвиква нашият мозък да произвежда ендорфини в организма, а настроението се покачва! Чрез изгаряне подправки отнася джинджифил, чили, къри, и т.н.
Подправки, които съдържат капсаицин са естествени консерванти и са отлична профилактика на простудни заболявания и червеи. И благодарение на съдържанието на витамин С, те са в състояние да се подобри имунната система!
Важно е да се има предвид, полезни само тези храни, които ядем умерено. Подправки в големи количества могат да навредят на здравето. Например, мента състояние да дразни стомашната стена, карамфил в голямо количество причинява сънливост и индийско орехче може да навреди на бъбреците.
За подправки с повишено внимание трябва да бъдат лекувани хора, които имат проблеми с стомашно-чревния тракт.
Яжте вкусни и подправки не злоупотребяват!
Свързани статии