Толкова много се чудя дали доматите стават червени на тъмно и защо това се случва. Отговорът е много прост: на слънце, този зеленчук получава точния цвят-бързо, но в тъмен цвят е по-равномерно. Ето защо баба ми и опитни домакини, казват, че не трябва да се наруши напълно узрели плодове и я поставете на тъмно място, но не и на слънце. И защо се случва това, зачервяване на тъмно? В крайна сметка, всеки знае, че доматите и други зеленчуци, плодове достигат своя цвят и зрялост, тоест, под влиянието на ultrafioleta.Tak Сега, ако вземете една малка част от месестата част на доматите и го постави под микроскоп, можете да видите на специална част на прасеца в клетките. Тези кръвни телца са много сложни и трудни мембрана система, наречена пластиди. Те са безцветни (левкопласт), зелен (хлоропласти), различно оцветени (хромопласти). Пластиди могат да бъдат намерени само в растенията и тяхната клетка може да побере само един пластида. Но един вид може да се трансформира в друг вид пластмаса. Такъв синтез възниква под влиянието на ултравиолетови лъчи, както и топъл въздух. Това е, което може да обясни зачервяване домати не само на ясни и слънчеви дни, но и в дъждовно време или през нощта.
В светлината, разбира се, по-бързо, доматен червено, но страните могат да останат зелени, но в тъмнината на терена, те ще получат един и същи цвят от всички страни. Ето защо експертите съветват, на сутринта да събира плодовете да узреят. Те не трябва да се затопли на слънце, но не се мокри. За да запазите своите култури свеж, по-добре да се сложи доматите в тъмно хладно място от +8 градуса. А може да ускори узряването на тъмно място чрез повишаване на температурата до 25 и по-горе.
Най-интересната новина:
Свързани статии