- Harvest с летни легла по-добре да се замразява веднага след събиране.
- Ягоди, малини, череши, сливи може да се съхранява в своята цялост. Измийте плодовете, поставете ги върху кърпа (за да се използва за тази цел вестниците в никакъв случай не е възможно!), И когато плодовете са сухи, ги поставете върху таблата - един слой - фотоапаратът бързо замразяване. Когато процесът завърши, кратно на плодове в пластмасов контейнер с капак или в торби, изравнявайки ги здраво - това ще запазят вкус и защита от изсушаване. По същия начин могат да бъдат замразени чушка, нарязани на филийки или кубчета.
- Ако вашият захар не е забранено, е възможно да замрази витамина сглобяеми. Готови плодове смаже с помощта на миксер, я смесете с мед или захар и замразяване на контейнери. През зимата, този продукт може да се подаде като popsicles, получен на базата на сок, който се използва като пълнеж за пай. А ако искате да се получи форма на плодове или Бери лед, замразява пюре в резултат на извити форми за лед - вие ще получите един прекрасен десерт, както и една красива и витамин украса за сладолед.
- Любовта торти с гъби - замразяване варено гъби, тяхното източване на предварително, хладно и също изложени в един слой върху поднос. Замразени гъби също се разлагат на торби или контейнери.
- За транспортиране на замразени храни, особено в горещо време, използвайте специални pakety- "хладилници". У дома веднага се поставя празно във фризера.
- Размразяване на детайла по-добре бавно - в хладилника. Ако всичко, което ползване се провали, останки могат да бъдат замразени отново, това е по-добре, отколкото да им позволите да се влоши. Да не забравяме, че никой продукт не може да остане свеж завинаги. За определяне на пригодността на замръзване може да бъде "остарял" метод - на външен вид, мирис и вкус. Но за повторно замразяване продукти, които не са, по-добре е да ги опаковат в малки порции.
- Следвайте тези прости правила, замразени горски плодове и гъби, и да се насладите на една година и полезни витамини продукти.
16 гласа, средна оценка 5.00. Вашата оценка:
Напоследък цялата Бери е най-вече замръзване. Ние харесваме повече.
Информация полезно. Всички ние сега се опитваме всичко възможно, за да се замразява. Така полезно. Гъби сладоледи за дълъг период от време. Плодове също. Съвети за замразяване във формите, необходими за да се възползва. Новост за мен да се превърне пакети - хладилници. Какво е това? Никога не съм срещал.
Тамара, хладилници пакети - Thermo е снабден с щипка, която позволява херметично затворена опаковка. Продадени хладилници пакети обикновено в големите супермаркети, в отдели с замразени храни (месо, риба, морски дарове или зеленчуци, плодове, гъби, тесто). Такива пакети с подобрени топлоизолационни продукти помагат отпадне дома замразени, го предпазва от замръзване в продължение на 3-5 часа. Предназначена е за транспортиране, а не за съхранение на хранителни продукти.
И имаме 3 години замразяване на плодове (сладко, не е в полза). Колко вълнуващо, но през зимата, за да се измъкнем от чантата на фризера със своите плодове и да се готви някакъв ароматен десерт с вкус на лятото! И ние избършете със захар и малини, касис и лице в литрови буркани. Като такъв, в хладилника сместа да престои цяла зима дори прекалено голямо празно за десерти.
Много полезна информация. Съвета за замразяване във форми е много интересно, трябва да опитате.
Свързани статии