Рокамбол: калории, хранителна стойност, витамини и минерали
На външен вид растения обичат праз. Неговата височина достига 80 см Но крушки са по-скоро като чесън -. са разделени на 4-6 скилидки. Крушки рекорд притежателите имат маса от 100 г и диаметър 7 см. Въпреки, че опитни градинари казват, че в плодородна почва, те могат да постигнат тегло 300 гр, и да растат до 10 см в диаметър.
На небцето, зъбите на испанския чесъна наистина приличат и лук, и чесън. Въпреки това, те не са толкова остри като в чесъна, и в тях не е горчивина.
Знаете ли, че? В дивата рокамбол расте в Централна и Южна Европа, Египет, Китай, Крим, Северен Кавказ.
Съставът на лук чесън включва редица полезни елементи, между които витамини (тиамин, рибофлавин, фолиева, пантотенова и аскорбинова киселина, витамин Е, К), минерали (манган, желязо, магнезий, калций, натрий, калий, цинк, селен, мед ), летливи, етерични масла.
100 грама рокамбол съдържа:
- протеини - 6.36 д;
- мазнини - 0,5 грам;
- въглехидрати - 30.96 г
Колко полезна рокамбол
Редовна и измерената консумация на чесън, лук в състояние да оказва благоприятен ефект върху важните човешки органи и системи.
За сърдечно-съдовата система
Най-голямата полза от растението носи сърдечно-съдовата система. Рокамбол може да разреди кръвта съдове се разширяват и укрепване на стената, за да се подобри тяхната еластичност. Поради това се препоръчва, тъй като превантивна мярка срещу образуването на кръвни съсиреци.
Хората дневно използват лук чесън, намаляване на количеството на холестерола в кръвта. Това се дължи на присъствието в растението на алицин, който е отличен антиоксидант.
за храносмилането
Яденето на лук prichesnochnogo в разумни количества в общото благо за човека храносмилателния тракт. Подправка подобрява апетита. Това води до активна секреция на стомашния сок. Може да помогне с леко раздразнение на стомашно-чревния тракт, както и mikroyazvah.
Добър испански лук и червата. Той има антихелминтна действие. Той помага да се справят с токсините в организма, успешно изваждането им.
Рокамбол сок се препоръчва смажете язви и възпаление на кожата - тя ефективно да има дезинфекционен ефект.
Знаете ли, че? Това антисептично испански лук му позволява да се използва успешно при операция по време на Първата световна война.
Въз основа на рокамбол да се подготвите най-доброто средство за кожата на главата, което ще укрепи и засили растежа на косата.
Virus защита
Летливи, които са богати на лук, чесън, може ефективно да се бори с вируси и заболявания, които те причиняват. Обикновено фенове с различни ястия рокамбол силни имунни системи и са в състояние бързо и лесно да се възстанови от остри вирусни инфекции.
Етерични масла, които са част от рокамбол помощ борба с запушен нос.
Също египетски лък има свойства, подобни на действието на антибиотици, убива много бактерии и микроорганизми.
Традиционните рецепти: лечение рокамбол
В фармакология прилага тинктура и алкохолни екстракти от испански лук.
Алкохолат се получава както следва. Лук-чесън настърган или смлян в суспензия chesnokodavke - трябва да получите 100 гр (малко по-малко от една чаша). След това добавете половин литър водка и се поставя на място, където не прониква никаква светлина, за един месец. Инструментът трябва да се настоява. Периодично, е необходимо да се разбърква. Това тинктура от рокамбол използва за лечение на различни заболявания. Ето как може да се използва:
- хипертония, анемия, атеросклероза - 3 пъти дневно 15-20 капки, разтворени в чаша топло мляко;
- да чисти съдове - 3 пъти на ден в продължение на една чаена лъжичка преди хранене;
- ангина, периодонтит, стоматит - 10 капки се разтварят във водата, използвана за гаргара.
За да се засили имунната система и възстановяване на жизнеността съветват да се използва инфузия на базата на испанския чесън и лимони. За подготовката му ще трябва една глава чесън и сока от четири лимони. Зъби, както и в предишния случай, е необходимо да се скара или да премине през chesnokodavku.
Лимонов сок и чесън маса микс, вари в продължение на 24 часа. Вземете сутринта, една супена лъжица нанасяща 100 мл вода. Курсът на лечение може да продължи толкова дълго, колкото да не използвате лимон 24.
Ако сте просто и имате запушен нос, опитайте се да диша миризмата на лук втрива няколко пъти на ден. Чесънът трябва да помогне унищожаването на вирусите в лигавицата на носа, както и премахване на отоци.
Зъбобол, както в случая с конвенционален чесън карамфил рокамбол може да се прилага към зъба на пациента. Болката трябва да се разсее. Прихващането също помага за намаляване на карамфил до мястото, където ръката, точно над дланта осезаем импулс. От коя страна на зъбобол по ръката и се нанася на зъба.
Знаете ли, че в една чаена лъжичка се поставя 5гр рокамбол в една таблица - '18 200 мл нормална стъкло може да побере 135
Антикоагулант е препоръчително да се готви мед. лимони и чесън лук. Нуждаете се от 1 кг мед, 5 глави чесън сок и 10 лимони. Зъбите се смила в каша. Всички съставки трябва да се смесват в стъклен съд и се оставя да престои на тъмно място в продължение на една седмица. Вземете 4 часа. L. веднъж на ден. Между приемането на всяка лъжица трябва да издържат на интервал от една минута.
Важно! Средства, основаващи prichesnochnogo лук не може да се използва като първично лечение. Преди да пристъпите към тях трябва да се консултирате с лекар.
Фолк лечители твърдят, че испански лук също помага да се отървете от брадавици - те се нуждаят всеки ден, за да смажете сока до пълното изчезване.
Когато глистов инвазия лягане правя microclysters на предварително приготвена означава: 1 супена лъжица. л. каша, изсипете половин чаша вряща вода.
Тези, които са наблюдавани астматични пристъпи, се препоръчва да се вземе една чаша мляко с три шипа опънати.
Използва се в готвенето
Рокамбол широко използвани за получаване на различни кулинарни ястия. Използване на различни методи:
- като подправка - тя дава храна пикантен вкус. Подходящ е за ястия от риба, месо, зеленчуци ST. Само една скилидка прави уникален вкус ястия за качество и им дава вкусни вкус;
- свеж - листа се използват, както и зъбите. Листата добавя към салати или яде малко захар до първите ястия;
- в кисели форма - карамфил прибавя към маринатата с опазване зеленчуци или ги търкалят отделно.
Условия за съхранение на лук, чесън
Дръжте рокамбол трябва да бъде при същите условия, като редовно чесън. Преди да го изпрати до магазина, трябва да се направи щателна проверка на всички крушки за щети и разпад.
Важно: За да крушки вече съхранени, те трябва да бъдат отстранени в срок от градината. Важно е да се направи това, преди да започнат да се справи, и карамфил разделени.
Глава трябва да бъде добре изсушени. За да направите това, те са вплетени в плитки и висеше в сухо, добре проветриво място. След изсушаване, необходимостта от спиране на връхни части и корени, оставяйки 1,5-2 см.
Най-хубавото е лук чесън съхранява в дървени кутии, в плат торбички или мрежи. Оптималната температура за съхранение - от -5 ° С до + 3 ° С При стайна температура, испански лук способен съхранява 2-3 месеца.
Един отличен начин да съхранявате рокамбол е нейното опазване. Има много различни рецепти, но даде само един от най-простите и най-популярните:
- Карамфил разделят. Покрива се с вода, загрята до температура от 50-60 °. Влеят 24 часа. На следващия ден, подготви маринатата: 1 литър вода добавете една чаша захар, 1 супена лъжица. л. сол, 3-5 дафинови листа. Черен пипер (3-5 части), чаша оцет (9%). Чесънът лежи в бутилката, се изсипва вряща марината и ролка.
- Обелени, промива и отделените зъби, поставени в половин литър буркан, изсипва вряща вода. Bank да се сложи в един съд с вряща вода за 5 минути. След това се екстрахира, изтичане на вода и се изсипва маринатата: 0.5 вода, 1 супена лъжица. л. оцет (9%), 1 супена лъжица. л. захар, 5 грама сол. Банка ролка.
Противопоказания и евентуалните вреди от лук чесън
Ако има рокамбол необуздано, то може да доведе до нежелани реакции в организма. може да се наблюдава, когато прекомерна употреба:
- главоболие;
- диария;
- спадане на зрителната острота;
- парене в областта на гръдния кош;
- кожни раздразнения;
- спазъм на кръвоносните съдове на сърцето и мозъка (рядко).
Ако противопоказания за употребата рокамбол не го направите, това може безопасно да се въведе в ежедневната си диета. Той е особено добре да се направи през зимата, когато рискът от развитие на настинки и други инфекциозни заболявания е много висока. Ястия от носа на този тип се отличават с отличен вкус и уникален аромат. Тази подправка е обичан и се използва активно в различни страни.
Свързани статии