Как да се подготвите захаросани плодове у дома:

За да се подготви захаросани най-подходящите сортове дини по-късно - като правило, те имат дебела и по-плътен бялата част на кората. Но вие можете да се готви и от тук такива корички. Това не е воднисто ранозреещ, но дебелината на кората не е много впечатляващо.

В него има и плюс. Тя може да се режат на много хубави парчета от кубчета с тънка червена ивица. След труден зелен кожата се нарязва ще ленти с дебелина около 1.5 cm - това е необходимо.
Така че, за да захаросани всъщност трябва да се готви сладко диня, налейте сиропа, гъста и суха.
Jam сварено ябълков сок, но можете да правите с обикновена вода.
Във всеки случай, първо от вода или сок сварено сироп, който се оставя да се охлади леко и след това се прибавя ситно диня кафяво. Добавете лимонови резенчета и евентуално малко подправка. На задръствания (бъдещ захаросани) със снимки добавя само две пикантни скилидка пъпка и само две лъч звезда анасон (за подправки в подробности тук). След 5-6 часа трябва да бъдат приведени смес диня захар до кипене и се оставя да се влеят още 4 часа.

През следващите дни трябва още два или три пъти, за да огъня и оставете да се влеят. Тя изглежда като заготовката за извършване на захаросани плодове.

В следващия етап, диня филийки се улавят и се накланят на сито. По-добре да го направя в малки партиди.

Суров суха есен в дома сушени плодове и захаросани трудно, но е възможно. Например, във фурна или Aerogrill. За да се ускори процесът може да се отстрани излишната влага се използват конвенционални хартиени кърпи.

Такова състояние може да се захаросани dosushit само за един ден.
В Aerogrill: 4 сесии на 15 минути при температура на нагряване от 65 ° С, с прекъсвания на 2-3 часа. За по-добра вентилация на капака на единица може да се отвори малко.
За изсушаване в пещта ще трябва още малко време: същите 4 сесии, но за 20-25 минути и по-дълги паузи.

Цедено диня и ябълков сироп може да се стерилизира и ролка за зимата. Незаменим нещо за накисване пандишпан (ако добавите някои likerchika). Подходящи като гарнитурата за сладолед, палачинки, gratins, или за получаване на напитки, като например мляко.

От половина на тази на снимката 4 може да е варено буркан прозрачна. Тя трябва да бъде нещо, просто за пореден път се кипват, намалете котлона и се свеждат сместа беше 5 минути на слаб огън.
Общо: един 8-килограмова диня сок и чаша кг захар, получена десерт 5-6 килограма маса, 200 грама захаросани, 700 гр буркан с мармалад, 700 гр буркан с гъст сироп и остава само около един килограм от това, което е изпратено в кошче (камъни, зелен тънък shkurochki и две нарязани дъна).

• - рецепти супи
  Домашна супа - фондация вечеря. И рецепта за супа може да се намери за всички вкусове и лъжица беше и това беше ясно, дъното на съда, и зеленчуци - вегетарианска, месо и подхранваща.
• - Рецепти за фурна
  Домашно рецепти на ястия, приготвени във фурната: горещо в последното, за закуска, торти и сладкиши, закуски. По-подробно, стъпка по стъпка със снимки.

• 
  - Облицовъчни вази полимерна глина
  
• 
  - Как да се подгъва дънки
  запазване
  фабрика шев

Възможно е лято в средата група някога да дойде. Така че, в крайна сметка, че има смисъл да се сложи квас. За да се подготви един добър квас ще трябва най-малко една седмица, и като обеща Synoptists точно по времето, когато температурата трябва да се издигнем над 20 ° C (ден).

Как да се готви за начинаещи
домашна квас

съставки:

• 2 литра студена вода;
• 0.5 Borodinsky хляба или ръжено брашно 100 гр + 100 грама ръжен хляб;
• 4 супени лъжици гранулирана захар;
• 3 грама мая.
• Време за приготвяне - 5-6 дни

Как да се сложи за приготвяне на кафе:

• Брашно или филийки хляб се запържва до потъмнели (но не и овъглени, черен хляб, понякога е трудно да се разбере: той просто се пържат или вече изгорял).
• В малко топла вода за разтваряне на мая и една супена лъжица захар.
• След 10 минути, се добавя една трета от брашното или трохи.
• Отлива голямата част от водата, добавете същото количество прясна вода, дори и една супена лъжица захар и други трети трохи или брашно бисквити.
  И отново настоя за няколко дни.
  Друг път изтичане, се добавят останалите галета (или брашно и галета) и захар. И отново се пълни с прясна вода.
  През това време кипеж на мая нагло загубил вкус и неприятна горчивина и това ще бъде възможно да се постави за пиене квас. За тази цел, на всеки 1,5 -2 дни в три-литров буркан с квас подготвени, ще трябва да се добавя вода и захар на вкус и голяма шепа пресни ръжени бисквити, малко преди, че премахването на старата клисава и потъва към дъното. За вкуса, можете да добавите стафиди, мента, джинджифил, мед.

накратко рецепта

Захаросани диня пилинг

Подготовката за зимата

съставки:

• 1 кг диня пилинг
• 1 кг захар
• 0,2 литра сок или вода
• 1 лимон
• Подправки (анасон, карамфил) до вкус
• време за готвене - 72 часа

Как да се подготвите захаросани:

• От сока (вода), за да се готви на сиропа. Малко по-хладно.
• С кори отсече труден тъмно зелената част, а останалата част се нарязва на малки кубчета.
• Сложете в топъл сироп, добавете подправките и лимонови резенчета.
• След няколко часа се вари, свалете от огъня, преливане, топлина, преливане, топлина, отвара.
• Отцедете сироп. Диня филийки подсушете с хартиени кърпи.
• Суха Aerogrill захаросани или във фурната за няколко сесии на 10-15 минути. с интервали от няколко часа. температура на нагряване на 65-70 ° С

Свързани статии

• лук за съхранение у дома, вкъщи ферма

• Изсушените сливи у дома рецепти от Алла Grishko

• А татуировка у дома си на портала