Като дете обичах кифлички. Направете чай, и да седне, развит лента на лентата. Мислех, че - как биха могли толкова умело увити тестото? Оказа се - нищо сложно.
Нека да се пекат?
необходими 10 броя:
800 грама от любимата си тесто с мая
10 супени лъжици захар
50 грама растително масло
Аз за тези кифлички направи много прост тест. Това е, което казах тук и тук.
Можете да използвате всеки тесто с мая за вашата рецепта.
Разделете тестото на 10 равни части, всяка част от първата се разточва на топка и го оставете за 10-15 minut.Zatem търкаля точилка по леко смазан маса, тънки кръгли питки. На всяка палачинка, залейте растително масло - една супена лъжица.
Тогава ръка равномерно намажете с масло мексиканска царевична питка. Вярвам, че моят опит - ръка, за да го направи по-добре от една четка.
След това за всяка ролка в намазана торта върху маса лъжица пълна с захар.
И също толкова добре - на ръка - разпределение на захарта върху цялата повърхност на тестото.
Подгответе се предварително намазана тава.
Всяка торта ролка слама, захар вътре.
Канален пъти на половина, zaschepit пръст свързан ръб.
След това направи разрез точно в средата, сгънат на две епруветки. На противоположната страна на набора.
Разширяване на разреза в различни посоки - и вие имате красива многопластов кок.
Подредете рулата върху хартия за печене и поставете върху 25-35 минути на топло място.
След тестото да възкръсне хидроизолация - поставете рулата в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се в продължение на 10-15 минути.
Снимката показва как да се повиши хлябът на неподатливостта.
Имайте предвид, че във фурната кифлички повече увеличават размера си - това е така, се нареждат в тава за печене, оставете между тях свободно пространство.
На снимката - крайната "стъпка по стъпка" във фурната.
Снимки готвене ястия:
Свързани статии