Заготовка използване на агар може да бъде изключително разнообразна, обаче, като правило, плодове и зрънце конфитюр, конфитюр, желе, в която агар желиращ агент играе роля.
Във всяка рецепта за готвене на подготовката за зимата има свои собствени насоки за използване агар-агар, но има общи насоки. Тя е за тях и ще кажем.
Агар агар е на три вида:
Прахообразният агар е най-лесният за използване. Като заместител на желатин такъв продукт се смесва в съотношение 1 към 1. Но агар люспи по-малко концентрирана една супена лъжица неговия еквивалент една чаена лъжичка на този продукт е под формата на прах. Както за лентите от агар, един ръб е равно на две супени лъжици прах агар-агар.
Какво щеше да заченат да се готви с агар-агар в дома трябва да е наясно, че преди да го добавите към ястието трябва да се разрежда. За този продукт се излива малко количество топла течност (вода, сок, бульон и т. Д), оставя се да престои известно време за инфузия, след това се изпраща към плоча, и довеждане до възпаление, загряване, разбъркване до пълно разтваряне на агара.
Агар - естествен продукт, е напълно безвреден и, от друга страна, полезни за организма. Тя може да се използва безопасно в подготовката на заготовки за зимата. Що се отнася до характеристиките на готвене доставки тази добавка, че е възможно да се срещнем с тях в поетапен снимка тази категория рецепти.
Свързани статии