Ще ме извините, че съм в термично обработените да има зимни "дългосвиреща" ястия, но тялото Реших почти половин година. И тъй като това е желанието и вдъхновението - подготвени.
Това е просто прекрасно сърдечен и вкусно ястие. Сос на базата на ароматни зеленчуци идеално допълнение към мека и нежна myasko. И да, не е намерен характерната миризма на овнешко в завършен ястие.
4 овче стеблото
3 целина стъбло
1 голяма лук
1 средно морков
1 карамфил чесън
1 супена лъжица. л. доматено пюре
240 мл сух червено вино
1L агнешко месо или инфузия бульон (S, Sinner, получен в свине)
2 клончета магданоз
2 стръка мащерка (или 1/4 часа. L. сух)
5-7 грах черен пипер
С палки отрязаха излишната мазнина и филм. В голям тиган или тенджера се затопли маслото. С течение на висока температура, изпържи тялото от всички страни до златисто кафяво.
Ние се измести в контейнера и да се стоплят.
В същия тиган се запържва нарязан на кубчета големи глави лук и моркови, за да zolotiso кафяв цвят, на около 5 минути. Скилидка чесън нарязани напречно на две половини филийки пържат с лук и моркови. Премахване на чесъна.
Добавете нарязания на ситно целина и се запържва, докато започне да се превърне в прозрачна.
Добавете доматеното пюре и се запържва, като се разбърква, докато започне да излъчва благоухание.
Изсипете виното и разбъркайте добре, за да се разтвори всички бучки. Варени около половината.
Изсипете бульон, сол, да доведе до зараждането на кипене, върнете се към дръжката на тигана и чесън, покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за около 45 минути.
След това сложете в тенджера магданоз, черен пипер и мащерка, отново покрити и оставете да къкри за около 45 минути или докато месото омекне (вилица трябва лесно да се заби в месото).
Когато glyashki ще бъде готова - да ги вземе и да се стоплят. В същото време, по-завършен сос. Течни филтър и продължава да се нагрява. Прекара през сито, зеленчуци, пюре пусната в соса. С течение на висока температура, се свеждат соса за около една четвърт до една светлина zarusteniya.
Shank Сервира се с картофено пюре, щедро поливане сос.
Препоръчваме ви да се подготви:
Наближава края на седмицата, и по този начин скоро ще бъде време за дълго време за приготвяне на храна. За да се постигне готовност патешки крака в този случай ще отнеме около два часа. За цялата си простота - и реда на действията и състава - ястието се оказва просто страхотно вкусно. Ако не разполагате с предразсъдъците по отношение на патица, разбира се. Ще повторя това ястие повече от един път - така че е вкусна. Продукти: 3-4 патешки крачета 1 малка глава лук 2-3 моркова 2-3 скилидки
Нервната и силно чувствителни индивиди мъжки пол тази публикация вероятно да пропускат т. За да. В рецептата е описано подробно и илюстрирано чрез рязане на основния продукт. В този случай, моля, имайте предвид, че в Кавказ (и в Азия като цяло), агнешки яйца се считат за деликатес и се предлагат като третира най-скъпите гости. Ястието е наистина много нежна и вкусна - Съветвам ви да опитате. Neohodimo ingredinety 4 овче яйца 3 доста големи луковици няколко чушки (за предпочитане raznyz цветове -
Обичам пиле - и може би дори повече от всяка друга храна. Може би затова най-много рецепти в блога за основни ястия с нея имаше, скъпа В този пост, ние също ще се пилето - или по-скоро на краката, джолана. Рецептата е съвсем проста, макар и ястието е готово за дълго време - общо около един и половина часа. Но резултатът си струва да се Състав: 9-10 пилешки кълки 150 мл влажна или сухо бяло вино 2 домата 1
Увеличете агнешко бъбреците (бъбречна трябва да бъдат свежи, от агнешко месо); оризово вино - 4 супени лъжици. л. Китайски боб паста остра - 2 супени лъжици. л. соев сос - 2-3 супени лъжици. л. лък (необходимо е да се лук, но взе праз, царевично нишесте ,. масло за себе си пържене бъбреците, вино от ориз, китайски не вземат саке, паста китайски боб пикантен, соев сос, лук (I трябва крушка, но те са киселини в стомаха, взе праз) , царевично нишесте (е-долу). Kidney нарязани
След като два пъти варени пилешки дроб пастет, оставих във фризера около четиристотин грама пилешки сърца, които бяха продадени заедно с черния дроб. И тогава дойде времето си - Исках вътрешности. ги печено да правя, аз не (просто се опитват да се ограничавате консумацията на картофи), и реши да се задушава със зеленчуци в бира. Беше много вкусно. На Съвета. Какво направихме: 400 г пилешки сърца 1 морков 1 голяма глава лук 2 сравнително
Rump пържола - това свински пържоли, пържени в галета. Ястието е много проста и вкусна и удовлетворяващо. Аз обикновено ги готвя от шийката на матката част - в този случай, те винаги се окаже, сочна и нежна. Ако желаете, можете да добавите тесто настърган пармезан - това ще даде допълнителни сянка пържоли вкус. Съставките за 4: 8 от врата или котлетите филе 4-5 бели филийки 2 яйца 2-3 супени лъжици. л. брашно сол и черен пипер на вкус в блендер мелене хляб в
Увеличаване пилешки воденички - шестстотин и петдесет грама; гъби (лисици) - 300 гр; Картофи - 4 бр. (400 грама); изливане сметана - 3 супени лъжици. л. (50 g); яйце - 1 бр. сол, дафинов лист, черен пипер - на вкус гъби промиват, нарязани на четвъртинки големи. Обелете картофите, нарязани на кубчета 2x2 см. Пилешки воденички изплакнете, махнете жълтата plenochki и изплакнете отново. Ако големи стомаси, нарязани на 2-3 части. Покрийте с вода, добавете и варете около lavrushku
Нашите скъпи гости!
Свързани статии