Траминер грозде със сложна и заплетена история, която се опита да разбере винопроизводители от пет континента. Безспорен факт, че той е роден на терасите на италианския Южен Тирол. От Tramin квартали уреждане около XV век, той е дал името си на розово-сив куп невероятни аромати. Изследовател и ампелография Galette Пиер мислех, че Траминер е пряк роднина на Совиньон Блан и, като следствие от сложни мутации на повече от петстотин години, Бери е придобила розов цвят. Совиньон Rose, според Воля за победа не е нищо друго, освен Траминер.
През 1870 г. крал Чарлз Фредерик бе въведена лозя от Италия в Елзас, където това грозде се нарича Gewürztraminer, за неизпълнените ароматни свойства. С разпространението на Траминер в Европа, Северна Америка и Австралия, е бил подложен на многобройни пунктове. В Университета на Калифорния с Семийон, Нова Зеландия със сортове Мускат. През 1965 г., Университета на Илинойс е взето въз основа на нея нова форма Traminette.
Не случайно, в най-различни висококачествени нюанси Траминер положи и разнообразна генетична основа. Никой не знае от всеки клон Gewürztraminer, (генерично наименование, прието за тази грозде през миналия век) се срещат украински пространства. И това дава винопроизводители добра възможност за търсене на собствения си стил на висококачествени вина.
При производството на Траминер доста придирчиви и да причини много неприятности винопроизводител. Ранното събиране не предвижда конкретна степен на качество. Един закъснял - е изпълнен с ширещата се ръст на танини. Виното се оказва тежка и остър. Траминер взискателни и натискане. За предпочитане, най-нежна изстискване сок. Малтретирането води до розово-жълт цвят и цял набор от неприятни миризми.
Очевидно е, следователно, направена рядка компания и по рафтовете на супермаркетите е трудно в Украйна сортова Траминер. Въпреки това, за нашата страна е много обещаващ клас, тъй като добро време, за да узреят, и най-добрите резултати се получават в богати на хумус почви и микроелементи.
придобие
нашите вина
Свързани статии