Живей и да научат
За Калифорния ролка
Най-популярният и продаван в България ролка. и наистина най-популярните японски ястие е Калифорния ролка (понякога наричан също ролката Калифорния). Широкото Bolgariyan любов да го кажа на собствениците на японски ресторанти, също въз основа на редица изследвания, както любимите си ролка го наричат повече от една трета от феновете на японската кухня.
Как може да се предположи, логично, гледайки към титлата, за първи път при преобръщане не е направено в Япония и Съединените щати. "Татко" Калифорния готвач поименно Ичиро Mashita, труд през 1970 г. в Токио ресторант Кайкан в Лос Anzhalese. Имаше ролка роден през 1973 г., стана популярна в щата Калифорния, който го е дал името си, е добре позната в САЩ установи, през 1980 г., а след това стана широко известна и обичана в целия свят и, парадоксално, дори в Япония.
Забелязвайки, че неговите клиенти, несвикнали с традициите на японската кухня, често се бъркат с сурова риба и морски водорасли нори твърди в това, че по традиция опаковани рула и суши, Mashita реши за тях да се разработи нова ролка. Той се обърна да се търкаля, така че на листа от водорасли е под ориз, използвани за пълнене месо от раци, нарязани на тънки кубчета краставица и авокадо филийки (като мазна консистенция като риба) и външната повърхност поръсена с оранжев tobiko хайвер от летяща риба.
Калифорния ролка uramaki отнася до Rolla - прави "отвътре навън". Това идва от начина на приготвяне - ориз навън (на английски името отвътре-навън ролки), за разлика от конвенционалните рулата от японските макове, увити лист нори отвън. Тази ролка е виден представител на смесване на различни кулинарни традиции, че е ястие синтез.
Суши-Pro - професионален подход към японската кухня. Ние знаем много за това, което правим.
И ние сме готови да го споделя с вас. Доставка на суши и добро настроение за вас.
Доставка "Суши-Profi" на една ръка разстояние!
"Суши-Profi" - доставка на суши и добро настроение.
Вашата кандидатура е приета!
В близко бъдеще оператор ще се свърже с вас
Вашата кошница е изпразнен.
Свързани статии