В горещо време, много хора се поглезят квас - напитка е с интересен вкус, е на разположение на цена и продажната му точка в студа може да се намери във всеки град. Има хора, които предпочитат само домашно питие домашно, но само разширява обхвата на любителите на квас. Оценявам красотата на напитката на зърно, всеки родител има разбираем въпрос - възможно е да го дам на децата си? В това и се опитват да разберат.
Какво е полезно варя
процес База квас говеене - ферментация сурови съставки. В зависимост от това за какво се използва като суровина, може да се пригответе да варя плодов, Бери, растителен или класическа - хляб. За получаването на конвенционален изпълнение взети хляб, захар, малц и дрожди (продукт, който се получава чрез поникване на зърнени култури). Когато се комбинира с вода, така че сместа да остане в продължение на няколко дни, за да ферментира, което в крайна сметка прави възможно да се получи напитка с някои вкусови характеристики.
Мнозина твърдят, че употребата на тази напитка има значителни ползи за организма:
Разбира се, ползата от тази напитка наистина тежък, но въпреки това, употребата му има ограничения и противопоказания. Така, че не се препоръчва за хроничен гастрит, язвени поражения на елементите на храносмилателната система, бременност и кърмене напитки квас.
На каква възраст може да даде на децата квас
Квас - много активен напитки, както и детска храносмилателната система просто не се справят с натоварването. Желанието да се охлади в горещия сезон могат да се обърнат към активен бебе метеоризъм, киселини в стомаха, свързан с болезнени усещания.
лекар Забележка: когато се решава дали да се даде варя едно дете или не, не забравяйте да се вземе под внимание, че квас има алкохол (това се дължи на спецификата на начина на приготвянето му) - неговият дял е около 1.2%, което е само за възрастни незначително, но на малко дете все още може да има отрицателно въздействие.
Предвид факта, че съдържанието на алкохол в квас споделя мнението на експерти в няколко групи. Някои хора вярват, че пиенето на тази напитка може да има върху постигането на три години, докато други се препоръчва да се изчака до 7 години. Най-голям е броят на експертите са склонни да вярват, че напитката не може да се пие до 5 години, след което можете да постепенно се опитват да дадат на детето варя.
Също толкова важно е фактът, каква напитка ще бъде предложен на детето - покупка или домашно приготвени. Първият се счита за по-опасно - то може да съдържа оцветители, ароматизатори, консерванти и други химикали, които не носят никакви ползи за здравето. Ние трябва да споменем и газирани напитки - за тях е да се откаже като цяло, независимо от това дали тя е или квас обичайните сладки води. Домът е напитката ще бъде по-изгодно и безопасно, а освен това има способността да контролира качеството на входящите съставки.
Днес можете да намерите много рецепти, адаптирани специално за деца - са изключени тези продукти, които са по-вероятно да предизвика негативна реакция от страна на организма. За приготвяне на квас нужда:
- самун ръжен хляб;
- прясна мая (50 tigrammovaya пакет);
- 4 литра вода;
- 200 грама захар;
- някои стафиди;
- за по-интересен вкус, можете да добавите още 10 нови издънки на мента и няколко листа от касис.
На първо място трябва да се подготви хляба - това се нарязва на кубчета и се суши във фурната, докато кафяво, след това се изсипва вряща вода и се оставя за няколко часа. Следващата стъпка - хляба се филтрува, той се добавя към захарта и другите съставки. Съгласно завивката смес се влива през нощта, след това се излива в бутилки, се добавя към всяка от няколко стафиди, и се поставят в хладилник. В рамките на три дни тя ще бъде възможно да се лекува бебе вкусна домашна квас.
Колко даде дете варя - това е въпрос на личен избор на всеки родител. Вземете го, не е трудно - просто помисли за всички препоръки на експерти, ползите и вредите от продукта.
Свързани статии