Смята се, че сортът не е подходящ за консервиране Zozulya салата сортове краставици Зозулия отдавна станали популярни с много градинари. Защо? Основното предимство - те се появяват на масата много бързо, почти месец след засаждане. И това независимо от това дали те са в оранжерията е произведен, или в открито поле. Смята се, че сортът не е подходящ за консервиране Зозулия. Вярно ли е това? Много домакини може уверено да се каже, че тези краставици може да се използва изцяло за опазване, най-важното - да предприемат съответните рецептата и да се подготвят краставиците добре.

В доматен сок

Тъй като краставици Zozulya банки могат да станат меки и не много вкусно, те трябва да бъдат накиснати за цялата нощ. Също така е желателно да се вода за накисване вземат от кладенци или поне се филтрува. Добавянето на марината на доматен сок помага за подобряване на вкусовите качества на сортове краставици.

• 100 г захар;
• 120 г сол;
• 700 мл доматен сок;
• 5 г лют пипер;
• 240 г сладки чушки;
• 6 грама бахар;
• 70гр чесън;
• краставици.

Добавянето на марината на доматен сок подобрява вкусовите Zozulya краставици

1. Сладък пипер премахване на семенници.
2. Краставици с чили на банката. Излива вряща вода.
3. С пасатор се смила сладък пипер и чесън, изсипете сместа в доматен сок. Сложете на котлона и се вари.
4. Отцедете течността краставици, поставени в буркан бахар, излейте вряща доматен сок, веднага изпраща за стерилизация.

Jar (3 литра) се стерилизира в продължение на 30 минути.

Със зелен грах

Краставица - уникален зеленчук, който идеално се съчетава с различни съставки. Зелен грах също изглежда страхотно в един буркан с кисели краставички, и така подготвени за зимата съхранение бързо ще направи салата за пристигането на гостите, или просто не се раздели космите над гарнитурата. тестван с различни Зозулия, почти няма разлика в сравнение с други сортове, които не там Рецепта, можете спокойно да се запази.

• 150 г зелен грах;
• 100 г зелен (копър, магданоз);
• Двайсет грама чесън;
• 25 мл оцет;
• 40 г захар;
• Сол 10гр;
• 450 мл вода;
• малки краставици (в 1 литър буркан).

Зелен грах изглежда страхотно в буркан кисели краставички

1. Потапя краставица за дълго време (поне 12 часа).
2. Peas изплакнете в няколко води, се вари една четвърт от един час с леко възпаление.
3. Сложете в стъклен съд на дъното билки, чесън (може да се режат на части).
4. Поставете плътно краставици, попълнете празнините между тях грах.
5. Излива зеленчуците с вряща вода, течността се оттича след няколко минути. Сипете една и съща вода кипене отново за кратко време.
6. На третия път, сложи течността от огъня, добавете подправките и се налива оцет. Изсипете вряла марината капацитет със зеленчуци. Корк.

Не е нужно да приключи.

Невероятни сортове аромат Зозулия дава краставици консервирани с тях домати или чушки. Не забравяйте да добавите към крилото на банките дъб, той ще направи всички зеленчуци хрупкава и сочна.

• 1,5 литра вода;
• 4 скилидки чадър;
• 10 г от черен пипер грах;
• Сол 23 грама;
• 60 г захар;
• 100 мл оцет;
• 55 грама чесън;
• 100 г лук;
• 200 г сладки чушки;
• 4 дъб листа, череша, касис;
• 2 листа хрян;
• 550 грам от краставица;
• копър 2 чадър;
• 900 гр на домати;
• 40 г магданоз.

Невероятни сортове аромат Зозулия дава краставици консервирани с тях домати или чушки

1. В стъклен контейнер чист (3 L), промива удар зелени.
2. Слоеве на Банката домати, нарязани на големи парчета лук сламки пипер, чесън и краставици.
3. Два пъти изсипва вряща вода върху зеленчуците, третият се добавят сол, оцет и захар.
4. Докато кипене маринатата, поставени в буркани за подправки, изсипва вряща течност тук и веднага корк контейнера. Охлаждане на въздуха, без опаковане, с главата надолу.

По желание можете да добавите филийки моркови, тиквички пръчки или малки розички карфиол.

туршия

От Зозулия сортове краставици, получени празни за разсолник апетитен. През зимата се готви вкусно ароматни ястия ще бъдат много прости - Сварете картофите, в края на готвенето, добавете буркана на опазване - и всичко, което може да покани всички на масата.

• 210 г растително масло;
• 500 г перла ечемик;
• 90гр оцет;
• Сол 80гр;
• 900 гр моркови;
• 560 грама на доматено пюре;
• 240 г захар;
• 950 гр лук;
• 3 кг краставици Zozulya.

От Зозулия сортове краставици, получени апетитен празно разсолник

1. Лукът се нарязва на половин пръстени, настъргани моркови решетка.
2. Гответе с перлен ечемик, докато почти варени.
3. Краставица разтриване на ренде, може да се смели средни кубчета.
4. Комбинирайте в голям контейнер за варене всички съставки, с изключение на ечемик и оцет.
5. Готвене след варенето на слаб огън за 45 минути. Добави зърнени култури и оцет и се вари в продължение на една четвърт от един час.
6. Излива се в буркани (за предпочитане 0.5 L до достатъчно за супа тиган). Корк, готино.

сандвич с краставица

Може да изглежда странно, защото от сорта Зозулия се препоръчва да се подготви за опазване. Чудесна възможност за попълване на сандвичи или сандвичи, а само с черен хляб може да се оправи за ядене. Дългосрочно съхранение на такива краставици не се препоръчват, те започват да се влоши след известно време.

• чрез изгаряне на 5 г пипер, смлян черен и куркума;
• 10 г горчица семена;
• 230 мл оцет;
• 120 мл ябълков оцет;
• 35 г кафява захар;
• 135 г гранулирана захар;
• 400 г лук;
• 650 грама от краставица;
• Двайсет грама сол.

Дългосрочно съхранение на такива краставици не се препоръчват, те започват да се влоши след известно време

1. Нарязан краставица пръстени изливат солта и се оставя за половин час.
2. Изплакнете солени краставици, влажна кърпа от излишната течност.
3. Ситно котлет лук, разбърква се с краставица кръгове, публикувани в буркан.
4. Комбинирайте всички останали съставки, за да ври, изчаквайки топят захарни кристали.
5. Налейте в буркани с краставици, веднага корк, готини.

Дръжте детайла е необходимо в хладилника.

Роуън - Бери интересно за неговите качества. Той е не само много полезни за здравето, но също така служи като идеална съставка за тен консервната краставици. От видовете Zozulya Чувствителни и подходящи рецепти, такъв състав в банката със сигурност ще изненада и зарадва и най-капризните дегустаторите на семейството си.

• 300 г планински пепел;
• 75 гр захар;
• 600 гр краставици;
• 900 мл вода;
• Двайсет грама сол;
• 100 мл ябълков оцет.

Rowan е не само много полезни за здравето, но също така служи като идеална съставка в тен за запазване на краставици

1. Ние напоена една нощ краставица отрязани опашки, поставени в кутии (за предпочитане 1 литър).
2. Излива между краставици промиват и пастьоризирани с вряща вода Rowan плодове.
3. Сварете марината от вода и подправки. Изсипете съдържанието на кофите го три пъти.
4. След третия изливат коркови бурканите, увийте главата надолу.

От дадено количество съставки, получени три банки (0.7L).

Това са прости и достъпни за всички рецепти, ще ви помогне да се справи с големия реколта на сортове краставици. Интересен факт за тип Зозулия: това разнообразие е изключително полезна за здравето. Особено много полезни вещества за организма през първите краставици реколтата. Затова е по-добре първо да краставици достатъчно храна, а само узрели по-късно изпраща на банките. Спасен от запазване на полезните качества на зимата ще донесе не само удоволствието от вкуса, но и за попълване на липсата на витамини.

Свързани статии

• Салата за зимата, консервиране рецепти, домати краставици в саламура

• възможно да туршия краставици Зозулия ли е

• Консервната краставици с червен пипер, стъпка по стъпка рецепти снимки