1. готвене с кайма и елда

• 700 грама на мляно пиле;
• 2 големи крушки;
• 2 моркови;
• 250 г елда;
• 2 ябълки;
• 120 г сирене.

1. В смес от растителни масла и масло Скара на лук, то се нарязва на кубчета и настъргани моркови на груби ренде. Cool.
2. Разбъркайте в пилешко месо, подправки и, месят, докато гладка и сложи във форма слой.
3. Кук елда, хладно, добавете обелените и носен на ренде груби и настъргани ябълки на ренде груби полутвърдо сирене, разбърква се добре и вкара втори слой под формата на леко навеждат.
4. Пече се във фурната на 200 градуса за 25 минути, за да го получите, поръсете с малко настъргано сирене и да се върнете във фурната за 5 минути.

2. картофи на фурна с месо

1. Измийте картофите, обелете и варете, докато омекнат. Направи добри картофено пюре добавяне на масло, мляко и един бит на сурово яйце.
2. Лук, нарязани на малки СРЮ. Добави към лука и говеждо месо се запържва и, почти до готовност.
3. В тавичка сложи ½ от картофено пюре, гладка.
4. Поставете върху картофено пюре плънката. На всичко отгоре на плънката на втора част от картофено пюре.
5. Разбийте яйцата (можете да добавите малко сметана) и се изсипва върху картофите. Поръсете с настърган кашкавал и билки.
6. Пече се в продължение на 20 минути при 200 градуса.

3. картофи фурна с пушена шунка

• 250-350 грама на пушени шунки;
• 1 кг картофи;
• 20 г масло;
• 2-3 скилидки чесън;
• сол, черен пипер;
• 400 мл крем;
• 150-200 г настъргани сирене.

1. Пушена шунка се нарязва на кубчета, чесън ситно нарязан, картофи, нарязани на тънки парчета (тънка по-добре).
2. Тавичка с високи страни грес с масло и се поръсва част от чесъна.
3. Картофено комбинация с шунка, сол, черен пипер, чесън останалите.
4. Получената маса се запълни тавичката, изсипете крема отгоре, поръсете със сирене.
5. Печете на 200 градуса за около 45-55 минути, изключете фурната и оставете тенджерата за още 5-10 минути.

4. Деликатен месо за готвене със сметана

• 500-600 грама на мляно месо (свинско месо +);
• 2 сурови яйца пилешки;
• 2 супени лъжици. л. 10% крем;
• 2-3 супени лъжици. л. трици (трици, вместо да вземете херкулесова ядки, смлени в кафемелачка);
• сол, билки и подправки - на вкус.

1. Готов Мляно сол, добавете подправки и пресни билки (по избор). Отделно разбийте яйцата и сметана (Solim битова) и добавете смес яйце мляко в плънката. Правилно вилица размахване или електрически миксер, докато масово хомогенна месо.
2. Ние разпределяме в добре намазана с разтопено масло и се поръсва с галета форма. Пече се в пещ при температура 200-250 градуса до готовност (около 20 минути). Аз се определи степента на готовност на ароматно месо миризма.
3. Успешно се комбинира с всички кисело зеле за готвене или всички растителни салати.

5. Печена неаполитански

В действителност, това пудинг - мързелива лазаня където паста се използва вместо специалните листове. И слоеве по-малък. И всичко останало, беше включен - дори прословутия сос бешамел и лека нотка на кайма в Bolognese.

Продукти за 6-8 порции:

• 500 г паста пене (пера);
• 700 грама мляно месо (свинско месо, телешко, или смесен);
• 1 голяма лук;
• 1 червена чушка;
• 2 супени лъжици. л. доматено пюре;
• 50 мл сух червено вино;
• 150 грама твърдо сирене;
• малка връзка магданоз;
• 400 мл мляко;
• 2 супени лъжици. л. масло;
• 2 супени лъжици. л. брашно;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Лук ситно нарязани пържени и в продължение на 3 минути на растително масло. Добавете нарязаните чушки и се запържва за 2-3 минути.
2. Добавете мляно месо, сол, черен пипер и се запържва в продължение на 10 минути, като се разбърква непрекъснато. Налейте виното, ние продължаваме да се пържат за около 3 минути, докато течността се изпари.
3. Добавете нарязания на ситно магданоз и доматено пюре и разбъркайте къкри 4 минути.
4. Сварете спагетите, водата се оттича, след това добавете 0,5 чл. л. маслиново масло и се разбърква.
5. Пригответе соса. За тази Разтопете маслото в тиган, добавяйки брашното и се разбърква, докато стане хомогенна. Постепенно, като се разбърква непрекъснато, се налива млякото и оставете да заври. Махнете от огъня.
6. Поставянето на готвене. В долната част на формата (I имат 35 * 24 cm), поставени половината макарони.
7. Сложете половината от бешамел и се разпределят равномерно. На следващо място, сложи плънката, изравнявам.
8. Покрийте с останалата паста. Най-равномерно разпределя оставащата сос.
9. Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25 минути.

6. Извара готвене, като в детската градина!

• 500 г сирене;
• 100 г захар;
• 100 грама грис;
• Петдесетграм мляко;
• Петдесетграм масло;
• 2 яйца.

1. Всички съставки се смесват. Маслото трябва да е меко.
2. Оставете за 40 минути да набъбне на примамки.
3. Пече се във фурната на 180-200 градуса до златисто кафяво.

7. картофи готвене с кюфтета

Необходими продукти за 4:

• 750 г картофи;
• 750 г моркови;
• 1 лук;
• 2; скилидки чесън
• 600 гр от мляно месо;
• 1 супена лъжица. л. горчица;
• 1 супена лъжица. л. с върха на галета;
• 1 час. L. лимонова кора;
• 1 яйце;
• сол;
• смлян черен пипер;
• 200 мл крем;
• 100 мл мляко;
• 1 жълтък;
• настъргани индийско орехче;
• Зелените.

1. Картофи и моркови за почистване и измиване.
2. Картофи, нарязани на филийки и моркови - кубчета.
3. Сложете зеленчуците в намазана форма.
4. Загрейте фурната до 200 градуса.
5. Лук и чесън кора и фино котлет.
6. Смесва се с месо, горчица, галета, лимонови кори, яйца, сол и черен пипер.
7. От получената кайма да направи малки топки и ги сложете във формата на зеленчуци.
8. Разбийте сметаната с млякото и яйчен жълтък, сезон със сол, черен пипер и индийско орехче.
9. Излива тази маса зеленчуци, покриване или алуминиево фолио и се пече 50 минути.
10. Магданоз измиване, сух и украса на завършен съда.

8. Деликатен извара готвене без брашно и без грис

• 250 грама сирене (мазнини приемане на вкус);
• 100-150 мл мляко или сметана (в зависимост от съдържанието на влага в сиренето);
• 2 яйца;
• захар на вкус;
• ванилия (или друг от любимите си подправки);
• масло за смазване форма.

1. Разделят протеините от жълтъци.
2. Разбийте в контейнер блендери извара с мляко, захар, подправки, и яйчни жълтъци. Разбийте, докато не изчезнат всички зърната на извара. Получено тегло като гъсто крем.
3. Разделените протеини да победи пикове.
4. Внимателно въведе протеините в масата на извара.
5. Можете, разбира се, не се отделят белтъците от жълтъците и разбийте всичко заедно - също ще бъде вкусна, но не толкова леко. При този вариант готвене превръща нежен, точно като суфле.
6. Сложете в намазана форма и се пече на 160-170 градуса предварително загрята фурна за около 35 минути. Охлажда се напълно и се нарязва на порции.
7. Сама по себе си, се оказва, вкусно готвене. Но можете да направите, ако желаете, с канела, стафиди и горски плодове, портокали или банани, поръсва плодове сос, сладко или мед. А е възможно и по-драматично да експериментират с допълнителни съставки. Например, добавете настъргани сурови моркови и нарязани сушени кайсии. Можете да го готвя в страхотна форма, но можете да опитате в малък - за тарталети. Получаваме мини-гювечи.

9. Печени тиквички със сирене

• 3 средни тиквички (800 грама целулоза без кора и семена);
• 250 г сирене;
• 50 г твърдо сирене;
• 3 яйца;
• 2; скилидки чесън
• 1-во. л. растително масло.

1. Тиквичките решетка, каша, стиснете добре (от излишната течност).
2. Извара смесва със сирене, настъргано на ренде груби, добавете сол и (сол на базата на цялата готвене, тъй като не е скуош подправете със сол), добавете нарязан чесън.
3. Beat яйцата и се смесва внимателно с смес на сирене.
4. Смазана хартия за печене, сложи тиквички и се изсипва яйчената смес, сирене, разбърква леко.
5. Пече се във фурната на 250 градуса за около 30-40 минути.

Свързани статии

• готвене на риба с картофи от мойва се готви у дома

• Характеристики, тайни и рецепти за печива в детска градина

• Как да се готви в сметанов сос, като в детската градина за сирене готвене