Банан - питателна продукт. Неговите 100 грама дадат на човека 99 калории. Затова плодът се препоръчва за спортисти. Захар, съдържаща се в един банан бързо се абсорбира от тялото. Това ви позволява бързо да възвърне силови атлети. 5-6 банани за енергоемкост са приличен три блюда. Не без причина в някои страни, бананът се счита за любимо ястие хамали - освежени и можете да дръпнете на тежестта отново. Витамини в банан - всички малко по малко - B, C, R. Има фруктоза, малко нишесте, но основното предимство на банан -Не несравними калиеви депозити, липсата на което може да доведе до раздразнителност и депресия. Така че при най-малкото прояви на стрес, е необходимо спешно да се яде банани. Според Латинска банан, наречена "Муса sapientum", което означава "плод на мъдър човек." Дали защото бананите са толкова любители на работохолици.
готварските сортове банани десертни консумират предимно в суров вид. В допълнение, те са за производството на вино, бира, оцет, мармалад, конфитюр, сладолед. Всички разновидности на банани, и броят им днес достига 300, разделена на "сладък" и "нишесте". Първо се консумират сурови като десерт, което има по-гъста маса, варени, пържени, скочат, vyalyat, приготвени с месо, риба, ориз. Отлична закуска, получен чрез бананови резени, увити в бекон и леко се запържва в тиган. Друг vriant - печени банани: тава, намазана с масло разтопено масло, обелени и нарязани са поставени по дължината на банани, сол, смлян черен пипер и се поръсва с настърган кашкавал, смесен с галета, а след това изпечени във фурна за 20 минути.
В допълнение към най-популярните руски жълти банани, в някои магазини можете да намерите джуджета банани, или, както ги наричат - захар бебешки банани. Отличителната черта, без да броим малкия размер - жълт плът, която има вкус на сладък от традиционните банани. Не и докато ние dovozyat червени банани - те на практика не понасят транспортиране. Това бананови кори и пулпата може да варира от червено до виолетово. От гледна точка на гастрономически прекрасния плод на, особено в пържена и печена форма. И яде банани с аромат ябълка. Те се наричат - ябълка банани.
Много деликатен десерт - най-добрият сладолед или шербет се получава от банани - от всякакъв вид - и шоколад. Обелени и нарязани на сравнително големи парчета банани прониже шишчета, а след това постави на 30 минути във фризера. Замразени кебап, потопени в разтопен шоколад и след това се връщат в хладилника, докато дойде време да изненада гостите необичаен десерт. Друга версия на сладки - печени банани в сироп. Масло, кафява захар и лимонов сок, смесен с малко количество керамични форма и постави на няколко минути във фурната. Когато захарта се разтвори, поставени в разреза на сироп в големи парчета банан, добавете малко бренди и оставете във фурната за още 20 минути.
Източник: руски News Service
Свързани статии