Витамин B3, известен също като ниацин или никотинова киселина - водоразтворим елемент, който участва в тялото по различни процеси и е пазител на човешкото здраве. С липсата на опит на различни нарушения в мозъка, нарушени метаболизъм, показатели за качество се влошава в кръвта. "Популярно за здраве" ще ви кажа каква е ролята на витамин B3 за здравето на човека и в това, което тя съдържа продукти.
Колко опасен е липса на ниацин?
За да се разбере колко е важно за здравето на витамин B3, което трябва да знаете какъв е проблемът с липсата на него. Човекът, който получава по-малко никотинова киселина, непременно ще се изправи срещу неприятните симптоми:
1. умора;
2. апатия;
3. нервност;
4. безсъние;
5. Проблеми с наднормено тегло;
6. Загуба на апетит;
7. намалено либидо;
8. депресия;
9. суха кожа, появата на пукнатини по него;
10. анемия;
11. разсейване;
12. световъртеж;
13. мускулна слабост.
Това е един непълен списък на проблемите, които са резултат от липсата на този елемент. Ако го намеря най-малко 5 симптоми, които ви засягат, трябва да помислите - може би вашата храна не е толкова разнообразни, колкото трябва да бъде. Ако витамин B3 е толкова важно за нас, а след това как да го получи достатъчно? Какво храните съдържа?
Какви храни съдържат витамин B3?
Преди да се запознаят със съдържанието на показателите на никотинова киселина в определени храни, то е необходимо да се посочи, че веществото се усвоява по различен начин от различни храни. Например, ако ядете порция бобови растения, ниацин се придобива повече, отколкото ако се изяде порция зърнени култури. В допълнение към растителни продукти, витамин В3 могат да бъдат получени от храни от животински произход. В първия случай получавате ниацин под формата на никотинова киселина, а вторият - под формата на nikotinomida. И в двете изпълнения, това вещество е добро за здравето, но има различни свойства и оказва влияние върху различните системи на организма. Важно е да се знае, че ниацин има способността да се съборят, и основната му враг е захарта. Ако често ядат сладкиши или пият алкохолни напитки, знаете ли, че загубите на витамин B3. Така че, това, което е ниацин храна най-много?
1. Сухият трепетлика. Тези гъбички - лидерите на съдържанието на ниацин. Сто грама от продукта намерени 93 мг на веществото!
2. фъстъци съдържат приблизително 16 мг никотинова киселина.
3. При пилета и пуйки месо установено 8 мг витамин В3 за 100 г продукт.
4. сърцето на говеждо месо и бъбреците, както и консервирана сьомга това вещество над 7 мг.
5. Малко по назад в това отношение, телешко и агнешко месо. Има ниацин 6,6 мг на 100 г месо.
6. Език говеждо и свински черен дроб съдържа малко повече от 5 мг витамин B3.
7. бадеми, целулоза говеждо и елда - повече от 4 мг / 100 г
8. тестени картофи и кайсии - 3.3 мг.
9. бели гъби, грах и печурки намерени 2-2,5 мг материал.
10. лешници и шам-фъстък и орехи ниацин малки - около 1 мг / 100 г
Ако редовно консумират тези продукти, липсата на ниацин е малко вероятно да бъде да ви заплашва. И това със сигурност не се е случило, че е необходимо да се следи здравето на червата, тъй като полезните бактерии, които живеят там, да допринесат за производството на ниацин, макар и в малки количества. Необходимо условие за този процес - в присъствието на основен киселина триптофан организъм в достатъчни количества, както и други витамини от група В, а именно - пиридоксин и рибофлавин.
Защо необходимостта от витамин B3 в тялото?
Така че, това, което е в ролята на ниацин в организма? Това е огромен. С това вещество, тялото е в състояние да се получи енергия от въглехидратите. Никотиновата киселина има ефект върху сърдечносъдовата дейност, намалява лошия холестерол, насърчава вазодилатация. Витамин B3 участва в разграждането на мазнини и въглехидрати, развитието на мъжки и женски хормони, както и инсулин и кортизон. Без това вещество не може да бъде нормална работа на стомашно-чревния тракт, както и при неговото пряко участие има развитие на храносмилателни ензими.
Мозъкът е тясно свързан с ниацин - в своята липса на хора става разсеян, страдат пропуски в паметта. Ниацин помага на организма да абсорбира протеинови компоненти, и това е много важно за здравето на опорно-двигателния апарат. Последните проучвания ръководят учените да смятат, че веществото не позволява дегенерацията на здравите клетки в ракови клетки. Ниацин грижа и красота - без кожата й губи еластичност, суха и напукана, нарушена целостта на лигавиците.
Дневната нужда от витамин B3 е различен в зависимост от възрастта и условията на човешкия живот. Така, в юношеска възраст момчета трябва да получи най-малко 21 мг от веществото на ден, а момичетата - не по-малко от 18 мг. Необходимостта от възрастни мъже и жени в ниацин - не по-малко от 16 мг на ден. Тези минимални стойности и трябва да вземат под внимание, че хората живеят и работят при всякакви условия. Ако те са доста сложен (далеч на север, работа по тежки производство, умствено натоварване), процентът на витамин B3 консумация трябва да се увеличи.
Нашето тяло е проектиран чудесно. Самият вещество - витамин B3, изпълнява важната работа, която засяга различни аспекти на здравето ни. За да се чувствате добре, не забравяйте да се ядат храни, които съдържат ниацин.
Свързани статии