Със сигурност всеки от вас има в тази ситуация: дойдете до магазина, която продава винени напитки, като се има предвид рафтовете разнообразие от вина, но не знам какъв вид вино да изберем, но вие знаете точно какво искате да опитате нова напитка, и най-важното, качество.
В тази статия, ние ще ви разкажа за производството на вино, като у дома си, който е не само невероятен вкус и аромат, но също така има много полезни свойства. Вино за готвене, ние ще от дрян.
Вино от дрян рецепта
За да се подготви виното за тази рецепта ще ви трябва:
дрян - 2,5 кг;
Захар - 1,2 кг;
дрожди - 1 чаена лъжичка.
И така, да започнем с добро измиване дрян горски плодове, и след това да ги намачкайте добре.
Сложете купа с вода върху огъня, поръсва се с захарта и варете сироп. След това изсипете сироп готов подготвени дрян плодовете на. След като масата е охладена, поръсва в дрожди и се покрива с капацитет на рязане на марля.
След няколко дни опъване на сок и добри плодове прес.
На следващо място, се готви сиропа отново, за това приложение 3 литра вода и 1 кг захар. Готовият сироп се смесва със сок. капак на капацитета и се оставя да ферментира виното.
Когато виното на дрян е готов, да го излее в бутилката и да се премести в мазето за съхранение.
Не забравяйте обаче, в подготовката на напитката трябва да се борави внимателно и с камъни, защото, ако случайно ги смаже, а след това на виното ще бъде облачно.
Това е всичко, и най-важното не забравяйте, че дрянът се счита за безценен дар от природата!
Можете също така да се интересуват от:- Традиционен сос "Satsebeli": ягодоплодни и домати опции
- Как да се готви дюля компот
- Къща вино от касис
Свързани статии